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34,95 $
Trop souvent, hélas, les légumes jouent les seconds rôles dans nos repas. Mais pour le chef Matt Wilkinson, il n’en est rien. Sa passion ? Révéler les goûts et les accords du potager. Qu’il soit au... » Lire la suite...
QUEBEC AMERIQUE
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avril 2013
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42,95 $
This book contains nutritional information and three creative, simple recipes for each of 50 of the most nutritious fruits and vegetables on the planet (150 recipes total).
CHRONICLE BOOKS
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mars 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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38,95 $
22 variétés de baies (cassis, groseille à maquereau, physalis, airelle, cynorrhodon, épine-vinette, surreau, canneberge, etc.) sont présentées, avec pour chacune d'entre elles une description botan... » Lire la suite...
LA PLAGE
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juin 2013
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5,95 $
Une trentaine de recettes chaudes et froides à base de haricots verts en boîte associés à des filets de poulet, des omelettes, des salades, etc.
MARABOUT
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mars 2013
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5,00 $
40 recettes salées ou sucrées de salades créées par Jamie Oliver et son équipe.
HACHETTE
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mai 2013
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10,95 $
Un livre en forme de tomate proposant 25 recettes : bruschetta, salade niçoise, curry de lotte à la créole, ratatouille, etc.
LAROUSSE
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février 2013
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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6,50 $
Des conseils techniques et 25 recettes pour réaliser avec un blender, un presse-agrumes ou une centrifugeuse : un smoothie ananas, gingembre, persil, un milk-shake fraise-basilic, un lassi à la ros... » Lire la suite...
LAROUSSE
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avril 2013
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10,95 $
120 recettes de plats autour du piment sélectionnées par des chefs mais faciles à réaliser : entrées, premier plat, plat principal, garnitures, sauces, conserves et desserts.
WHITE STAR
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mars 2013
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7,95 $
Des recettes rapides de salades, de la plus simple, comme la laitue accompagnée d'un filet d'huile d'olive, de quelques gouttes de citron et de sel, à la plus élaborée alliant herbes, fleurs, fruit... » Lire la suite...
WHITE STAR
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mai 2013
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9,95 $
Les bonnes salades maison, y'a que ça de vrai ! 50 recettes saines, gourmandes et généreuses pour toute l'année. Le plaisir de cuisiner, tout simplement !
MANGO
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avril 2013
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19,00 $
A new edition of a research-backed nutritional program using juicing to help prevent and reverse disease and cell damage, from New York Times–bestselling author and renowned health expert.
For m... » Lire la suite...
AVERY
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juin 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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17,95 $
Comment changer de l'éternelle salade niçoise ou des classiques endives au bleu et aux noix ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations.. ... » Lire la suite...
ARTEMIS
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mai 2013
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6,95 $
Variées, juteuses et vitaminées, les tomates ensoleillent chacun des plats qui leur font honneur. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes. Andrea Jourdan ... » Lire la suite...
HOMME
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mars 2013
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6,95 $
Acidulées, fraîches et désaltérantes, les limonades ravivent les sens et les souvenirs d'enfance. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes. Andrea Jourdan ... » Lire la suite...
HOMME
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mars 2013
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6,95 $
Surprenantes, colorées et appétissantes, les salades stimulent à la fois les papilles et l'imagination. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes. Andrea Jo... » Lire la suite...
HOMME
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mars 2013
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6,95 $
Onctueux, nourrissants et rapides à préparer, les smoothies constituent une collation santé gourmande ou un repas sur le pouce parfait. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les... » Lire la suite...
HOMME
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mars 2013
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22,99 $
Nowadays, nearly all fast-food restaurants and coffee shops offer a version of the smoothie, generally marketed as a health drink. But is your smoothie as healthy as you think? More often than not,... » Lire la suite...
EDITIONS CARDINAL ANGLAIS
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janvier 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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55,95 $
100 recettes du chef étoilé F. Anton mettant en valeur la pomme de terre sous toutes ses formes : sautée, en chips, en salade, en gratin, en terrine, en croquettes, etc.
CHENE
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décembre 2012
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40,00 $
A master class on vegetables with award-winning cookbook author and renowned cooking instructor James Peterson
Have you ever purchased bundles of ingredients at the farmers’ market only to arri... » Lire la suite...
TEN SPEED PRESS
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janvier 2013
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5,95 $
Une sélection de recettes variées pour préparer le potiron : muffin au potiron et à la feta, soupe au potiron et crème à la cannelle, salade de pois chiches, butternut et feta, ratatouille au potir... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2012
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5,95 $
Une sélection de recettes variées autour de la pomme de terre : vichyssoise, frites, croquettes, gnocchis, gratin dauphinois, etc.
MARABOUT
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novembre 2012
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26,95 $
Phénomène de mode pour les uns, loisir pour les autres, l'équilibre entre la nécessité de se nourrir et la plaisir engendré par la créativité exprimée en cuisine et les saveurs dégustées dans l'ass... » Lire la suite...
NATURE ET PROGRES
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novembre 2012
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27,95 $
Partez à la (re)découverte de ces fruits et légumes oubliés que l'on retrouvent depuis peu sur les étals de nos marchés (crosnes, giraumon, orties, cassis, panais...).. Crus, cuits, accommodés de f... » Lire la suite...
EDITIONS STEPHANE BACHES
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novembre 2012
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9,95 $
Dans ce livre, vous trouverez : Des smoothies aux milles vertus : le cocktail cardio, le baie-nergie, le clair de lune... Des smoothies dont raffoleront vos enfants : le bon départ, le choco-cerise... » Lire la suite...
CARDINAL
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janvier 2013
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49,95 $
Du crépuscule à l'aurore, le maître maraîcher Asafumi Yamashita nous ouvre les portes de son potager d'exception, à la rencontre de légumes qui sont autant de bijoux dans leur écrin. Les produits s... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2012
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5,95 $
Une trentaine de recettes autour de l'ail.
MARABOUT
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mars 2013
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5,95 $
30 recettes autour de l'oignon : chutney oignons-betterave, soupe à l'oignon, pizza à l'oignon, croquettes de pomme de terre aux oignons et au bacon, etc.
MARABOUT
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mars 2013
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5,95 $
Une trentaine de recettes autour de la carotte.
MARABOUT
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mars 2013
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45,00 $
Cuisiner les légumes frais est le meilleur moyen de savourer un repas sain, économique et délicieux - et lorsqu'il s'agit de mettre en valeur les légumes de saison, les Italiens n'ont pas leurs par... » Lire la suite...
PHAIDON
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novembre 2012
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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16,95 $
Des conseils d'utilisation de la pomme au quotidien, pour la santé, la beauté et la cuisine.
IDEO
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octobre 2012
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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9,95 $
Une trentaine de recettes sucrées ou salées de jus de fruits ou de jus de légumes, ainsi que des astuces pour les conserver.
MARTINIERE ED DE LA
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octobre 2012
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29,95 $
NRC RESEARCH PRESS
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juillet 2008
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13,95 $
35 recettes à base de légumes : soupes, vapeur, tartes, gratins rôts, poêlés... Avec des variantes et des idées de sauces.
MARABOUT
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octobre 2012
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35,95 $
Plus de 60 recettes traditionnelles ou originales pour préparer au fil des saisons des plats de mousserons, de truffes, de morilles, d'enokis, etc. Avec des suggestions de vins d'accompagnement.
EDITIONS STEPHANE BACHES
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septembre 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,95 $
Ce livre présente tout ce qu’il faut savoir sur ces aliments sains et pleins de saveur :- Une brève histoire des fruits;- Plus de 35 fiches sur des fruits communs et des fruits exotiques;- Des info... » Lire la suite...
CARACTERE
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octobre 2012
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22,95 $
Des recettes sucrées et salées, simples ou épatantes pour 2 ou pour 15 : chutney aux pommes et aux agrumes, millefeuille de radis noirs, pommes et chèvre, rôti de porc du potier, gâteau généreux au... » Lire la suite...
SOLAR
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octobre 2012
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14,99 $
Keep the doctor away with your apple a-day served up in style with recipes for breakfast, lunch, dinner, and dessert.
Overnight Breakfast Casserole
Uptown Grilled Cheese Sandwich
Red Lentil Soup... » Lire la suite...
GIBBS-SMITH
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septembre 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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21,95 $
20 recettes de boissons fruitées et glacées à préparer au blender : smoothie papaye-pastèque, smoothie cerises-lait d'amande, smoothie framboise florale, milk-shake abricot-dattes, milk-shake au la... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2013
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21,95 $
Anecdotes autour de la banane et conseils pratiques pour savoir comment la conserver, utiliser ses résidus, s'en servir comme produit de beauté, etc.
GRANCHER
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mars 2013
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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7,95 $
50 recettes dans ce livre en forme de tomate pour la décliner à tous les goûts : salades, tartes, gratins, confitures...
WHITE STAR
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septembre 2012
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13,95 $
WHITE STAR
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septembre 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Cinq menus déclinent cinq atmosphères dédiées à la nature, composés d'un herbier culinaire de fruits, légumes et autres produits de la terre.
PYRAMYD
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octobre 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,95 $
Propose 40 recettes des plus classiques (velouté de potimarron et châtaigne, etc.) aux plus originales (bouillon thaï de potiron au poulet, crème brûlée au potiron, etc.), avec des astuces pour réu... » Lire la suite...
FIRST
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novembre 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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5,95 $
Recettes salées et sucrées à préparer avec le fromage de brebis Salakis.
MARABOUT
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août 2012
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20,95 $
Explication pas à pas des bases de la préparation des châtaignes entières, de la récolte à la fabrication de marrons glacés. 30 variations autour des produits disponibles aujourd'hui sont proposées... » Lire la suite...
LA PLAGE
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octobre 2012
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6,95 $
Laissez-vous séduire par la pomme! Il y a mille et une façons de savourer la pomme : crue ou cuite, déshydratée ou confite, que ce soit en jus, compote, gelée, confiture, beurre, de l’entrée au des... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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août 2014
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34,50 $
Alain Passard is chef who astonished the food world in 2001 by removing red meat from his three-Michelin-starred Paris restaurant L'Arpège, and dedicating himself to cooking with vegetables, suppli... » Lire la suite...
FRANCES LINCOLN
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juin 2012
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12,95 $
Des chips légères à base de fruits ou de légumes, épicées, parfumées, relevées de divers assaisonnements pour un apéro ou un petit en-cas sans compexe.
SOLAR
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août 2012
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10,95 $
Pour tout savoir sur la grenade, un anti-oxydant naturel qui soulage diarrhées et coliques, prévient les maladies cardio-vasculaires, les cancers, l'hypertension et la maladie d'Alzheimer, et ralen... » Lire la suite...
MARABOUT
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juin 2012
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8,95 $
100 recettes à base de légumes et de fruits, proposées par les candidats de l'émission.
M6 EDITIONS
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septembre 2012
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