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Classic recipes from a beloved New York Bakery, now made vegan!
William Greenberg Desserts has been a New York City staple for more than seventy years. Now those following a plant-based diet can... » Lire la suite...
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octobre 2025
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33,99 $
Asia Lua Chapa, author of the popular The Home Café, is back with epic, budget-friendly coffee drinks you can make at home. From sweet cold brews to fruity caffeinated refreshers, readers are sure ... » Lire la suite...
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septembre 2025
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33,99 $
Your Passport to the World’s Most Beloved Teas
Join four of the world’s foremost tea experts on an unforgettable journey to expand your palate, deepen your understanding, and experience 101 of t... » Lire la suite...
PAGE STREET PUBLISHING
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novembre 2025
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39,99 $
Known for her beginner-friendly sourdough masterclass and family-friendly recipes, Amy Coyne has years of experience teaching others how to make their own natural yeast bread. The book is an extens... » Lire la suite...
PAGE STREET PUBLISHING
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septembre 2025
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This recipe collection is dedicated to everything chocolate chip cookie! Marissa Rothkopf Bates?host of the podcast The Secret Life of Cookies?is ready to turn any reader into a chocolate chip conn... » Lire la suite...
PAGE STREET PUBLISHING
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septembre 2025
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32,99 $
Make the Most of Everyone’s Favorite Pastry
Warm, flaky, buttery puff pastry is the secret ingredient for showstopping dishes, and with this incredible series from Izabella Jakubec, you’ll have ... » Lire la suite...
PAGE STREET PUBLISHING
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décembre 2025
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Subtly presented and exquisitely photographed, this collection of Venezuelan-inspired recipes presents full menus ready for your next dinner party
The founder and director of Caracas' Collectani... » Lire la suite...
FOMENTO
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décembre 2025
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33,99 $
Low Effort, Big Flavor
When life gets hectic and you have hungry mouths to feed, this collection of easy slow cooker recipes will leave you with one less dish to clean and a home filled with the... » Lire la suite...
PAGE STREET PUBLISHING
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novembre 2025
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34,99 $
Learn to shape, cook, sauce, and perfect pasta from scratch with seasoned pasta maker and instructor, Katie Brooks. The ultimate beginner?s guide, Katie walks readers through every step of making f... » Lire la suite...
PAGE STREET PUBLISHING
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novembre 2025
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33,99 $
Bestselling author and MasterChef Australia fave Brendan Pang is back with another game-changer for cooking Asian food at home. The focus this time? Rice. With fried rice to rice bowls to rice pape... » Lire la suite...
PAGE STREET PUBLISHING
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novembre 2025
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42,50 $
Cooks across Asia have been making plant-based meals for centuries—and for just as long, they’ve been evolving new methods to make them taste deeply, richly satisfying. PlantAsia carries on that tr... » Lire la suite...
THE EXPERIMENT
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octobre 2025
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A beautiful new gift edition of Neil M. Gunn's classic celebration of malt whisky and its creators
Whisky and Scotland is a witty, erudite and lyrical toast to uisge beatha, the Celt's 'water of... » Lire la suite...
PROFILE BOOKS
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novembre 2025
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With over 20 years of exploring the world’s diverse cuisines, Jeremiah Knight has learned from local chefs, street vendors, and home cooks, weaving together a rich tapestry of flavors that honor tr... » Lire la suite...
CATALYST BOOK PRESS
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septembre 2025
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De la madeleine de Proust au banana split d'Amélie Nothomb, en passant par la bouillabaisse d'Émile Zola ou le potage glacé aux avocats de Françoise Sagan, ce livre vous Invite à une exploration go... » Lire la suite...
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Cinquante recettes de pizzas classiques ou revisitées, classées par difficulté et selon les saisons, avec des garnitures variées à base de viande, de légumes ou de poisson.
ALBIN MICHEL
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août 2025
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34,95 $
25 recettes illustrées de sushis, de makis, de rolls californiens, de gyozas et de mochis, accompagnées des ustensiles adéquats pour réussir et déguster des menus japonais.
I2C EDITION
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décembre 2025
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71,95 $
Cent recettes de la cuisine italienne : risotto aux asperges et au citron, orecchiette aux tomates fraîches rôties et à la stracciatella, billes napolitaines au miel, entre autres.
HACHETTE PRATIQUE
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février 2026
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62,95 $
La cuisine des temples . Et si cuisiner devenait une voie ? . Au Japon, sous l'impulsion des moines bouddhistes, la cuisine shôjin s'épanouit depuis des siècles.... » Lire la suite...
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janvier 2026
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Vous aimez recevoir vos proches avec des plats savoureux, mais vous voulez également savourer leur compagnie ? Cet ouvrage est pour vous !...
VERONE
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juillet 2025
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les goûters de la famille
Chat
Chaussettes . Le coffret réconfortant pour prendre son goûter les pieds bien au chaud ! ... » Lire la suite...
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Expédié en 48 heures.
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100 recettes venues d'Asie : sautées, mijotées, vapeur et même quelques douceurs ! . La cuisine asiatique, avec ses saveurs envoûtantes et ses parfums délicats, est une invitation au voy... » Lire la suite...
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Cent recettes à base de produits emblématiques du sud-est de la France : calamars farcis au jus d'encre, baba au citron de Menton, épaule d'agneau confite au romarin, entre autres.
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décembre 2025
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Dans ce carnet de cuisine, Michel Bras, le chef mythique de Laguiole, et son fils Sébastien célèbrent la convivialité avec 49 recettes festives. Retrouvailles familiales, soirées entre amis, célébr... » Lire la suite...
ROUERGUE ED DU
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novembre 2025
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Cuisine et saveurs de l'Égypte ancienne . Les sources nous informent sur la préparation des denrées essentielles et sur la mentalité qui préside à la réalisation des plats. Or, en l'abse... » Lire la suite...
ACTES SUD
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novembre 2025
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A travers les régions mystérieuses du monde de Hunter x Hunter, les aventures de Gon, Kirua, Leorio et Kurapika, ne sont jamais bien loin d'un bon repas. Vingt préparations salées et sucrées sont p... » Lire la suite...
HUGINN & MUNINN
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janvier 2026
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Une présentation illustrée de la vie en Corée : la cuisine (l'utilisation des baguettes, les recettes phares), la vie quotidienne (les règles de politesse, les transports en commun), la culture et ... » Lire la suite...
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février 2026
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Soixante recettes authentiques originaires d'Iran. Avec des portraits de personnalités d'origine iranienne qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles au... » Lire la suite...
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février 2026
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Présentation des produits phares et de recettes irlandaises : porridge à l'irlandaise, brown soda bread, grilled cheese au cheddar, seafood chowder irlandaise, moules au Cashel Blue, brownie chocol... » Lire la suite...
MANGO
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février 2026
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60,95 $
80 recettes, de l'apéritif au dessert, issues des différentes régions d'Italie : pasqualina de Ligurie, raviolis plin au boeuf et aux épinards du Piémont, risotto au safran de Lombardie, orecchiett... » Lire la suite...
MANGO
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février 2026
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68,95 $
C'est l'histoire de Tiana, jeune femme née au Népal qui a grandi en France. Un jour, elle retourne dans son pays d'origine pour renouer avec sa famille et sa culture à travers la cuisine. Un voyag... » Lire la suite...
MANGO
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février 2026
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Un panorama de la gastronomie japonaise à travers des recettes, des portraits, des reportages et des anecdotes. Des producteurs présentent des produits emblématiques du pays comme le yuzu, le saké ... » Lire la suite...
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février 2026
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Gâteau au chocolat de Feyre, ragoût, poulet rôti, cakes, vins et élixirs... . Repas et festins émaillent la saga Un palais d'épines et de roses comme autant de moments clés. Reviv... » Lire la suite...
HUGINN & MUNINN
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janvier 2026
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Plus de cent recettes pour revisiter la cuisine du quotidien grâce à des produits d'épicerie venus des cinq continents : ail noir du Japon, beurre de cacahuète d'Amérique du Nord, cardamome d'Inde,... » Lire la suite...
GLENAT
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janvier 2026
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27,95 $
En mélangeant la culture pop japonaise, l'univers de manga et la cuisine, l'auteure propose des recettes kawaii pour découvrir des mets japonais : bento, onigiri, sushi, entre autres.
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février 2026
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39 chefs transalpins âgés de moins de 39 ans revisitent 39 recettes traditionnelles de montagne, sélectionnées au coeur des stations françaises, de Megève à Courchevel, en passant par Val-d'Isère :... » Lire la suite...
GLENAT
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décembre 2025
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The kuna family . 90 recettes de bistrot indien . L'Inde dans votre cuisine, l'émotion en plus. . Tout a commencé par un voyage. Une rencontre culinai... » Lire la suite...
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décembre 2025
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90 recettes traditionnelles ou originales de sushi, maki, spring rolls, temaki, sashimi et autres chirashi détaillées en photos pas à pas, avec des informations sur les gestes de base et les ingréd... » Lire la suite...
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février 2026
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Le Vietnam comme vous ne l'avez jamais goûté ! . La bible de la cuisine vietnamienne mais surtout un melting-pot plein de vie et de saveurs qui aborde toutes les facettes de la culture g... » Lire la suite...
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février 2026
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150 recettes classiques ou originales pour fêter Noël, de l'apéro au dessert.
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Des recettes portugaises, accompagnées d'adresses de conserveries, de pastelarias, d'épiceries ou de restaurants.
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décembre 2025
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Entre livre de recettes et album de famille, le chef parisien propose 70 recettes apprises dans les cuisines de son enfance : risotto du dimanche, antipasti pour grande tablée, focaccia à plusieurs... » Lire la suite...
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janvier 2026
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Revenir au papier c'est renouer avec l'authenticité. Ce livre deviendra l'endroit parfait pour conserver et transmettre votre patrimoine intime et gustatif. . Pensé comme un livre à remp... » Lire la suite...
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Un kit pour apprendre à faire des sushis, des makis ou des California rolls.
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Recettes de Noël faciles et délicieuses . Envie de sublimer vos fêtes de fin d'année ? Retrouvez 60 recettes savoureuses qui feront de votre repas de Noël un moment magique... » Lire la suite...
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décembre 2025
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Une sélection de recettes traditionnelles pour célébrer Noël, faciles à réaliser : dinde aux marrons, boeuf Wellington, bûche, entre autres. Chaque recette se présente sous forme de fiche, avec au ... » Lire la suite...
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décembre 2025
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Découvrez le goût authentique de la Géorgie avec ces 70 recettes, véritable invitation au voyage et au partage. . Terre de traditions millénaires et berceau de la ... » Lire la suite...
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Plus de 55 recettes inspirées des grands classiques de la gastronomie africaine : mafé, confit de canard à l'huile de palme, yassa burger, jus de bissap, foutou d'igname à l'huile d'olive, entre au... » Lire la suite...
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janvier 2026
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Ramen . Avec plus de 30 recettes de cuisine japonaise ! . Vivez une expérience culinaire haute en saveurs !. Découvrez comment préparer, cuisiner et déguster ce plat à ... » Lire la suite...
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décembre 2025
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Le grand mezzé . Dégustez le soleil . Invitez le soleil à votre table grâce à ce coffret parfait pour organiser vos opéros mezzés : » Lire la suite...
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Sushis chaussettes . Pour manger ses sushis en chaussettes comme au japon !. 2 paires de chaussettes longues les meilleures recettes de sushis .
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décembre 2025
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