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29,95 $
Des Hautes-Alpes à l'Eure-et-Loir, de la Provence aux vallées de l'Auvergne, l'auteure propose de découvrir en sa compagnie des contrées qu'elle affectionne et que ses recettes de terroir simples e... » Lire la suite...
PYRAMYD
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février 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,95 $
Avec La route des saveurs, la journaliste Nadine Rodd nous entraîne dans les coulisses de la cuisine gastronomique, mais nous emmène aussi là où les chefs font leur marché : leurs meilleurs produit... » Lire la suite...
SIRIUS
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décembre 2011
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34,95 $
Des recettes originales créées par des chefs français à partir d'une saveur japonaise, l'umami.
MARABOUT
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décembre 2011
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34,95 $
Une cinquantaine de recettes classiques revues au travers des procédés de la gastronomie moléculaire, et avec 10 recettes de grands chefs : Hervé This revisite l'oeuf, Gontran Cherrier le petit sal... » Lire la suite...
MARABOUT
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décembre 2011
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17,95 $
My Kitchen Table -- a new cookery superbrand.
This is the second title in the My Kitchen Table series by Madhur Jaffrey. Madhur's first book, 100 Essential Curries, offered a comprehensive sele... » Lire la suite...
RANDOM HOUSE
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mars 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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7,95 $
Mini . Dans ce coffret, . ¤ un livre avec plein d'idées pour réaliser facilement des mini-croissants salés ou sucrés. ¤ un rouleau métallique » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2011
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15,95 $
Ce guide culinaire retrace l'histoire du pacherenc du Vic-Bilh, vignoble planté aux confins du Gers et du Béarn, et propose des recettes de terroir, comme la cocotte de foie gras de canard et chass... » Lire la suite...
QUATRE CHEMINS
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janvier 2012
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45,00 $
Cette promenade en Toscane propose des itinéraires culinaires avec des recettes traditionnelles.
PHAIDON
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décembre 2011
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69,95 $
Une sélection d'extraits des plus beaux textes littéraires de l'Antiquité au XXe siècle évoquant un mets particulier associé à une recette savoureuse, mise en scène et photographiée.
MARTINIERE ED DE LA
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décembre 2011
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7,95 $
50 recettes de tajines, bricks, couscous et pastillas, classiques ou originales : samoussas à l'aubergine, salade d'orange et d'avocat, pastillas au lait, etc.
SOLAR
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février 2012
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7,95 $
50 recettes pour découvrir la cuisine asiatique : wok de lotte à la citronnelle, nouilles sautées au poulet, viandes caramélisées, etc.
SOLAR
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février 2012
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10,95 $
60 recettes pour apprendre à bien préparer le poisson et les crustacés, en grillades, en brochettes, en dips, etc.
SOLAR
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février 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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8,95 $
100 recettes aux saveurs du monde regroupées en 4 thèmes : apéritifs et cocktails, entrées, plats et accompagnements, desserts.
SOLAR
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février 2012
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7,95 $
50 recettes de cakes, tartes, muffins et quiches, classiques ou originales, modernes ou traditionnelles : tarte bourdaloue, kouglof traditionnel, tarte à la ricotta et aux framboises, etc.
SOLAR
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février 2012
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11,95 $
De la Toscane à la Lombardie en passant par Naples et la Sicile, les 50 recettes proposées ici offrent un voyage de saveurs au pays du soleil et de la convivialité. Toute la dolce vita avec un riso... » Lire la suite...
FIRST
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mars 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,95 $
Une cuisine simple, rapide et gourmande autour des oeufs . Redécouvrez-les dans plus de 40 recettes ! . Les classiques : . » Lire la suite...
FIRST
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mars 2012
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6,95 $
Simple, saine et raffinée, la tradition des sushis s'impose dans nos cuisines. En exclusivité le chef de Sushi Shop nous livre ses secrets de maître sushi sur la préparation et la découpe du pois... » Lire la suite...
FIRST
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février 2012
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4,95 $
Parce que bien manger ne rime pas avec se ruiner ! . Budget serré ne veut pas dire pâtes au beurre tous les soirs. Venez découvrir comment mitonner de bons petits plats sans être à déc... » Lire la suite...
FIRST
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février 2012
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49,50 $
Découvrez les 115 meilleures recettes de La Cuisine Antillaise, sélectionnées pour vous et présentées image par image. Une démarche, pas à pas, idéale pour vous initier aux secrets de cette sa... » Lire la suite...
ORPHIE
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novembre 2011
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18,95 $
When you’re cooking, you’re a chemist! Every time you follow or modify a recipe you are experimenting with acids and bases, emulsions and suspensions, gels and foams. In your kitchen you denature p... » Lire la suite...
CHICAGO REVIEW PRESS
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février 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
Du bon usage des ustensiles aux différentes sortes de cuisson, en passant par le b.a.-ba de la découpe ou de l'épluchage. Avec des recettes pour réaliser des sauces et des préparations de base.
MARABOUT
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mars 2012
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26,95 $
Coffret de 6 livres qui permet de cuisiner des repas complets, de l'apéro au dessert.
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2011
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11,95 $
La cuisine gourmande . Ce sont quelque cent cinquante recettes, étonnamment faciles à réaliser et pour la plupart peu coûteuses, qui nous sont dévoilées ici. Miche... » Lire la suite...
MARABOUT
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décembre 2011
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5,00 $
110 recettes pour réaliser soi-même tout ce qui est habituellement acheté en grande surface : pain, yaourts, fromages, pâtes, conserves, confiseries...
MARABOUT
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décembre 2011
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22,95 $
A fresh way of looking at the world’s most versatile food, Scanwiches is a declaration of love for that ubiquitous meal between two slices of bread: The Sandwich.
As simple as they are, sandwich... » Lire la suite...
POWERHOUSE BOOKS
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mars 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,50 $
Everyone loves pasta, but despite myriad cookbooks no one has ever seen the world’s favorite food presented like this. Created by a team of obsessive designers, this unique book reveals the hidden ... » Lire la suite...
THAMES AND HUDSON
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janvier 2012
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49,95 $
Jeu de plateau familial pour découvrir le patrimoine culinaire français, et dont le but est de réunir les six plats présentés pour chacune des 22 régions françaises, avec des questions concernant d... » Lire la suite...
CHENE
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décembre 2011
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39,95 $
55 produits du quotidien référencés sous forme d'abécédaire, avec pour chacun des informations santé, des recettes pour le cuisiner, des conseils sur le choix, la cuisson et la conservation : purée... » Lire la suite...
GLENAT
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décembre 2011
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19,95 $
80 recettes sucrées et salées, faciles à réaliser : grenadins de veau à l'émulsion de morilles, carpaccio de saumon et écume d'agrumes à l'aneth, ananas flambé et son sabayon au marsala.
ARTEMIS
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décembre 2011
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37,95 $
Recueil de 300 recettes : grands classiques (sole normande, foie gras de canard en terrine, petit salé aux lentilles), plats du terroir (matelotte, salade niçoise, quiche lorraine), plats familiers... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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décembre 2011
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39,95 $
Chaque partie propose 25 recettes masculines : pour tous les jours, pour une cuisine rustique, pour une cuisine raffinée et des pâtisseries.
LAROUSSE
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novembre 2011
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8,95 $
100 recettes proposées par les candidats de l'émission de télé-réalité à réaliser pour des occasions festives.
M6 EDITIONS
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décembre 2011
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24,95 $
5 livres, 180 recettes délicieusement inavouables pour tous les moments de la vie + 1 livre à remplir et à conserver.
Qu'est-ce qu'une recette inavouable ? Une recette très (très) facile à réalise... » Lire la suite...
HACHETTE
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novembre 2011
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23,95 $
Ouvrage de référence dans la littérature culinaire ; l'écrivain y partage des anecdotes, des découvertes de voyage et des recettes à usage domestique.
J'AI LU
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novembre 2014
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24,95 $
Trois-cents recettes sur des fiches plastifiées dans une boîte en métal fermée par un bandeau en silicone orange : apéritif, entrée, viande, poisson, légume, plat unique, dessert et goûter. Chaque ... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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décembre 2011
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42,95 $
1.000 recettes de cuisine française indémodables, de l'oeuf à la coque au boeuf bourguignon, du clafoutis à la tarte meringuée au citron, en passant par les soufflés et les coquilles Saint-Jacques.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2011
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23,95 $
One-pot dishes are simply the easiest way to eat well. Healthy and nutritious, they can be prepared with minimal fuss and washing up. In Easy Vegetarian One-pot, you will find an enormous selection... » Lire la suite...
CICO BOOKS
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novembre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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20,00 $
"No one has ever written so knowledgeably, so inspiringly, or so enthusiastically about food". (Clarissa Dickson Wright). "Italian Food" was an inspiration to British cooks when it was first publis... » Lire la suite...
PENGUIN BOOKS
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décembre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
«Tout en maintenant l'esprit créatif de ma cuisine, j'ai souhaité en simplifier les recettes afin de vous les rendre faciles.» . Anne-Sophie Pic. 35 recettes et 11 techniques ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2011
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16,95 $
Boîte de 6 magnets découpés aux formes des types de recettes proposées : le lait concentré, le véritable petit beurre, le nutella, etc.
MARABOUT
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novembre 2011
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34,95 $
624 recettes variées et adaptées au quotidien pour cuisiner facilement, de l'entrée au dessert.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2011
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34,95 $
200 recettes simples à réaliser pour recevoir. Cuisine fraîcheur, recettes de bistrot et viandes rôties se côtoient dans cet ouvrage.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2011
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24,95 $
COGITO MEDIAS GROUPE
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novembre 2011
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61,95 $
Chaque ange ou démon est associé à un jour de l'année et à une recette. Gabriel, associé au bélier, est à l'origine du scotch broth, Lilith donne naissance aux voluptueuses tartelettes aux épices e... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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décembre 2011
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56,95 $
Au coeur de la vallée de Chevreuse trône un château de légende, le château de Breteuil... Quatre cents ans d'histoires de famille et de grande Histoire n'ont pas laissé indifférents Michèle Villem... » Lire la suite...
FERET
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novembre 2011
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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54,95 $
Un dîner.
Des chandelles. Champagne frappé. Musique douce. Ambiance. Mais au fait, qu'est-ce que ça mange, un prince charmant ? Réponse dans les grands films d'amour. "D'Autant en emporte le vent"... » Lire la suite...
VIENOT AGNES
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janvier 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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59,95 $
Thierry Marx part dans quatre métropoles célèbres pour leur cuisine de rue : Bangkok, Tokyo, Jérusalem et New York. Il présente pour chaque ville ses découvertes culinaires et touristiques ainsi qu... » Lire la suite...
ROUERGUE ED DU
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janvier 2012
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49,95 $
Dans l'esprit du Grimoire enchanté de B. Bulard-Cordeau, 3 petits livres de 59 recettes chacun sur les entrées, les plats et les desserts, présentés dans un fourreau.
CHENE
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novembre 2011
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39,95 $
8 recueils présentant quelque 200 recettes accessibles autant aux débutants qu'aux cuisiniers confirmés, dont le dernier est consacré aux basiques de la cuisine. Avec un petit tiroir contenant un c... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2011
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13,95 $
Une trentaine de recettes traditionnelles ou originales pour les fêtes de fin d'année.
LAROUSSE
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novembre 2011
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