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8,95 $
Les Vins de Cépage de France vous invitent autour d'apéros dînatoires qui revisitent les accords avec les fromages de France et d'ailleurs.
Huit ambiances festives, huit buffets dont les 32 recett... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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février 2011
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17,95 $
45 recettes pour tous les jours à base de fromage frais avec au menu notamment : chaussons au chutney de tomates, antipasti de poivrons farcis, cheesecake au saumon fumé, lasagnes végétariennes, po... » Lire la suite...
MANGO
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août 2011
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45,95 $
Quels fromages conseiller à tout amateur digne de ce nom ? Pourquoi valent-ils le détour ? D'où vient leur spécificité ? Vous le saurez en découvrant cette somme écrite par une équipe de spécialist... » Lire la suite...
MILAN
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janvier 2011
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19,95 $
Ouvrage proposant de découvrir comment réaliser du fromage, du beurre ou du yaourt à partir de lait cru. Comprend de nombreuses recettes.
NATURE ET PROGRES
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février 2011
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19,95 $
ARTEMIS
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novembre 2010
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22,95 $
Foies gras au torchon, rôti, mousseux de foie gras, sucettes de foie gras de canard en cheveux d'ange...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2010
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16,95 $
Le chef cuisinier propose de réaliser un repas à base de fromage à travers une série de recettes détaillées et illustrées pas à pas. Au menu : feuilletés au Maroilles, cromesquis de pomme de terre ... » Lire la suite...
MENU FRETIN
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mars 2011
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4,95 $
Recettes au fromage . Du plateau à l'assiette . Ne le limitez pas à un beau plateau, car on peut tout faire ou presque avec du fromage ! Apprenez à le cuisiner sous tou... » Lire la suite...
FIRST
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janvier 2011
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23,95 $
Un coffret de deux ouvrages de recettes pour la préparation du foie gras et des charcuteries maison : figues au foie gras, mille-feuilles d'asperges au foie gras, gâteau tiède de confit aux cèpes, ... » Lire la suite...
RUSTICA
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janvier 2011
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14,95 $
100 fromages ont été triés sur le volet pour proposer un panorama de ce que le Québec fait de meilleur.
CARACTERE
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octobre 2010
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1444 article(s) au panier.
Renaud-Bray vous offre
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