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16,95 $
Pomme Les pommes se mangent crues ou en
compotes, confitures, marmelades. On en fait aussi
un cidre agréable, généreux et de bonne conservation.
On se sert principalement, pour cette b... » Lire la suite...
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août 2011
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16,95 $
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mars 2011
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16,95 $
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mars 2011
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16,95 $
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mars 2011
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16,95 $
Le dossier de ce numéro porte sur la gastronomie dans l'art avec des exemples d'œuvres et de performances axées sur l'aspect visuel ou gustatif des plats ou sur les arts de la table.
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mars 2011
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16,95 $
A l'occasion des 5e actes des rencontres François Rabelais 2009, ce numéro étudie les liens entre cuisine et territoires et entre gastronomie et tourisme.
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mars 2011
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28,50 $
« Denis Dailleux est le digne photographe de l'Égypte qui vaut d'être aimée. Fragile et menacée, peut-être déjà mourante, elle reçoit de son art un écrin d'une rare délicatesse, et surtout d'une gr... » Lire la suite...
GALLIMARD
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novembre 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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46,95 $
RACINE
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novembre 2008
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54,95 $
Pour découvir celui qui se définissait lui-même comme le plus japonais des Parisiens et le plus parisien des Japonais. Figure centrale de l'Ecole de Paris dans les années 1920, Foujita (1886-1968) ... » Lire la suite...
PICQUIER
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octobre 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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42,95 $
Cette monographie étudie l'oeuvre du cinéaste iranien à partir des thématiques de la matière, la présence, la répétition, la durée, l'humanité, le paysage, le jeu, le désir, qui façonne le réalisme... » Lire la suite...
PRESSES UNIV. MIRAIL-TOULOUSE
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août 2008
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Importation :
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