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28,95 $
Permet de s'initier à la cuisine chinoise grâce à la présentation des techniques, des ingrédients et des recettes locales expliquées pas à pas : rouleaux de printemps, baos au porc caramélisé, boul... » Lire la suite...
MANGO
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juin 2019
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25,95 $
Un programme avec des recettes élaborées selon les principes du régime alimentaire des habitants de l'île d'Okinawa, réputés pour leur espérance de vie. Des explications sur la méthode, une liste d... » Lire la suite...
MANGO
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avril 2019
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29,95 $
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine chinoise ! . Des recettes, des anecdotes, des cartes, des gestes, des ustensiles et les traditions... En un coup d'oeil, tou... » Lire la suite...
MANGO
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novembre 2023
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40,95 $
Cuisinier . Plus de 300 recettes pour ne jamais manquer d'idées ! . Vous êtes à court d'inspiration pour nourrir votre tribu, les amis débarquent et les idées vous manq... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2020
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59,95 $
Le grand manuel de la cuisine chinoise . Comprendre, apprendre & maîtriser . Les techniques de base pour apprendre à préparer les nouilles, la pâte à ravioli translucid... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2024
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32,95 $
La popularité de la cuisine asiatique demeure toujours aussi grande au Québec. Dans son troisième livre, Jenna Quach propose un large éventail des meilleurs mets provenant de cette région du glo... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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février 2024
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32,95 $
Cambodge . La cuisine cambodgienne, ou cuisine khmère, est riche et diverse et se définit aussi bien par son côté traditionnel, simple et réconfortant, que sophistiqué et plus raffiné, o... » Lire la suite...
MANGO
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août 2023
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49,95 $
Des recettes inspirées des oeuvres de Tolkien : les lembas des elfes, le gâteau au carvi de Bilbo, la soupe du Poney Fringant, etc.
HACHETTE
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février 2023
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50,95 $
Quarante recettes inspirées par des films d'animation.
HACHETTE PRATIQUE
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août 2022
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18,95 $
Une découverte de la cuisine coréenne et de ses techniques à travers des recettes simples : la recette originale du kimchi, des plats de nouilles, des salades ou encore des desserts.
MARABOUT
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janvier 2022
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