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12,95 $
Une découverte de la cuisine japonaise à travers cent recettes originales. Au menu notamment : sushis mangue et Saint-Jacques, makis poivron et chèvre, yakitoris de boulettes de poulet ou encore sp... » Lire la suite...
MANGO
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janvier 2019
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63,95 $
Un livre haut en couleur et en saveur ! . Un beau livre graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine algérienne. Hanane Abdelli, cheffe du restaurant Mama Nissa, partage avec nous... » Lire la suite...
MANGO
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novembre 2023
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34,95 $
En 2017, en réponse à la vague d’immigration syrienne au Canada, Adelle Tarzibachi a cofondé l’entreprise sociale Les Filles Fattoush, dont la mission est d’offrir aux réfugiées une expérience d... » Lire la suite...
KO EDITIONS
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septembre 2022
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74,95 $
L'auteur, historien de la gastronomie indienne, a extrait plus de 140 plats de son ouvrage India : cookbook. Il propose des plats emblématiques comme le butter chicken ou le dal makhani, mais égale... » Lire la suite...
PHAIDON
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avril 2026
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39,95 $
Dans ce troisième volume d’une série de quatre, je vous convie à un festin printanier ! En l’honneur de la saison du renouveau, je vous ai concocté des recettes débordantes de légumes de toutes sor... » Lire la suite...
PRATICO EDITION
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mars 2024
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Ramens
AMIEL, VINCENT
KIRIKURA, RYO
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27,95 $
Ramen . Un bol fumant, des nouilles fondantes, un bouillon savoureux... À travers plus de 50 recettes, apprenez à composer vos propres ramen. Depuis la fabrication des nouilles, du bouil... » Lire la suite...
SOLAR
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juin 2023
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59,95 $
Plongez dans les moments culinaires mémorables et réconfortants des jeux Persona, que ce soit en cuisinant avec les membres du SEES ou en traîn... » Lire la suite...
MANA BOOKS
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décembre 2025
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59,95 $
Le grand manuel du cuisinier . Comprendre, apprendre & maîtriser . 100 recettes de pure cuisine. Les 40 recettes de base pour composer hors-d'oeuvre, viandes rôties, ra... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2025
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5,00 $
50 recettes de tartines salées ou sucrées, à préparer en toutes occasions : épinards et artichauts aux fromages, tomates rôties et crème de féta, beurre de parmesan, oeuf au plat et asperges, guima... » Lire la suite...
PHAIDON
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septembre 2015
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76,95 $
On va déguster . Paris . Entouré de ses fidèles compagnons de route, François-Régis Gaudry s'attaque à la capitale !. On va déguster Paris, c'est à la foi... » Lire la suite...
MARABOUT
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avril 2026
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