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6,95 $
En salade, poêlés ou grillés sur le barbecue, les pétoncles épatent par leur polyvalence et la finesse de leur goût. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
HOMME
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avril 2014
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9,99 $
60 recettes à base de poissons, coquillages et crustacés, gourmandes et conviviales, à partager en famille ou entre amis.
MANGO
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mai 2014
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9,95 $
Dans ce livre, vous trouverez :
• Des plats issus des grandes cultures culinaires du monde : les sardines portugaises, les makis, les fish & chips…
• Des repas sur le pouce, des entrées et de... » Lire la suite...
CARDINAL
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février 2014
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6,95 $
Trente recettes à base de thon Petit-Navire : verrines d'avocat au thon, canapés d'endives au thon et au sésame, salade niçoise, cake thon-olives, soufflé au poisson et à la tomate, tortilla au tho... » Lire la suite...
SOLAR
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février 2014
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29,95 $
L'Association de friands amateurs de mets épicuriens et savoureux, menée par José Ruiz, propose des recettes à base d'huîtres de 12 chefs de la région bordelaise. Avec les portraits de ces chefs et... » Lire la suite...
SUD OUEST
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octobre 2013
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12,95 $
Des pas à pas pour réussir les sushis et autres délices japonais.
MANGO
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septembre 2013
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14,95 $
360 recettes à base de poissons et crustacés déclinables en fonction du temps disponible pour cuisiner. Ainsi, des steaks de thon au poivre peuvent devenir une salade de pâtes-thon-roquette.
MARABOUT
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juillet 2013
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29,95 $
De l'Atlantique à la Méditerranée, découvrez dans ce carnet manuscrit toutes les saveurs du large.. A travers un parcours gourmand iodé de plus de 50 recettes, cuisinez, préparez et dégustez po... » Lire la suite...
EDITIONS STEPHANE BACHES
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juin 2013
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17,95 $
300 idées de recettes et de nombreuses illustrations, des trucs, des astuces pour cuisiner le poisson. Des informations pour bien le choisir, l'acheter, varier les préparations, connaître ses modes... » Lire la suite...
ARTEMIS
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juin 2013
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9,95 $
30 recettes illustrées avec la boîte Petit Navire, que ce soit pour l'apéritif, ou pour un repas chaud ou froid.
SOLAR
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juin 2013
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