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120 recettes de famille traditionnelles françaises, pour des dîners de fête, des repas quotidiens ou des occasions spéciales : boeuf bourguignon, mousse au chocolat, gratin dauphinois, ratatouille,... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2024
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« Un jour, le chef de chez Izumi me dit que si j'aimais vraiment les sushi, je devais goûter ceux réalisés de manière traditionnelle et servis au comptoir, pièce après pièce. Je l'interrogeai du re... » Lire la suite...
LES ARENES
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décembre 2024
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59,95 $
Umami . Qu'est-ce que le goût ? . Explorez le mystère du goût en découvrant l'umami, cette « cinquième saveur » fascinante et méconnue. À travers une analyse approfondi... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2025
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Le ramen : plat emblématique du Japon, il est slurpé dans le monde entier.. Avec un peu de créativité, de curiosité et d'innovation, les variations possibles sont infinies. Dans ce livre, Ti... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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Brutto ma buono : moche mais bon.. Russell Norman propose des recettes florentines faciles à réaliser pour tous les cuisiniers. Honnête, chaleureux et sincère, Brutto... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2025
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104,95 $
Apprentissage des techniques de cette école avec des recettes en trois versions, une pour chaque niveau, et précédées d'une introduction au sujet de la recette : produit, technique, entre autres.
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2025
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66,95 $
La vraie et bonne cuisine de Marseille ! . Découvrez plus de 80 recettes gourmandes, entre cuisines provençale et italienne : pieds paquets, navettes, bouillabaisse, rougets à la provenç... » Lire la suite...
FIRST
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novembre 2024
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41,95 $
Ce coffret propose des recettes de poke bowls inspirées de la cuisine hawaïenne, mettant en avant des combinaisons telles que saumon et patate douce, ou aubergine et grenade. Il contient deux bols ... » Lire la suite...
FIRST
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novembre 2024
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Des recettes détente et des conseils pour se réchauffer, accompagnés de deux bouillottes en forme de nuages garnies de perles en céramique à faire chauffer au micro-ondes pour une heure de chaleur.
FIRST
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novembre 2024
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29,99 $
Your companion to the easy, family-friendly diet that anyone can follow
The Mediterranean diet incorporates the foods and eating habits of the Mediterranean to improve your health and promote lo... » Lire la suite...
FOR DUMMIES
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octobre 2024
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