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46,00 $
ARTISAN
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mars 2026
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62,99 $
The stunning debut cookbook from London-LA chef and pro skater, Jesse Jenkins. This distinctive, original work redefines modern vegetable cooking.
Start with a vegetable and end up with an unash... » Lire la suite...
BLUEBIRD PUBLISHING
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septembre 2025
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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44,95 $
Caroline, Stéphanie et Patricia Ho-Yi Wang, trois sœurs d’origine cantonaise, se sont donné pour mission de faire découvrir et aimer des légumes dans un ouvrage unique en son genre, au carrefour... » Lire la suite...
PARFUM D'ENCRE
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octobre 2022
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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34,95 $
Un guide de 150 légumes, des plus familiers comme la courgette, le chou ou la tomate, aux plus exotiques ou anciens comme le taro, le gombo et la châtaigne d'eau. 147 recettes et de... » Lire la suite...
HACHETTE
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mai 2011
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23,95 $
Shake shake salades . 50 recettes de salades colorées ! . En boîtes repas ou pour toute la famille, les salades sont l'occasion parfaite pour faire le plein de légumes,... » Lire la suite...
LAROUSSE
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juin 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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44,95 $
On se (re)lève tout pour le piment ! . Doux, relevés, brûlants, explosifs.... Les piments offrent une gamme vertigineuse de saveurs plus ou moins piquantes à nos plats. Vous trouverez d... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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54,00 $
“My culinary life began with salad. A charred broccoli salad, to be specific. Crispy florets tossed with chickpeas and cooling mint, flecked with red chilli pepper and zested lemon peel, bathed in ... » Lire la suite...
KNOPF ALFRED A
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octobre 2025
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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20,95 $
65 recettes de smoothies chargées de nutriments, pour récupérer après un effort sportif ou faire le plein d'énergie avant une séance.
MARABOUT
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décembre 2017
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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5,95 $
Recettes à base de légumes anciens tels que le panaïs, le topinambour, les salsifis ou le potimarron.
MARABOUT
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novembre 2012
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35,95 $
Une présentation de l'histoire du poivre et des utilisations de cet épice, accompagnée de nombreuses recettes : chips poivre et sel, poulet vapeur aux baies de Sichuan, sablés vanille et poivre lon... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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12,95 $
Recettes d'infusions à froid à base de fruits, de légumes et d'herbes aromatiques : fenouil, thym et concombre, fruits rouges et menthe, grenade, pastèque et citron vert, abricot, framboise et infu... » Lire la suite...
HACHETTE
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juillet 2016
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27,95 $
AMBRE
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septembre 2001
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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48,00 $
Say goodbye to boring salads with 100 unbelievably delicious plant-based recipes from Danielle Brown, the bestselling author of HealthyGirl Kitchen.
Life-Changing Salads is more than just a cook... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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avril 2025
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En stock :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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33,95 $
Recettes de lentilles , pois chiches, haricots & cie . 4,5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et l... » Lire la suite...
LAROUSSE
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avril 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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11,95 $
Un recueil de recettes à la courgette simples et équilibrées. L'auteure décrit les bienfaits, les variétés et le mode de conservation du légume et en décline des préparations : en crème, en salade,... » Lire la suite...
LEDUC.S
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octobre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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14,99 $
30 variétés de légumes sont répertoriées dans cet ouvrage avec près de 200 manières originales de les cuisiner. Les produits sont classés par ordre alphabétique. Contient également des astuces pour... » Lire la suite...
MARABOUT
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avril 2012
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24,95 $
Pour réaliser vos fantasmes culinaires, non pas un guide d’identification, mais un livre de recettes. Il offre des modes généraux de préparation et de conservation de légumes, de gelées, de vin, et... » Lire la suite...
FLEURBEC
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avril 2017
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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16,95 $
Des délices de l’Orient et de l’Occident, ainsi qu’une irrésistible fusion de saveurs vous attendent dans ces pages aux photographies somptueuses. Il vous est désormais possible de créer, facilemen... » Lire la suite...
SAINT JEAN
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août 2009
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35,95 $
Une présentation de l'histoire et des usages de cet agrume, de ses feuilles à son zeste, accompagnée de nombreuses recettes : mijoté de veau au citron confit, coques au beurre de citron et gombava,... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2025
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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40,00 $
From one of the world's most renowned chefs, 110 essential recipes that bring out the beauty of vegetables, simply prepared.
NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY PUBLISHERS WEEKLY
... » Lire la suite...
APPETITE
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avril 2021
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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79,95 $
Feuilles frisées, pois croquants, tomates rayées, agrumes parfumés : le monde végétal murmure des notes délicates et infinies à l'oreille d'un chef. Attaché à la richesse des terroirs, William Lede... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2020
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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25,50 $
ADVENTURE PUBLICATIONS
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juillet 2019
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,00 $
Explore the world's best spices, be inspired to make your own new spice blends, and take your cooking to new heights.
Break new ground with this spice book like no other, from food scientist and... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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novembre 2018
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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16,95 $
66 recettes de salades méditerranéennes, classiques ou exotiques, salées ou sucrées : aux courgettes crues à la feta et à la menthe, aux légumes grillés, à l'orge perlé et aux brocolis, aux amandes... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mai 2016
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9,99 $
Saison après saison, 50 délicieuses recettes détoxifiantes : vos meilleures alliées minceur et santé ! . » Lire la suite...
FIRST
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mai 2015
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34,95 $
Ce livre présente des épices et des herbes aromatiques à travers une approche historique, une série de recettes et des indications sur les épices employées pour soigner certains maux comme les rhum... » Lire la suite...
AMBRE
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mai 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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11,95 $
Des recettes de chips maison à base de féculents, de légumes ou de fruits. Avec également des idées d'accompagnements et des recettes de sels et sucres aromatisés.
HACHETTE
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juillet 2013
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12,95 $
Les deux premiers titres de la collection Secrets révélés par Jérôme Ferrer on tous deux connu un très bon succès chez les libraires. La collection a même récemment remporté le prix de la meilleure... » Lire la suite...
LA PRESSE
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mai 2012
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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35,99 $
FOR DUMMIES
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mars 2026
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40,00 $
Very Good Salads is a seasonal cookbook filled with delicious salads, vegetable dishes, and dips to enjoy all year round.
Very Good Salads is filled with more than fifty Middle Eastern and Medit... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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janvier 2026
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37,00 $
From the holistic nutritionist behind Holistic Rendezvous, Blair Horton, a beautiful wellness-focused collection of 80 seasonal, delicious, and healthful beverage and mocktail recipes.
Whether y... » Lire la suite...
HARVEST
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décembre 2025
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43,50 $
“A very beautiful book and ahead of its time.” ? Giorgio Locatelli
With a career spanning across four decades, Antonio Carluccio OBE, OMRI was one of the best-loved Italian chefs, cookery writer... » Lire la suite...
PAVILION
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août 2025
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,00 $
Presented by a hospitality veteran and an authority on drinks, this non-alcoholic cocktail book is organized by seven different taste profiles.
There are plenty of reasons to need or want a drin... » Lire la suite...
UNION SQUARE PRESS
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janvier 2026
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26,95 $
ROCKPOOL PUBLISHING
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avril 2026
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30,99 $
RYLAND PETERS & SMALL
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mars 2026
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31,50 $
QUADRILLE
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avril 2026
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40,99 $
HARDIE GRANT BOOKS
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avril 2026
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29,95 $
CHRONICLE BOOKS
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mars 2026
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71,95 $
Cinquante recettes à base de légumes de saison, enrichies de confidences de chefs.
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2025
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53,95 $
Chef engagé en faveur d'une cuisine durable, l'auteur propose une centaine de recettes de tous les jours, construites autour des légumes : tourte épinards et chèvre, volaille de Noël, cordon bleu d... » Lire la suite...
MARABOUT
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janvier 2026
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45,95 $
Champignons : mangez-les tous ! . On les adore poêlés, en omelette ou en risotto, mais les champignons ont plus d'un tour sous leur chapeau ! Riches en goût, en fibres, en protéines, en ... » Lire la suite...
WEBEDIA BOOKS
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décembre 2025
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25,99 $
It's time to reclaim alcohol-free drinks from the bland and the boring, with this collection of ingenious alternatives to high-strength offerings, including shrubs and chilled tea and coffee-based ... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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décembre 2025
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23,99 $
Explore and discover more about this juicy vine fruit and learn how to enjoy it in all its glorious versatility.
Sliced raw into salads, oven-baked, sun-dried… however you choose to eat tomatoes... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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juillet 2025
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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31,99 $
Citrus fruits are possibly the most essential family of ingredients to cook with. They satisfy almost every part of the palate?sweet, sour, bitter, and umami-enhancing.
This fresh and vibrant bo... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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août 2025
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Advance praise for How to Add Flavor:
"A thorough and practical guide to popular herbs and spices. The tutorial recipes vary the herb or spice added to the main ingredient to give a wide range o... » Lire la suite...
ROBERT ROSE
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septembre 2025
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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23,99 $
This fresh collection of over 50 deliciously easy recipes for cooking with herbs, includes zingy sauces, salsas and dressings to substantial salads, entrées, sweet things, and home baking.
Herbs... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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juillet 2025
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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37,00 $
Eat more veg, more often! More than 100 quick, easy, and tasty vegetarian-ish breakfast recipes offer tons of adaptable, mix-and-match, and make-ahead recipe ideas to take the stress out of your mo... » Lire la suite...
SASQUATCH BOOKS
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novembre 2025
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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33,99 $
Make every hour a mocktail hour worth celebrating with 70 recipes from popular Peloton instructor and lifestyle influencer Callie Gullickson
Hey, besties! It’s time to show ourselves some self c... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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décembre 2025
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33,00 $
THE OFFICIAL KEWPIE COOKBOOK! Celebrate the cult-favorite mayonnaise with stories, history, and delicious recipes, all included in this perfect gift and cookbook.
For 100 years, Kewpie Mayonnais... » Lire la suite...
WORKMAN PUBLISHING
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octobre 2025
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
The more than 70 recipes in Fizz are perfect for sparkling drink lovers—whether you prefer alcohol-free mocktails or fizzy cocktails. Step up your beverage game with unique, homemade syrups and fre... » Lire la suite...
COLLECTIVE BOOK STUDIO
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octobre 2025
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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