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29,95 $
La petite Crémerie Home made . Fromages maison . Le lait ¤ Les ferments lactiques ¤ Emprésurer ¤ Égoutter le caillé . » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2012
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28,95 $
Une dénonciation des dérives de l'agroalimentaire dans la filière fromagère et de ses impacts sur la santé, la liberté du consommateur, la biodiversité. Une défense du fromage au lait cru, un patri... » Lire la suite...
MICHEL LAFON
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octobre 2012
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5,95 $
30 recettes à base de fromages comme le Carré frais, le Boursin, le Philadelphia... Au menu notamment : des pennes au Babybel et aux poivrons, un écrasé de pommes de terre au Boursin, un tiramisu f... » Lire la suite...
IDEO
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juillet 2012
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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5,95 $
25 recettes à base de Kiri ou de Babybel : papillote de cabillaud en feuille de chou et kiri au safran, mini-burger au Babybel à la brioche, fiadone au Kiri et au citron, etc.
LAROUSSE
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mai 2012
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29,95 $
Bienvenue dans le monde des fromages artisanaux du Québec! Entourée d’experts, je vous présente cet ouvrage qui lève le voile sur les rudiments du métier, la fabrication, le vocabulaire. Une invita... » Lire la suite...
EDITIONS DU SOMMET
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juin 2012
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11,95 $
30 recettes autour du fromage frais nature à 0%.
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2012
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11,95 $
50 recettes et variantes pour cuisiner ce classique de la cuisine américaine : cheesecake au nutella, cheesecake à la mangue, cheesecake aux légumes grillés...
HACHETTE PRATIQUE
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avril 2012
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32,95 $
Propose de découvrir et d'apprendre à apprécier les fromages de tradition française. Des cartes, des photographies, des itinéraires permettent de découvrir les principales régions productrices, les... » Lire la suite...
GRUND
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juin 2012
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5,95 $
30 recettes à base de roquefort comme les sablés roquefort aux quatre épices, les patates douces farcies, le cake poire roquefort ou la tarte figues, mascarpone, roquefort et miel.
MARABOUT
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mars 2012
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14,95 $
Transformez les aliments que vous mangez en aliments dont vous raffolez en cuisinant avec le fromage à la crème PHILADELPHIA! Découvrez comment le fromage à la crème PHILADELPHIA rehausse vos pomme... » Lire la suite...
BROQUET
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avril 2012
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Renaud-Bray vous offre
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