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152,00 $
CLARKSON POTTER
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août 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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31,45 $
Une réflexion sur les critères qui entrent en jeu concernant le bon goût alimentaire : esthétique, gustatif, culturel ou encore social.
OVADIA
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avril 2018
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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28,95 $
Phénoménologie de la mayonnaise . À partir d'une relecture d'À vau-l'eau de Huysmans, dont le héros déambule dans un Paris culinaire, en quête de sens, Luka Novak retrace les étap... » Lire la suite...
SCHEER LEO
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juin 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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23,00 $
When Alice Waters opened the doors of her "little French restaurant" in Berkeley, California in 1971 at the age of 27, no one ever anticipated the indelible mark it would leave on the culinary land... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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mai 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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22,99 $
True love is just one martini away…if you’re a Leo, that is.
Meet your perfect (cocktail) match with Mixology of Astrology. No matter your sign, here you’ll find the best drinks for every occasi... » Lire la suite...
ADAMS MEDIA
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août 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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17,99 $
READER'S DIGEST
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juin 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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24,99 $
In this captivating new memoir, award-winning writer Jessica B. Harris recalls her youth “surrounded by some of the most famous creative minds of the seventies and eighties…James Baldwin, Maya Ange... » Lire la suite...
SCRIBNER
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mai 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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46,95 $
Histoire de la gastronomie, depuis les années 1950, en trois temps forts. L'auteur évoque les grands cuisiniers, les grands établissements localisés sur l'axe Paris-Lyon-Méditerranée et les nouvell... » Lire la suite...
BELLES LETTRES
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juin 2018
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39,95 $
One hundred warm and inviting original recipes from the kitchen and the novels of #1 New York Times bestselling author Debbie Macomber
She’s welcomed you to the Rose Harbor Inn in Cedar Cove, a... » Lire la suite...
BALLANTINE BOOKS
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avril 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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35,00 $
In a tale replete with scandal and opulence, Luke Barr, author of the New York Times bestselling Provence, 1970, transports readers to turn-of-the-century London and Paris to discover how celebrate... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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mai 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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41,00 $
From the best-selling cookbook author, beloved and award-winning television personality, and hugely successful restaurateur--a heartwarming, emotional, revelatory memoir told with all her hallmark ... » Lire la suite...
RANDOM HOUSE
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mai 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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35,00 $
The beloved Lidia Bastianich--best-selling cookbook author, award-winning television personality, and renowned restaurateur--tells her heartwarming, emotional and revelatory personal story for the ... » Lire la suite...
APPETITE
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avril 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
Rich, creamy and against all odds healthy, just a smear of this flavor-packed dip can transform any dish into something infinitely more delicious. Hummus-lovers everywhere will be satiated with thi... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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mars 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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119,70 $
It’s the humble Eastern Mediterranean mezze dish that stole our hearts?who’d have thought a little bowl of smashed up chickpeas could taste like magic? Hummus has become an essential item for any m... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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mars 2018
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32,00 $
A life-changing journey intertwining high romance, gastronomy, and an unsurpassable joie de vivre for readers of Julie and Julia and My Paris Kitchen.
Susan's life would never be the same after ... » Lire la suite...
ARCADE
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avril 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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54,00 $
Sharing your home as newlyweds and hosting friends and families are some of the great joys of married life. Newlywed Entertaining provides couples with all the recipes and ideas they need to make e... » Lire la suite...
WELDON OWEN
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janvier 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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25,99 $
“If you have an appetite for culinary adventure, you’ll devour the feisty and fun memoir” (Elle magazine) by James Beard award-winning chef, restaurateur, and Top Chef judge Barbara Lynch as she re... » Lire la suite...
ATRIA BOOKS
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février 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,95 $
Les liens entre gastronomie et érotisme, des aphrodisiaques au food porn en passant par le chocolat, la crème Babette, La grande bouffe et même #Balancetonporc.
SOLAR
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mai 2018
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21,99 $
This beautiful guide includes creative ways to style a table - for dinner, a cocktail party, brunch, picnic in the park, and other fun occasions.
Whatever the size of your home or budget, How to... » Lire la suite...
EBURY PRESS
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février 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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22,95 $
Sept ans après la parution de 6 m2 de cuisine, chroniques extraordinaires d'un restaurant ordinaire, un recueil de nouvelles retraçant son parcours de journaliste qui abandonne sa... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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mai 2018
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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46,95 $
A comprehensive, lushly illustrated cookbook devoted to preparing and cooking upland birds and small game, both wild and domesticated, from the author of the award-winning website Hunter Angler Gar... » Lire la suite...
H&H BOOKS
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mai 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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45,00 $
The stories and history behind the individual foods we eat--from salt to sushi and rice to salami--beginning with the early efforts of humans in their quest for sustenance and culminating in today'... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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mai 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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8,95 $
Ces modèles de pliage de serviette pour dîners intimes ou repas de fête comportent chacun une indication du niveau de difficulté et une description des différentes étapes. Un pliage en papier perme... » Lire la suite...
LAROUSSE
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mai 2018
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36,99 $
A beautiful, full-color collection of 100 tasty, simple recipes for unforgettable meals and gatherings from the enormously popular star of the ABC sitcom The Middle and Food Network’s Patricia Heat... » Lire la suite...
HARPER COLLINS
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février 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,99 $
Chefs, Drugs and Rock & Roll transports readers back in time to witness the remarkable evolution of the American restaurant chef in the 1970s and 1980s. Andrew Friedman goes inside Chez Panisse and... » Lire la suite...
HARPER COLLINS
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février 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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21,00 $
The stunning and long-awaited memoir from the beloved founder of the James Beard Award-winning website Leite’s Culinaria—a candid, courageous, and at times laugh-out-loud funny story of family, foo... » Lire la suite...
HARPER COLLINS
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janvier 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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28,00 $
"One of America's great chefs" (Vogue), Grant Achatz, shares how his drive to cook immaculate food fueled his miraculous triumph over tongue cancer.
By 2007 chef Grant Achatz had been named one... » Lire la suite...
AVERY
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mars 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,95 $
Un journal fermé par un élastique à personnaliser entièrement pour optimiser son organisation en cuisine. Avec un signet, une pochette et des stickers.
CHENE
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février 2018
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34,95 $
A New York Times Notable Book for 2017--Now in Paperback
For more than thirty years, Patience Gray—author of the celebrated cookbook Honey from a Weed—lived in a remote area of Puglia in souther... » Lire la suite...
CHELSEA GREEN
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août 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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41,95 $
A new wild game cookbook by the James Beard Award-winning author of Hunt, Gather, Cook, and Duck, Duck, Goose
This is not your father's venison cookbook. Buck, Buck, Moose is the first comprehen... » Lire la suite...
H&H BOOKS
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mars 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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36,95 $
Un inventaire alphabétique des fruits et légumes du monde qui recueille pour chacun des anecdotes sérieuses, insolites ou cocasses.
ARTHAUD
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janvier 2018
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29,95 $
Le Goût de ma Vie . Pierre Arditi, acteur de toutes les scènes, homme de cinéma, amoureux de belles choses, est un grand gourmet. Un hédoniste buveur de plaisirs qui a pour le vin et la ... » Lire la suite...
HUGO IMAGE
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novembre 2019
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34,95 $
L'auteur explique ce qui se cache dans les plats, les ustensiles de cuisson et les emballages culinaires.
EYROLLES
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novembre 2020
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
L'auteur livre une réflexion sur l'amertume grâce à un itinéraire gourmand, poétique et malicieux à travers l'Italie, et sur les seuils de tolérance en fonction des habitudes culturelles de divers ... » Lire la suite...
ARGOL EDITIONS
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janvier 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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28,95 $
Au Japon, le goût astringent évoque un certain raffinement. L'auteur explique la variété de son univers à travers un parcours éclairé entre l’Orient et l’Occident qui, du haïku à l’artisanat de l’a... » Lire la suite...
ARGOL EDITIONS
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janvier 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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30,95 $
Les Petites et grandes jouissances gustatives
de Julien Bouré (textes) et Jean-Claude Amiel (photographies) répertorient ce qui se fait de mieux en Fran... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2017
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32,95 $
Pour neuf villes connues pour être des destinations de voyage courantes, les principaux produits culinaires sont décrits dans neuf petits guides, et accompagnés d'adresses de restaurants ou de lieu... » Lire la suite...
LAROUSSE
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août 2018
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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32,95 $
Envoyé par son père à 22 ans à Paris pour faire des études de lettres, l'auteur va découvrir la cuisine française et les meilleures adresses des restaurants, à éplucher les mens et les cartes des v... » Lire la suite...
TABLE RONDE
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novembre 2017
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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89,95 $
Quand le goût embrasse le défi de l'invention, une seule réaction... l'émotion ! .
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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18,95 $
Physiologie du goût . La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d'humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de no... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2017
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33,99 $
From Merlin to Dumbledore to Mary Poppins, Aurelia Beaupommier pays tribute to all sorcerers, fairies, elves, mages, and magicians within this spellbinding cookbook.
The Wizard’s Cookbook includ... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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septembre 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,99 $
Chef and restaurateur Daniel Boulud once explained: “The future of cooking is about how we can rewrite the history of it?it’s important to keep the memory and be entertained by it and inspired by i... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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novembre 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,99 $
Binge-watching your favorite season of Dexter, Breaking Bad, or The Walking Dead? Planning a Pokémon Go gaming party or a Harry Potter viewing party? Need sustenance to fuel your attempt to achieve... » Lire la suite...
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septembre 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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33,99 $
Who knew that Bill Wyman (The Rolling Stones) makes an amazing Lamb Chops with Endive and Blue Cheese Salad, that Michael McDonald (The Doobie Brothers) loves Pasta with Ham and Parmesan Cheese, or... » Lire la suite...
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octobre 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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14,95 $
Party Food is the newest addition to the Artisanal Kitchen series, adapted from What’s a Hostess to Do? (Artisan, 2013) by the ultimate hostess, Susan Spungen. Here is a collection of recipes that ... » Lire la suite...
ARTISAN
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septembre 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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36,99 $
Certified Master Chef Roland G. Henin has been our nation's top culinary mentor for the past fifty years, training such prestigious chefs as Chef Thomas Keller of French Laundry and Per Se and Cert... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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octobre 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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22,99 $
From their voyage on the Mayflower to the days of the American Revolution, early American settlers struggled to survive in the New World. Join us as we travel through time and discover how our fore... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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novembre 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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42,95 $
Ils sont une trentaine de chefs disparus, d'Escoffier à Senderens, de Gouffé à Vergé, de Pellaprat à Lenôtre, de Montagné à Loiseau, à avoir marqué de leur sceau le patrimoine culinaire français. T... » Lire la suite...
SEUIL
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juin 2018
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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14,50 $
Un kit contenant un carnet à personnaliser pour retrouver ses recettes préférées et noter ses menus, ainsi que du matériel pour le décorer et un livret d'inspiration.
DESSAIN & TOLRA
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décembre 2017
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32,95 $
« Vin merveilleux aux épices, mijoté de lentilles aux châtaignes ou quenelles de lièvre aux pignons macérés : découvrez les recettes du plus célèbre des gastronomes latins, réputé pour ses talents ... » Lire la suite...
BELLES LETTRES
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novembre 2017
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