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Le Vietnam comme vous ne l'avez jamais goûté ! . - La bible de la cuisine vietnamienne mais surtout un melting-pot plein de vie et de saveurs qui aborde toutes les facettes ...
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MANGO
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janvier 2024
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19,95 $
Japon . Le livre indispensable pour découvrir la cuisine japonaise ! . Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que... » Lire la suite...
MANGO
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juin 2023
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49,95 $
L’incomparable Lesley Chesterman est de retour cet automne avec un second opus : Un week-end chez Lesley. La cheffe pâtissière et journaliste culinaire dévoile cette fois ce qu’elle adore cuisin... » Lire la suite...
CARDINAL
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octobre 2022
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28,95 $
Recettes de bouchées, de brochettes et de soupes accompagnant au Japon les alcools servis dans les izakaya : raviolis de daikon, tofu frit, tempura de légumes ou encore onigiri au thon.
MANGO
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avril 2019
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Cinquante recettes de bols à partir de nouilles soba et ramen, faciles à réaliser et inspirées de l'univers manga : ramens au boeuf poêlé et dashi, ramens et gyoza de porc, nouilles au chou vert, n... » Lire la suite...
FIRST
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novembre 2022
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Le guide culinaire . Cet ouvrage est souvent considéré comme la « bible » des cuisiniers. Avec ses quelque 5 000 recettes, c'est une véritable référence pour des générat... » Lire la suite...
J'AI LU
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juin 2021
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Le cuisinier du Thousand Sunny propose des recettes originales telles que le barbecue d'aqua-viande de Water Seven ou des penne gorgonzola aux rois des mers.
GLENAT
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janvier 2018
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Colorés et nutritifs, les smoothies ont toujours autant la cote auprès du public québécois. Il en va de même pour les déjeuners sur le pouce, qui répondent à un réel besoin dans nos vies chargée... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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janvier 2025
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Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor . Vous rêvez de cuisiner tous les jours de bons plats, pas chers, sans passer votre journée en cuisine ou au supermarché ?. Dans cette nou... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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décembre 2023
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En 2017, en réponse à la vague d’immigration syrienne au Canada, Adelle Tarzibachi a cofondé l’entreprise sociale Les Filles Fattoush, dont la mission est d’offrir aux réfugiées une expérience d... » Lire la suite...
KO EDITIONS
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septembre 2022
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