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La passion du Whisky . Le livre de référence pour tous les amateurs de whisky ! . Que vous soyez néophyte ou déjà connaisseur dans le domaine, Anne-Sophie Bigot, the... » Lire la suite...
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janvier 2023
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Passez expert dans l'art du cocktail et expérimentez de nouvelles créations avec la Bible Larousse des Shots Et Cocktails, référence indispensable à tout mixologue en devenir !. Découvrez 50... » Lire la suite...
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Un guide pour tout savoir sur le whisky : sélection, dégustation sec ou en cocktails, entre autres.
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octobre 2017
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Que vous soyez sobre, curieux ou simplement à la recherche d’idées nouvelles pour modérer votre consommation d’alcool, ce guide vous fera découvrir plus de 180 recettes de cocktails légers ou sans ... » Lire la suite...
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octobre 2023
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Toutes les informations pour connaître, choisir, conserver, déguster et boire les vins du monde entier (Europe, Amérique du Nord, Amérique latine, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Australie). Avec... » Lire la suite...
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octobre 2021
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Réédition d’un ouvrage paru en 1894, enrichi d’une préface d’Anne-Marie Beeckmann et de dessins de Simon Bossé et Julie Doucet. C’est poésie que ce « manuel pratique », à la langue sour... » Lire la suite...
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Plus de 500 recettes de cocktails, des plus classiques aux plus originaux, pour se familiariser avec le vocabulaire des barmen.
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novembre 2024
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C'est par centaines que mots et proverbes évoquant le vin s'échappent de nos dictionnaires et illuminent la littérature depuis Rabelais, qui s'intéressa aux buveurs de son temps et à l'ivresse, ... » Lire la suite...
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novembre 2025
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Découvrir et comprendre le monde de vin en un clin d'oeil ! . Vous ne savez jamais quelle bouteille choisir au restaurant ? Votre caviste a l'air de parler une langue étrangère ? Vous ai... » Lire la suite...
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Véritable «bible» du vin, cet ouvrage best-seller demeure irremplaçable, 50 ans après sa première parution. Plus de 5 millions d’exemplaires vendus dans le monde depuis 1971!. Ces dernières années,... » Lire la suite...
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Dix recettes de cocktails, accompagnées de verres imitant l'aspect des ananas, d'une pinata en forme de lama et de la règle de ce jeu.
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novembre 2019
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Facile, rapide, bon ! . Dégustez de savoureuses boissons sans alcool . Des idées originales et faciles pour concocter vos propres boissons fraîches ! Piña colada, mojit... » Lire la suite...
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juillet 2021
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Un guide pour découvrir le whisky à travers son histoire, son élaboration, ses territoires de prédilection, pour apprendre à le déguster et l'apprécier, l'associer avec d'autres ingrédients, ou enc... » Lire la suite...
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décembre 2016
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Tout savoir sur le vin . Que boire avec des huîtres ? À quelle température servir ce joli vin blanc que l'on vous a offert ? D'où viennent les appellations contrôlées ? Et la b... » Lire la suite...
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octobre 2025
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La vigne enfin décryptée pour comprendre l'évolution du vin et les codes pour bien le déguster. . La vigne meurt-elle d'être cultivée ? Les terroirs existent-ils ? Le vin n'est-il que du... » Lire la suite...
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janvier 2023
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L'alcool comme vous ne l'avez jamais bu . À travers anecdotes, conseils pratiques et histoires surprenantes, l'auteur souhaite montrer que derrière chaque verre se cachent des siècles d'... » Lire la suite...
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How To Brew: Everything You Need to Know to Brew Great Beer Every Time (Fourth Edition) By John Palmer Fully revised and updated, How to Brew is the definitive guide to making quality beers at home... » Lire la suite...
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34,95 $
Le Vin en un coup d'oeil . Tout sur le vin en dessin ! . Quels sont les travaux de la vigne ?
Comment fabrique-t-on le vin ? Comment le servir et le déguster ... » Lire la suite...
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octobre 2024
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Une présentation du whisky et de sa fabrication, de la sélection des malts à la dégustation en passant par la distillation, le choix des fûts et la mise en bouteille. Avec des recettes de plats et ... » Lire la suite...
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octobre 2020
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Ce carnet est l'outil indispensable pour vos dégustations. . Il se compose en 3 parties : . Formation
Carte des Vins des grandes régi... » Lire la suite...
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Un livre-cahier à remplir pour gérer sa cave, référencer ses vins et noter des commentaires de dégustation. Avec des conseils pour bien choisir et acheter son vin, composer sa cave, servir et dégus... » Lire la suite...
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Quand l'Orient inventait le vin . C'est l'histoire extraordinaire du vin, dont on trouve les premiers sarments dans le Caucase il y a dix siècles. Mais le vin lui-même se perfectionne en... » Lire la suite...
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« Être barman c'est être chimiste et psychologue » . Imaginé par le légendaire Frank Meier, qui officia derrière le bar du Ritz de 1921 à 1947, ce guide, publié pour la première fois en ... » Lire la suite...
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septembre 2024
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Des recettes de tequila paf et de dérivées de ce cocktail accompagnées d'idées pour animer ses soirées. Avec le matériel pour les déguster.
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janvier 2018
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Et si chaque bière révélait un monde ? . 80 brasseries, 80 histoires, 80 secrets. . Des rizières thaïlandaises aux pubs irlandais, des fjords norvégiens aux plages aust... » Lire la suite...
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Sans alcool . Vins désalcoolisés, bières brassées sans alcoolisation, boissons fermentées ou créatives... une véritable révolution est en marche pour créer des boissons pour adultes à co... » Lire la suite...
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« Un jour, une dame m’a téléphoné pour me demander deux “sommiers” pour une soirée qu’elle organisait. C’est dire si le vocable rattaché à notre métier était encore un mystère pour le co... » Lire la suite...
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De délicieux nectars pour créer des moments de convivialité et de partage ! . À base de bons fruits, d'épices, d'herbes et de fleurs, apprenez à réaliser vos alcools maison en toute simp... » Lire la suite...
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juillet 2025
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70 recettes de cocktails sans alcool, à base de fruits, d'herbes, d'épices ou de sirops.
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novembre 2017
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Fini le casse-tête de l'achat des bouteilles de vin pour accompagner un bon repas. Étonnez vos amis en leur proposant le même vin tout au long du menu que vous leur aurez préparé. Un seul vin de ... » Lire la suite...
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A pocket-sized collection of classic cocktails.
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Le petit livre du sommelier . - Quand, pourquoi et comment déboucher une bonne bouteille ?
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novembre 2025
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Une philosophie du vin . Qu'est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l'ivresse ?. Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l'expé... » Lire la suite...
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octobre 2025
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103 recettes des cocktails les plus emblématiques (Long Island, B52, Bramble, Dry Martini, Whiskey Sour, Last Word, Gin Fizz, Pina Colada, etc.) complétées de conseils pour composer son bar idéal e... » Lire la suite...
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septembre 2024
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Le vin en 70 cépages . Tout connaître des cépages de France et du monde en un clin d'oeil . Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon... Le vin ne se définit pas seulement ... » Lire la suite...
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août 2022
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Dictionnaire amoureux du Vin . « Je n'évoque clans ce Dictionnaire amoureux du vin que ce que je connais, j'aime et qui me passionne. Il y a de l'autobiographie, des lectures, des... » Lire la suite...
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En 21 jours et 21 leçons, apprenez à déguster lu bière comme un pro ! . Grâce à un programme progressif, ce guide vous accompagne pas à pas dans l'univers fascinan... » Lire la suite...
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novembre 2025
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juin 2013
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Quel vin pour demain ? . Les défis climatiques se multiplient et le monde du vin est impacté à tous les niveaux. Pour autant, ce livre est tout sauf un témoignage alarmiste qui annonce l... » Lire la suite...
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décembre 2024
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avril 2020
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Few wine books can be called classic, but the first edition of The World Atlas of Wine made publishing history when it appeared in 1971. It is recognized by critics as the essential and most author... » Lire la suite...
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septembre 2019
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La sélection des meilleurs whiskies du monde (2017). 200 d... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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janvier 2018
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