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12,95 $
31 recettes d'un incontournable des fêtes de Noël sont présentées avec les techniques de base du biscuit roulé.
MARABOUT
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décembre 2012
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49,95 $
Un livre sur l'histoire de la maison Meert, une boutique de pâtisserie lilloise, et un livre contenant une cinquantaine de ses recettes sucrées et salées dans un coffret sous forme de boîte à gaufres.
CHENE
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décembre 2012
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29,95 $
Plus de 25 recettes de tartelettes salées (mini-quiches aux herbes et à la feta, mini-bricks aux oignons confits et noix de pécan, mini-tatins pomme-boudin) et sucrées (mini-tartelettes au citron m... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2012
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14,95 $
Du tiramisu aux spéculoos au brownie aux spéculoos et noix de pécan, en passant par le moelleux au cour coulant et les cannelés pomme-spéculoos. retrouvez 40 recettes pour fondre de plaisir ! Le li... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2012
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19,95 $
Recettes de biscuits sablés, avec des accessoires pour les réaliser.
MARABOUT
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décembre 2012
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50,95 $
Une formation à la pratique d'un métier se doit d'être complète en associant diversité et qualité des produits réalisés.. C'est pourquoi, dans cet ouvrage, la formation explicitée n'est pas restre... » Lire la suite...
JACQUES LANORE
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avril 2008
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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16,95 $
Vingt-quatre recettes pour apprendre à confectionner des biscuits et deux pas à pas pour préparer la pâte brisée et le glaçage. L'ouvrage est accompagné de trois emporte-pièces en forme d'ananas, d... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2012
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12,95 $
60 recettes de desserts à base de marques (Nutella, Lion, Tagada, Bam's, Petits Lu...) qui évoquent les bonheurs de l'enfance et la douceur de vivre.
CITY ED.
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novembre 2012
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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24,95 $
Des projets simples et fantaisistes de gâteaux, bonbons et autres sucreries à réaliser en pâte durcissant à l'air.
MARABOUT
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novembre 2012
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16,95 $
30 recettes de roudoudous et de caramels : roudoudou au citron, caramel mou, sucettes au caramel, etc.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2012
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