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54,95 $
Durant trois ans, l'auteure a sillonné la France à la rencontre d'artisans boulangers. Elle dresse ici leurs portraits et retrace leurs histoires, leurs témoignages, dévoilant toutes les étapes de ... » Lire la suite...
KERIBUS
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novembre 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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54,95 $
40 recettes de pâtisseries confectionnées à partir d'un fruit de saison décliné chaque mois en mignardise, gâteau, douceur chocolatée... Les préparations sont mises en scène parmi les sculptures en... » Lire la suite...
ARTEMIS
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novembre 2016
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29,95 $
Des recettes pour réaliser des gâteaux intemporels : tarte au citron, moelleux au chocolat, cupcakes aux fruits rouges, etc.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2015
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27,95 $
Découvrez enfin les secrets de fabrication du mochi, n° 1 de la pâtisserie japonaise traditionnelle et composante essentielle des festivités du Nouvel An ! Naturellement sans gluten, ces douceu... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2015
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34,95 $
400 recettes expliquées en pas à pas, avec des visuels de chaque étape et du résultat recherché. Avec de nombreuses variantes.
MARABOUT
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février 2016
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13,95 $
Plus de 30 recettes de gâteaux sucrés préparés avec des légumes : carrot cake, fondant courgette, cake panais café, flan fenouil, gâteau topinambour châtaigne, crumble céleri, tarte citron concombr... » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2015
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18,95 $
30 recettes de la pâtisserie classique et des conseils pour préparer des desserts sans lait, ni beurre, ni oeufs.
TUTTI FRUTTI
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décembre 2015
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13,95 $
35 recettes salées ou sucrées de gâteaux composées de lamelles de légumes ou de fruits, et d'une petite quantité de pâte.
MARABOUT
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septembre 2015
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13,95 $
Classiques incontournables de la pâtisserie, régressifs à souhait, les fondants n'ont pas fini de vous faire saliver !. Invitez ces délices onctueux à votre table en découvrant dans ce livre l'es... » Lire la suite...
SOLAR
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octobre 2015
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34,95 $
80 recettes de dessert simples et inratables par un blogueur populaire.
SOLAR
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octobre 2015
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1449 article(s) au panier.
Renaud-Bray vous offre
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