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39,95 $
Occire un tourteau apprêter un poulpe faire un noeud de cabestan laquer les en cornets débigorner les bigorneaux et plus encore.
MARABOUT
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septembre 2012
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8,95 $
100 recettes de produits de la mer, proposées par les candidats de l'émission.
M6 EDITIONS
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septembre 2012
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13,95 $
Une trentaine de recettes à base de poissons et fruits de mer crus comme la salade tahitienne au thon et au lait de coco, les sushis, les anchois marinés au vinaigre blanc et au persil, la chiqueta... » Lire la suite...
LAROUSSE
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juin 2012
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9,95 $
Partez à la découverte des meilleures recettes de saumon, en visitant neuf rivières du Québec avec le chef culinaire Jacques Juneau. Vous trouverez dans ce livre magnifiquement illustré différentes... » Lire la suite...
EDITIONS DU SOMMET
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avril 2013
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9,95 $
Jamais vous ne trouverez autant de recettes de truite réunies dans un même volume que dans le livre Gastronomie & Truite. Au plus grand bonheur des mordus de pêche et des adeptes de gastronomie, le... » Lire la suite...
EDITIONS DU SOMMET
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janvier 2013
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34,95 $
Recettes variées à base de poissons et de fruits de mer.
MARIE-CLAIRE
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août 2012
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4,95 $
Bisque de homard « cappuccino », tartare de saumon aux herbes, tilapia glacé au miel et au sésame, gâteau de crevettes au lait de coco et à la coriandre... Voilà de quoi mettre l'eau à la bouche de... » Lire la suite...
HOMME
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avril 2012
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12,95 $
Que l'on cherche des idées pour apprêter nos poissons préférés ou que l'envie nous prenne de plonger dans les eaux plus exotiques, ce livre présente 100 recettes parfaites pour les soirs de semaine... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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janvier 2014
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9,95 $
Clea décline la rhubarbe en version salée ou sucrée, en crumble ou en smoothie, pochée ou confite au four.
LA PLAGE
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avril 2012
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5,00 $
Poisson familial par excellence, tout le monde l'aime ! Délicieux et facile à préparer, le saumon se décline en une multitude de recettes : fumé, cru, mariné, cuit... en croûte de sel, à l'unila... » Lire la suite...
MARTINIERE
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mai 2012
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