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44,95 $
Avec le pain et le vin, le fromage est l'un des symboles de la gastronomie française et de ses terroirs.
Les fromages de France se déclinent en vache, brebis ou chèvre, en pâte pressée, molle, fra... » Lire la suite...
GLENAT
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novembre 2011
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12,95 $
Ingrédient d'exception, le foie gras se conjugue avec bonheur aux viandes, poissons, légumes, fruits et vins dans ce florilège de recettes de terrines, salades, cocottes ou desserts qui enchant... » Lire la suite...
SOLAR
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décembre 2011
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19,95 $
Depuis toujours, les fromagers ont imaginé de nouveaux fromages tout en améliorant leur savoir-faire. La richesse éblouissante des fromages à travers le monde en est la délicieuse expression.
De... » Lire la suite...
GLENAT QUEBEC
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novembre 2011
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24,95 $
Ce coffret comprend un plat en porcelaine pour faire rôtir le camembert ou faire fondre le fromage et un livre de 28 recettes de fromages fondus.
LAROUSSE
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novembre 2013
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50,00 $
Today s specialty cheese market is booming, and many once obscure cheese varieties are now widely available. The Cheesemonger s Kitchen collects 90 delightful recipes that move cheese into a meal s... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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octobre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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8,95 $
Gratin macaronis au thon, Gratin de fruits de mer au safran, Gratin de courgettes à la provençale, Gratin de figues à la cannelle et amandes fraîches, Gratin feuilleté passion et framboise, Gratin ... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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octobre 2011
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64,95 $
Guide reprenant les notes de l'auteur sur les dix derniers millésimes des vins de Bordeaux, sur des dégustations plus anciennes, les commentaires des producteurs sur leurs choix techniques face à l... » Lire la suite...
GRASSET
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octobre 2011
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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4,95 $
Les gratins, des plats uniques et conviviaux ! . Parce qu'il n'est pas toujours évident de cuisiner midi et soir un repas complet et équilibré composé d'une viande ou d'un poisson, de ... » Lire la suite...
FIRST
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janvier 2012
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6,95 $
Ces recettes proposent des idées de fabrication de fromage sans lactose : crème de noix de cajou, fromage frais de soja, tofu soyeux, etc.
LA PLAGE
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octobre 2011
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9,00 $
Recueil somptueux de plus de 100 recettes qui vous montrera comment cuisiner avec tout type de fromage, qu’il soit riche et crémeux, coulant et âcre ou fort et parfumé au goût subtil de noisette. V... » Lire la suite...
PARFUM D'ENCRE
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octobre 2011
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1449 article(s) au panier.
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