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11,95 $
Depuis des années, on nous répète que nous devons consommer cinq fruits et légumes par jour. Mais on ne nous dit ni pourquoi ni comment. C'est à ces deux questions que répond exactement le Miam-Ô-F... » Lire la suite...
ROCHER
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septembre 2014
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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6,50 $
Plus de 35 recettes onctueuses et fruitées . À base de fruits mixés, le smoothie conserve tous les bienfaits et les fibres des fruits entiers. Le passionata cream (abricot-passion), le ... » Lire la suite...
FIRST
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août 2012
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6,50 $
Plus de 35 recettes pour manger bien et sain . Colorées, variées, équilibrées, simples ou composées : les salades font la java dans votre assiette ! Salées ou sucrées, c'est la garantie... » Lire la suite...
FIRST
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août 2012
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5,95 $
27 recettes déclinées autour de la tomate : frittatas à la tomate, avocats farcis à la tomate, cake aux tomates séchées, flan à la tomate, etc.
MARABOUT
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septembre 2012
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13,95 $
L'APPÉTIT VIENT EN LISANT a l’ambition d’aiguiser l’appétit du lecteur tant littéraire que gastronomique. La collection propose qu’un grand chef réalise les recettes contenues dans
un extrait choi... » Lire la suite...
VIENOT AGNES
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août 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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13,95 $
Célébré dans le monde entier pour son approche originale du métier de pâtissier, celui que Vogue a surnommé "Picasso of Pastry" a apporté à la pâtisserie goût et modernité. Pierre Hermé explore de ... » Lire la suite...
VIENOT AGNES
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août 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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5,95 $
De l'entrée au dessert, trente recettes pour cuisiner la courgette : cake courgettes-parmesan, pizza aux champignons et courgettes, beignets de courgettes, salade de courgettes marinées, omelette a... » Lire la suite...
MARABOUT
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septembre 2012
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12,95 $
100 recettes de salades composées : salades végétariennes, salades de riz et de pâtes, salades de fruits de mer ou à la viande, etc. Des ingrédients simples à trouver et des propositions de sauces ... » Lire la suite...
LAROUSSE
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juin 2012
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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16,95 $
Que ce soit pour leurs couleurs vives ou leurs arômes envoûtants, les épices ont tout pour plaire. Ce n’est donc pas un hasard si leur place dans la cuisine n’est plus à faire, et ce, dans tous les... » Lire la suite...
CARACTERE
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juin 2012
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39,95 $
Louis Albert de Broglie, dit le «Prince Jardinier», est un amoureux de la tomate. En 1992, il plante dans son potager du Château de La Bourdaisière, en Touraine, de très nombreuses variétés de vé... » Lire la suite...
MICHEL LAFON
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juin 2012
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23,95 $
Dig in to a seriously tasty salad—with Cooking Light Big Book of Salads!
Farmers markets popping up all over the country are filled with a variety of beautiful fruits and vegetables. Grocery sto... » Lire la suite...
OXMOOR HOUSE
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mai 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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3,97 $
Vous manquez d’énergie? Vous êtes stressé? Vous êtes souvent malade et vous voudriez mieux vous défendre contre les infections? Vous souhaitez rester jeune et alerte longtemps? Il existe une foule ... » Lire la suite...
QUEBECOR
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mai 2012
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29,95 $
Ce carnet manuscrit et richement illustré vous fait (re)découvrir de nombreuses variétés de tomates à cuisiner à toutes les sauces ! A travers des recettes traditionnelles et inventives, Victo... » Lire la suite...
EDITIONS STEPHANE BACHES
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mai 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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9,95 $
L'ananas, les cranberries, l'abricot, le citron, les baies de goji, la grenade consommés régulièrement ont des vertus thérapeutiques et sont efficaces pour garder la ligne. Ce livre permet de décou... » Lire la suite...
LEDUC.S
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mars 2013
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4,95 $
Salée ou sucrée... la salade dans tous ses états ! . Devinette : qu'est-ce qui est prêt illico, parfumé, coloré, mais aussi savoureux et bourré de vitamines ? Une salade composée bien... » Lire la suite...
FIRST
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juin 2012
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8,95 $
100 recettes de smoothies, à base de fruits et de légumes.
ULLMANN
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août 2012
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13,95 $
Un recueil de 30 recettes à base de pommes de terre : salade piémontaise, brandade de morue, aligot, tortilla, pommes de terre farcies à l'agneau, etc.
LAROUSSE
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mai 2012
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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11,95 $
Une centaine de recettes d'entrées ou de garnitures à base de légumes, poissons, volaille, légumes secs, fromage et oeufs, accompagnées de diverses sauces.
MARABOUT
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mai 2012
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49,95 $
F. Couplan a rassemblé soixante plantes d'ornement connues de tous. Pour chacune, il établit une description scientifique, indique son origine géographique, les parties utilisables en cuisine, expl... » Lire la suite...
SANG DE LA TERRE
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juin 2011
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13,95 $
Ces recettes, classiques ou originales, proposent des plats de légumes selon les saisons.
MARIE-CLAIRE
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juin 2012
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13,95 $
Recettes pour composer, au fil des saisons, des salades à partir de légumes, herbes aromatiques, pâtes, viandes, poissons, fruits de mer, crustacés ou fromages. Quelques recettes de salades de fruits.
MARIE-CLAIRE
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juin 2012
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34,95 $
Recettes de salades à déguster en entrée, hors-d'oeuvre, plat principal ou en accompagnement.
MARIE-CLAIRE
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août 2012
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14,95 $
Recettes chaudes ou froides pour accommoder les tomates.
MARIE-CLAIRE
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août 2013
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9,95 $
Une présentation des vertus et des bienfaits des plantes aromatiques accompagnée de conseils pour bien les choisir et illustrée de 100 recettes simples et rapides.
LEDUC.S
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juillet 2012
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29,95 $
Ce carnet manuscrit et richement illustré vous fait (re)découvrir de nombreuses variétés de pommes de terre à cuisiner à toutes les sauces ! A travers des recettes traditionnelles et inventive... » Lire la suite...
EDITIONS STEPHANE BACHES
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mai 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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9,25 $
30 recettes au curcuma . Connaissez-vous le curcuma ? Cette épice, appelée également safran des Indes, possède, selon les traditions chinoise et indienne, de nombreuses vertus thérapeuti... » Lire la suite...
ESI
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avril 2012
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9,95 $
Présentation des baies, de leurs principes actifs, de leurs propriétés nutritionnelles et culinaires, de leur intérêt médicinal et cosmétique.
MARABOUT
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avril 2012
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16,95 $
Une cuisine simple, rapide et gourmande autour de la tomate . Redécouvrez-la dans plus de 40 recettes ! . Les classiques : .
FIRST
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juin 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
Un voyage fascinant dans le monde des épices, voilà ce que vous propose ce livre. Vous y apprendrez l'origine et l'usage des épices et des fines herbes qui, grâce à leurs saveurs et à leurs arômes ... » Lire la suite...
QUEBECOR
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avril 2012
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19,95 $
CARDINAL
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mai 2012
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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8,95 $
Ce recueil propose des recettes d'eaux florales à déguster à l'apéritif ou pendant le repas : eau de pastèque, eau de rose, citronnade à base de mélisse, infusion à la réglisse, sirop de gingembre,... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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avril 2012
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17,95 $
La tomate, pleine de qualités nutritionnelles, regorge de bienfaits insoupçonnés pour la beauté et la santé. Elle soigne bien des maux, tels la fatigue, l'hypertension ou l'acné. C'est également un... » Lire la suite...
GRANCHER
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janvier 2013
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9,95 $
Dans ce livre, vous trouverez : Le meilleur des grands classiques : la césar, la fattouche, la Waldorf, la niçoise, la rémoulade... Des salades-repas copieuses : la salade de veau croustillant à l'... » Lire la suite...
CARDINAL
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mai 2012
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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34,95 $
L'aubergine déclinée du salé au sucré, de la Chine à la Provence, du simple au sophistiqué.
NOUVELLES EDITIONS DE L'AUBE
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juin 2012
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12,95 $
Bienvenue dans l'univers délicieux des salades! Un monde de saveurs et de couleurs, de diversité, de contrastes réunissant le croquant et le tendre, le sucré et le salé. Plongez dans les pages de c... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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avril 2012
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12,95 $
100 recettes de smoothies et de jus aux fruits ou aux légumes. Avec du fenouil, des épinards, du café, du citron, des poivrons, de la fraise, des petits pois, etc.
LAROUSSE
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juin 2012
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9,00 $
PARFUM D'ENCRE
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février 2012
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10,95 $
Ce recueil présente les connaissances pratiques du thym à travers sa mythologie, son histoire, ses usages (cuisine, entretien ménager, cosmétique, etc.) et sa culture.
MARABOUT
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février 2012
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27,95 $
Tajine de poulet safrané au miel, dorade en coque de cumin, flans caramélisés à la badiane, les épices viennent souligner les saveurs d'un plat, réveiller les notes douces d'une recette ou je... » Lire la suite...
EDITIONS STEPHANE BACHES
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avril 2012
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59,95 $
L'histoire des légumes est racontée, depuis les premières cueillettes 50.000 ans avant J.-C. jusqu'au XXIe siècle, et agrémentée de nouvelles recettes proposées par Michel Portos pour les cuisiner ... » Lire la suite...
FERET
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janvier 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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36,95 $
Chaque épice est présentée avec ses propriétés et ses utilisations âyurvédiques et culinaires, et selon d'autres traditions médicinales populaires (Inde, Tibet, Asie).
DANGLES
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mars 2012
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19,95 $
Après une introduction botanique, une douzaine de recettes sont proposées : jardinière en crème à l'ortie, scones aux pointes d'ortie, soupe à l'ortie, salade de pissenlit, bricks au chèvre et aux ... » Lire la suite...
LA PLAGE
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février 2012
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9,95 $
Une sélection de 100 recettes à base d'épices aux vertus bénéfiques pour la santé : anis vert, badiane, cumin, vanille, safran, paprika, muscade, piment d'Espelette, etc.
LEDUC.S
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novembre 2012
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8,95 $
100 recettes de salades originales et variées : carottes glacées à l'orange, salade de boeuf, salade d'abricots à la violette, etc.
SOLAR
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février 2012
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19,95 $
Votre guide complet sur les bienfaits des jus! Ne mangez pas vos légumes, buvez-les! Si vous faites partie des millions de Nord-Américains qui ne consomment pas la quantité quotidienne recommandée ... » Lire la suite...
ADA
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janvier 2012
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12,95 $
Principales variétés, sélection à l'achat, utilisation et accords, préparation, cuisson, entreposage et conservation, valeur nutritive, et plus de 130 recettes ! Savoureux et dotés de grandes quali... » Lire la suite...
QUEBEC AMERIQUE
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août 2013
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5,95 $
30 recettes de soupes variées.
IDEO
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janvier 2012
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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79,95 $
De la truffe Melanosporum, la plus célèbre, à la truffe blanche, la plus chère, le chef apprend à sublimer cette denrée en une cuisine respectueuse des produits et des saisons. Au menu notamment : ... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2011
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34,95 $
Une sélection de 300 recettes de légumes, complétées par des fiches de présentation et des photographies, ainsi qu'un calendrier des légumes de saison.
MARABOUT
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novembre 2011
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33,95 $
Légumes et fruits oubliés . Près de 80 légumes et fruits anciens . Au détour des étals de votre marché, vous avez sans doute déjà croisé ces étranges fruits et légumes,... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2011
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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