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22,99 $
Calling all anglers, hunters, outdoorspeople, and cooks! Essential Fish and Game Cookbook is jam-packed with ways for you to enjoy mouthwatering, wholesome meals, from shore lunches to gourmet dinn... » Lire la suite...
FOX CHAPEL PUBLISHING
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novembre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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21,95 $
Une poétique du repas qui dit, à parts égales, combien la parole doit rendre compte d'une expérience culinaire et comment la nourriture révèle le lien de l'homme à son corps, à son histoire et à so... » Lire la suite...
BAYARD
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janvier 2025
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24,99 $
Acclaimed “chef writer” Andrew Friedman introduces readers to all the people and processes that come together in a single restaurant dish, creating an entertaining, vivid snapshot of the contempora... » Lire la suite...
MARINER BOOKS
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novembre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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23,99 $
A collection of the year’s top food and travel writing, selected by the trailblazing New York Times bestselling author and Emmy-nominated host of Taste the Nation and Top Chef Padma Lakshmi.
Aut... » Lire la suite...
MARINER BOOKS
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octobre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,95 $
While searching for the origins of Canada’s most famous fried dish, journalist Justin Giovannetti Lamothe finds a reflection not only of the country’s intricate history, but also of his own neglect... » Lire la suite...
DOUGLAS AND MCINTYRE
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septembre 2024
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24,95 $
For fans of Michael Pollan and Anthony Bourdain, this “surprising, flavorsome tour of ancient cuisines” (Kirkus STARRED)—from Neolithic bread to ancient Roman fish sauce—reveals why reviving the fo... » Lire la suite...
GREYSTONE BOOKS
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août 2024
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11,95 $
La gastronomie et la restauration sont au coeur des questions environnementales (le climat, bien sûr, mais aussi la biodiversité, l'eau, la pollution, etc.) et des enjeux de santé humaine.. Dans ce... » Lire la suite...
LA PLAGE
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novembre 2024
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38,99 $
The story of the man behind some of the world’s biggest chocolate empires.
Chocolate Covered Money is for anyone who eats chocolate, has shopped for chocolate as a gift, or has wondered what rea... » Lire la suite...
POST HILL PRESS
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octobre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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35,00 $
From the depths of Dr. Frank-N-Furter's laboratory comes 50 culinary concoctions to titillate the taste buds of Rocky Horror fans, in this lip-smacking officially licensed cookbook based on the cul... » Lire la suite...
RUNNING PRESS
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septembre 2024
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2 à 4 semaines
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32,00 $
A definitive, joyful cookbook of new-fangled gelatin recipes for cooks who want to explore this trendy throwback ingredient.
Gelatin is back and exploding on the culinary scene. According to two... » Lire la suite...
WORKMAN PUBLISHING
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octobre 2024
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