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60,00 $
Attend your personal culinary grad school and learn to cook your best, with 100 advanced courses full of 400+ recipes and new-school techniques given by 20 expert test-kitchen instructors.
Final... » Lire la suite...
AMERICA'S TEST KITCHEN
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novembre 2022
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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9,95 $
Il y a tant de bonnes raisons de faire des conserves! Cette technique de conservation permet entre autres de tirer profit des belles récoltes de saison, de limiter le gaspillage alimentaire, de fai... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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juillet 2022
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En réapprovisionnement :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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21,95 $
Cent recettes de sauces issues de différentes traditions culinaires, de la béarnaise à la sauce barbecue en passant par le tzatziki et le nuoc-mâm.
LAROUSSE
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novembre 2022
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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35,95 $
Trente recettes de yaourts et de préparations au lait fermenté, accompagnées d'informations pratiques et de portraits de producteurs.
EYROLLES
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novembre 2022
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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53,95 $
En bocal ! . - Conserves au vinaigre
- Conserves stérilisées
- Conserves à l'huile
- Conserves lacto-fermentées
- Confitu...
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LA PLAGE
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janvier 2023
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11,95 $
Cent recettes de préparations à conserver : légumes marinés, plats, condiments, sauces et chutneys, confitures, gelées et marmelades.
HACHETTE PRATIQUE
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septembre 2022
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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38,00 $
From craft beers and sourdough bread to kimchi, coffee, tea, and cheese, fermentation is a popular topic in both food and health circles. In Our Fermented Lives, food historian and fermenting exper... » Lire la suite...
STOREY PUBLISHING
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juillet 2022
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,99 $
For anyone who loves good food but has little time to spend cooking, an electric slow cooker can fit perfectly into a busy lifestyle. They can be used day or night, and you don’t have to stay at ho... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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janvier 2022
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,99 $
An air-fryer is the latest kitchen must-have and this is the recipe book to go with it! This nifty, counter-top appliance is similar to an oven, as it bakes and roasts, but the key difference is it... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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février 2022
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,99 $
From Scratch: Ferment is the no-nonsense guide to fermenting at home. From homemade kimchi to kombucha, shrub cocktails, and making your own pickles, award-winning food writer Mark Diacono tells th... » Lire la suite...
QUADRILLE
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février 2022
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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1449 article(s) au panier.
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