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24,99 $
The World’s Best Street Food
The street is where you’ll find the heart of a cuisine and its culture – somewhere among the taco carts and noodle stalls, the scent of wood fires and the hubbub of ... » Lire la suite...
LONELY PLANET
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mars 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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5,95 $
Recettes salées et sucrées pour réaliser des écumes, émulsions et autres mousses légères à l'aide d'un siphon : minibrochettes de saumon et espuma gravlax, émincés de poulet à la chantilly de safra... » Lire la suite...
IDEO
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mars 2012
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5,00 $
149 mets simples et nourrissants. Des plats délicieux et rapides à réaliser qui vous donnent l’équivalent d’une accolade chaleureuse — lorsque vous en avez le plus besoin. Rien ne vous fait autant ... » Lire la suite...
ADA
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mai 2012
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5,95 $
30 recettes à préparer avec la célèbre sauce ketchup.
MARABOUT
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mai 2012
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34,00 $
From sleek, silken tofu with delicate toppings to piping-hot fried satchels in a robust sauce, tofu provides a versatile canvas for the intricate flavors and textures that Asian and vegetarian cook... » Lire la suite...
TEN SPEED PRESS
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mars 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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11,95 $
50 recettes et variantes pour décliner ce classique de la cuisine française. Les recettes de wraps offrent une alternative tendance et originale aux crêpes.
HACHETTE PRATIQUE
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mars 2012
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5,95 $
30 recettes à base de moutarde comme les financiers à la moutarde et thé matcha, la soupe froide petits pois, courgettes, moutarde ou la terrine de pot-au-feu à la moutarde.
MARABOUT
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mars 2012
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13,95 $
Des idées de recettes pour des plats conviviaux à partager lors de soirées entre amis.
MARABOUT
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mars 2012
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49,50 $
Découvrez enfin les 108 meilleures recettes de la cuisine guyanaise, sélectionnées pour vous par des spécialistes et présentées image par image. Une démarche didactique, pas à pas, idéale pour... » Lire la suite...
ORPHIE
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novembre 2012
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34,50 $
La cuisine libanaise . Avec plus de 40 recettes traditionnelles mais adaptées aux exigences de la cuisine moderne, ce livre, très richement illustré, est une in... » Lire la suite...
NON LIEU
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mars 2012
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63,99 $
En Afrique, cuisine rime avec hospitalité et partage. Que ce soit autour d'un tajine marocain, d'un tchep sénégalais ou d'un n'dolé camerounais, la table n'est qu'un prétext... » Lire la suite...
EDITIONS PROFOTO
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mars 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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9,95 $
Ce livre vous invite à découvrir la cuisine thaïlandaise simple, savoureuse et authentique qui parfume de fumets alléchants les environs des restaurants populaires et des marchés de la ville. Accom... » Lire la suite...
HOMME
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mars 2012
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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29,95 $
Ces 350 recettes d'entrées, soupes, plats principaux et desserts offrent un panorama de la cuisine mondiale.
ULLMANN
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janvier 2013
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9,95 $
Recettes de bouillons de légumes, liquides, en poudre ou en pâte, accompagnées de conseils pour préparer des boissons réconfortantes ou aromatiser riz, soupe, sauce.
LA PLAGE
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avril 2012
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72,95 $
Mêlant anecdotes, souvenirs et histoire, cet ouvrage raconte le développement de la cuisine juive à travers les siècles et réunit plus de 800 recettes traditionnelles de la cuisine juive du monde e... » Lire la suite...
FLAMMARION
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mai 2012
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14,95 $
30 recettes sucrées ou salées pour l'apéritif ou le dessert, qui allient saveurs, textures et couleurs dans un simple verre.
ARTEMIS
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mars 2012
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18,95 $
Fait maison . Pizzas . quiches & cakes . De la pizza Margherita au cake poire-chorizo, en passant par la quiche roquefort-tomates, les mini-pizzas aux... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2013
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5,00 $
75 recettes traditionnelles siciliennes : courgettes à la menthe, macaroni au fenouil sauvage, thon aux tomates, etc.
MARTINIERE
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mai 2012
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8,95 $
200 idées de recettes qui respectent l'apport recommandé en protéines, vitamines, fibres, etc. Avec une variante pour chaque recette.
MARABOUT
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mars 2012
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13,95 $
Des chaussons de toutes tailles et de toutes sortes à réaliser pour l'apéro, en plat principal à la manière d'une calzone, ou en dessert : chaussons aux champignons, aux pommes et aux épices, jambo... » Lire la suite...
LAROUSSE
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février 2012
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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6,50 $
Une sélection de 25 recettes sucrées ou salées à base de boisson au cola : salade de pommes de terrre au cola, poulet Pepsi, macaron saveur cola, panna cotta à la gelée de Pepsi...
LAROUSSE
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février 2012
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18,95 $
Une sélection de 200 recettes sucrées ou salées avec des mousses à réaliser au siphon : crevettes et mousse à l'avocat, magrets grillés et mousse à la mangue, brownies et mousse au citron vert...
LAROUSSE
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février 2012
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13,95 $
Des recettes de dim sum, petites bouchées dont l'origine est cantonaise, proposées par le chef du Yoom, restaurant parisien situé rue des Martyrs.
MARABOUT
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février 2012
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8,95 $
100 recettes et variantes de mousses, d'espumas et de chantilly à réaliser avec un siphon. A servir en entrée, en plat principal et en dessert.
HACHETTE
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février 2012
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8,95 $
110 recettes de plats italiens, des préparations de base (pasta, pesto...) aux recettes les plus élaborées (soupe vénitienne, mezzalune aux champignons, risotto à la mozzarella, aux tomates séchées... » Lire la suite...
LAROUSSE
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février 2012
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16,95 $
Des recettes de verrines, accompagnées de jus, bouillons et coulis présentés dans des tubes de verre.
MANGO
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mars 2012
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19,50 $
43 recettes traditionnelles parmi les plus connues : acras, blaffs, colombos, fricassées, expliquées de façon simple. Un coût moyen estimé par portion permet de faire attention à son budget.
ORPHIE
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janvier 2013
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9,95 $
Mes petites recettes magiques à l'huile d'olive . L'huile d'olive nous transporte au coeur de la Provence avec le chant des cigales et le doux parfum de la lavande qui nous chatouille le... » Lire la suite...
LEDUC.S
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mars 2012
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34,95 $
Ce recueil regroupe 150 recettes de plats et boissons inspirés des principes ayurvédiques d'alimentation. L'iconographie montre à la fois les recettes finalisées et des postures de yoga.
VIENOT AGNES
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février 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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39,95 $
Les scandales alimentaires et financiers, le développement des allergies et des cancers, les crises de l'agriculture sont passés au crible de la critique sociale, écologique économique et politique... » Lire la suite...
VIENOT AGNES
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mars 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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42,95 $
La cuisine juive d'Algérie représente un univers gustatif riche et généreux. Cet ouvrage rassemble des mets de qualité aux couleurs orientales, révélant le goût des légumes du soleil et sublimant p... » Lire la suite...
GRANCHER
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mai 2012
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16,95 $
Un carnet pour noter ses recettes selon des thématiques : apéritifs et cocktails, entrées et salades, viandes et poissons, etc. Avec des astuces et des listes de courses détachables.
EDITIONS 365
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mars 2013
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50,95 $
La bible des associations de saveurs . Torréfiée . Carnée . Fromagère . Terreuse . Moutardée . ... » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2012
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33,00 $
You'll never be stumped for meal ideas again with this massive collection from Food Network Magazine, America's best-selling food magazine. This family-friendly cookbook is packed with more than 1,... » Lire la suite...
HYPERION
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mars 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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15,95 $
Pour découvrir l'authentique cuisine familiale italienne avec près de 100 recettes tirées de la série de romans policiers Une enquête du commissaire Brunetti de Donna Leon.
POINTS
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février 2013
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12,95 $
À travers 100 recettes magnifiquement illustrées, découvrez nos classiques préférés du resto et des plats de tous les jours inspirés de l'Orient, à cuisiner à la maison. De la soupe tonkinoise aux ... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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février 2012
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4,97 $
Ce livre contient de fabuleuses recettes d’inspiration méditerranéenne faciles à réaliser. Des tapas aux soupes, des poissons aux viandes, des pâtes aux pizzas, en passant par la gastronomie et les... » Lire la suite...
BOOMERANG
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février 2012
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12,99 $
Barefoot Contessa, rien de plus simple c'est tout ce que vous aimez à propos d'Ina Garten: des recettes simples et délicieuses qui deviendront rapidement des incontournables auprès de votre famille... » Lire la suite...
ADA
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mai 2012
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31,95 $
Bien au-delà de la simple critique gastronomique, cette analyse des derniers repas pris sur le Titanic révèle le faste de la Belle Epoque mais également les féroces clivages sociaux dont la structu... » Lire la suite...
ALMA EDITEUR
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mars 2012
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43,00 $
Hi, y’all!
This book is my proudest achievement so far, and I just have to tell y’all why I am so excited about it. It’s a book of classic dishes, dedicated to a whole new generation of cooks—fo... » Lire la suite...
SIMON & SCHUSTER
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janvier 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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13,95 $
30 recettes pour déguster viandes et poissons sous forme de petits panés : potimarrons panés, cordons-bleus aux champignons, makis de bananes...
SOLAR
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mars 2012
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14,95 $
500 tapas vous transporte au coeur de l'Espagne afin de vous faire découvrir, le temps d'un apéritif ou d'un repas, cette spécialité gastronomique. Des plats faciles et rapides à réaliser, en petit... » Lire la suite...
PUBLISTAR
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mars 2012
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39,95 $
W. W. NORTON & COMPANY
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octobre 2005
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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20,95 $
22 mamans proposent leurs meilleures recettes et revisitent des menus aux saveurs des dimanches de notre enfance.
DE CONTI
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janvier 2012
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24,95 $
Un aperçu de la gastronomie suédoise au travers d'une cinquantaine de recettes : crème de saumon Kronberg, soupe au pois jaunes, salade de harengs, biff à la Lindström, gâteau de riz au safran, etc.
CARPENTIER DIDIER
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avril 2012
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25,95 $
Recettes de soupes, d'entrées, de poissons et crustacés, viandes, desserts, confiseries, confitures et cocktails. Avec des astuces et des anecdotes.
MANGO
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mars 2013
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27,95 $
Pour apprendre à réaliser des plats thaïlandais : phad thaï, porc croustillant, liserons d'eau frits, etc.
MANGO
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janvier 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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4,95 $
Simplicité et fraîcheur sont les gages de la qualité et de l'authenticité dela cuisine du monastère. Avec ce nouvel ouvrage regorgeant d'aliments sains et savoureux que lui offre généreusement la t... » Lire la suite...
HOMME
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février 2012
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21,95 $
Des recettes classiques françaises ou anglo saxonnes, simples et sans produit de luxe : minivitelottes raclettes, pigeon rôti en cocotte, panais rôtis aux oranges et à la coriandre, chocolate fudge... » Lire la suite...
MARABOUT
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décembre 2011
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29,95 $
Passionnée de littérature et de cuisine, l'auteure explique comment créer un lien entre les deux par le biais de recettes gourmandes dominées par le rose, l'or et le bleu, et réaliser des plats aus... » Lire la suite...
PYRAMYD
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mars 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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