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37,00 $
New in giftable hardcover, with an introduction by Christopher Hitchens-a collection of witty and deeply informed writings on wine, beer, and cocktails, from one of the all-time experts.
Kingsle... » Lire la suite...
BLOOMSBURY
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octobre 2021
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19,95 $
Jamais les vins n'auraient pu vieillir à l'abri de l'air et de la lumière et jamais la personnalité des terroirs et des millésimes n'aurait pu se révéler avec autant d'éclat sans l'invention de ... » Lire la suite...
TALLANDIER
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janvier 2022
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31,99 $
A loving homage to the era celebrated by the hit Netflix series Bridgerton—and the cocktails that shaped its high society
As a society doyenne and undercover libertine, Lady Thornwood knows what... » Lire la suite...
ABRAMS
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décembre 2021
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28,95 $
Fermented foods are experiencing a resurgence in popularity due to their bold flavors and purported health benefits. Brewer and distiller Gabe Toth has dedicated 15 years to learning and experiment... » Lire la suite...
BREWERS
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septembre 2021
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25,95 $
Brewing with Cannabis introduces the convergence of marijuana and brewing in the modern craft beer movement. Explore the varied history of how the cannabis plant became federally illegal and dive i... » Lire la suite...
BREWERS
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août 2021
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22,99 $
With an array of cocktails both classic and cutting edge, this brightly illustrated guide proves whiskey is for everyone.
Oaky, smoky, young, or old, whiskey is a versatile and lively spirit tha... » Lire la suite...
ANDREWS MCMEEL PUBLISHING
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novembre 2021
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25,95 $
Fondé sur une thèse de doctorat, ce livre présente les effets du vin sur la conscience et le statut particulier qui lui a été donné en retour. L'analyse multiréférentielle revient sur la vigne et l... » Lire la suite...
APOGEE
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novembre 2021
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18,95 $
Exploration de la dimension sexiste et élitiste du monde du vin et du langage associé à sa dégustation. A travers des témoignages de professionnels ou d'amateurs et des éclairages apportés par des ... » Lire la suite...
NOURITURFU
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octobre 2021
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37,95 $
Le petit bar des Rhums arrangés . 20 recettes de rhums arrangés à réaliser dans quatre jolies bouteilles pour redécouvrir cet alcool incontournabl... » Lire la suite...
LAROUSSE
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janvier 2022
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24,95 $
20 cocktails à la bière à siroter avec classe . Poussez les portes du mythique Garrison et offrez-vous un verre à la gloire de la Shelby Family ! Servez-vous un délicieux cocktail à base... » Lire la suite...
LAROUSSE
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janvier 2022
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32,95 $
20 recettes de whisky-cocktails . Offrez-vous un moment entre gentlemen : installez-vous confortablement dans un fauteuil en cuir tel un Shelby et sirotez de délicieux whisky-cocktails <... » Lire la suite...
LAROUSSE
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janvier 2022
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21,95 $
Présentation de cinquante bières, notamment françaises et belges, accompagnée de conseils de dégustation et d'anecdotes. Avec un verre en forme d'haltère pour déguster sa bière.
LAROUSSE
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janvier 2022
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34,95 $
Après avoir retracé son parcours, le vigneron explique comment lire une étiquette, choisir un vin, décanter, carafer et conserver. Il aborde également le vin biologique et le vin traditionnel, le r... » Lire la suite...
EDITIONS DES EQUATEURS
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novembre 2021
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54,95 $
Le guide présente 8.000 vins, dont plus de 500 issus de la culture biologique, sélectionnés parmi 35.000 cuvées et classés par région de culture. Avec, pour chacun, une note, un commentaire de dégu... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2021
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38,95 $
Ouvrir la voie d'un vin différent . Gels de printemps, canicules et sécheresses, incendies et goûts de fumée, intenses variations d'une année à l'autre, et même au cours d'une saison... ... » Lire la suite...
DUNOD
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novembre 2021
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35,95 $
Un guide illustré pour affiner ses connaissances du malt. Avec un cahier pratique proposant une sélection de 80 flacons des distilleries du monde.
DUNOD
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novembre 2021
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31,95 $
Etude sur la place du vin français dans le monde mettant notamment en avant les terroirs et le savoir-faire spécifique qui font du pays la référence en la matière.
ELLIPSES
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octobre 2021
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Depuis 8 000 ans, la culture de la vigne accompagne les civilisations humaines. Déjà, l'historien romain Justin affirmait, dans son Historiarum Philippicarum, que « les peuples... » Lire la suite...
QUAE
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novembre 2021
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54,95 $
Il est probablement le plus connu de tous les clos bourguignons. Il paraît immuable, éternel, mais il n'est cependant pas né en un jour, ni même en un siècle. Le Clos de Vougeot illustre le long ef... » Lire la suite...
DUNOD
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novembre 2021
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13,95 $
Un essai qui relate l'histoire du vin et des liens profonds qui le lie à l'homme à travers des anecdotes historiques depuis Le banquet de Platon jusqu'au XXIe siècle en passant par la cour de Louis... » Lire la suite...
DUNOD
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novembre 2021
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22,95 $
Humans have been perfecting alcohol production for ten thousand years, but scientists are just starting to distill the chemical reactions behind the perfect buzz. In a spirited tour across continen... » Lire la suite...
HOUGHTON MIFFLIN
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mai 2015
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53,95 $
Ce guide présente les grandes régions viticoles, les spécificités de leurs sols, les particularités des grands cépages et les modes de culture. Avec des photographies, des cartes détaillées desappe... » Lire la suite...
MASSIN
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novembre 2021
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65,00 $
Anthropologists and historians have confirmed the central role alcohol has played in nearly every society since the dawn of human civilization, but it is only recently that it has been the subject ... » Lire la suite...
OXFORD UNIVERSITY PRESS
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octobre 2021
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17,99 $
Vodka makes the ideal base for a cocktail and is perhaps the most mixable and useful spirit behind any bar. Its clean and neutral taste pairs with most flavors, from sweet to sour, fruity to spicy,... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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septembre 2021
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22,95 $
Sophisticated, evocative, and delicious, the martini will never go out of style. Appearing in countless movies—for example, any one of the Bond films—it’s one of the most popular and well-known coc... » Lire la suite...
ARTISAN
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août 2021
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17,99 $
Today, many popular classic whiskey cocktails tend to be bourbon-based (such as the Old Fashioned, Manhattan, Mint Julep, Whiskey Sour, etc), but there are some great Scotch and Irish drinks too (B... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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octobre 2021
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29,99 $
If you’ve ever enjoyed having a beer with your food, now you can enjoy having beer in your food! The next step for any beer lover is to try using beer as an ingredient, and that's where these 65 de... » Lire la suite...
DOG 'N' BONE
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août 2021
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34,99 $
With more amazing beers available than ever before, it’s hard to know which ones to choose. That’s where The New Craft Beer Worldcomes in. Gathering together over 400 of the most innovative and tas... » Lire la suite...
DOG 'N' BONE
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octobre 2021
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49,95 $
Bottoms up, beer lovers! Announcing a second edition of the ultimate reader- and drinker-friendly guide to the world’s ales and beers: The Beer Bible, the book that won an IACP Award, and that John... » Lire la suite...
WORKMAN PUBLISHING
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septembre 2021
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32,95 $
Imagine sitting in your favorite pub with a good friend who just happens to have won a TACP Award—a major culinary accolade—for writing the book about beer. Then imagine that he’s been spending the... » Lire la suite...
WORKMAN PUBLISHING
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septembre 2021
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26,95 $
L’industrie québécoise de la microdistillerie a explosé dans la dernière décennie. Bien sûr, les gins, les whiskies et les vodkas occupent une bonne partie de la production de ces entreprises, mais... » Lire la suite...
LES MALINS
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août 2021
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35,95 $
Shanna Farrell loves a good drink. As a bartender, she not only poured spirits, but learned their stories-who made them and how. Living in San Francisco, surrounded by farm-to-table restaurants and... » Lire la suite...
ISLAND PRESS
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septembre 2021
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38,95 $
Une sélection des vins français avec des palmarès régionaux et nationaux ainsi que des reportages illustrés mettant en avant les vignobles, les domaines et les caves.
FLAMMARION
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novembre 2021
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60,95 $
Une présentation de 1.150 domaines viticoles français et de 8.000 vins notés et commentés, accompagnée d'une description des vins bio et biodynamiques ainsi que de l'adresse des meilleurs cavistes ... » Lire la suite...
REVUE DU VIN DE FRANCE
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novembre 2021
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31,95 $
Le vin
En un coup d'oeil . Tout sur le vin en dessin ! . Quais sont les travaux de la vigne ?. Comment fabrique-t-on le vin ?. Comment le servir et le déguster ?.... » Lire la suite...
FIRST
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novembre 2021
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34,99 $
From the wildly creative team behind Philadelphia's Art in the Age comes The Cocktail Workshop, a deep-dive into 20 classic drinks that make up the foundation of cocktail creation, and the deliciou... » Lire la suite...
RUNNING PRESS
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octobre 2021
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Discover the exciting new world of craft distillers and whiskies from around the world in Ian Buxton's brilliant new addition to his 101 Whiskies series.
From Austria to Argentina and Norway to ... » Lire la suite...
QUERCUS
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novembre 2021
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21,95 $
Des conseils pratiques et des informations oenologiques présentés à travers des infographies ludiques. En soixante interrogations, les auteurs expliquent ainsi ce qu'est un vin bouchonné, l'importa... » Lire la suite...
LAROUSSE
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octobre 2021
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Le Vin pour les nuls . Une nouvelle édition mise à jour par un grand sommelier ! . Quel vin choisir ? Quels sont les différents cépages et leur utilisation ? Qu'est-ce ... » Lire la suite...
FIRST
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octobre 2021
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24,95 $
80 recettes sucrées ou salées, classiques ou originales, de jus, laits végétaux, smoothies ou encore gelées à réaliser à partir de fruits et de légumes avec un extracteur mais aussi un blender ou u... » Lire la suite...
SOLAR
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février 2022
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26,95 $
Pour yourself a drink and discover your latest true crime obsession with this guidebook that pairs 75 deliciously chilling cocktails with the infamous true crime stories that inspired them.
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ULYSSES PRESS
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septembre 2021
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26,99 $
Enjoy a delicious cocktail while belting out Broadway tunes with this witty guidebook that perfectly pairs your favorite showtunes and Broadway musicals with innovative libations.
Do you have a ... » Lire la suite...
SIMON & SCHUSTER
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novembre 2021
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A stunning, seasonally-driven drink recipe book featuring cocktails and nonalcoholic drinks for at-home enjoyment and special occasions.
With more than 100 recipes for seasonally-inspired drinks... » Lire la suite...
WELDON OWEN
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novembre 2021
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Bring the magic of Guinness to your table with the first full-length official Guinness cookbook. Celebrate the 260-year legacy of Ireland’s beloved beer with over 60 recipes for every meal and occa... » Lire la suite...
INSIGHT EDITIONS
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octobre 2021
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Everyone thinks that they know how to drink, but do you really know the difference between a scotch and a whiskey? How about a gin or vodka martini? Do you know whether Johnny Walker is a single ma... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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septembre 2021
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22,99 $
Drink by the light of the moon with these 70 lunar cocktails that celebrate and strengthen your connection with this out-of-this-world celestial body.
For centuries, alcohol has been used to cel... » Lire la suite...
ADAMS MEDIA
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novembre 2021
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Magical Masterpieces of Mixology Inspired by the Harry Potter Universe?
With simple instructions and insider bartender know-how, The Unofficial Harry Potter-Inspired Book of Cocktails is the per... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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octobre 2021
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With over 200 recipes, Home Cocktail Bible tells you everything you need to know ? from the essential spirits, mixers, syrups and kit that will open up the world of cocktails, to every recipe you c... » Lire la suite...
QUADRILLE
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novembre 2021
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With 60 recipes,Three Ingredient Cocktails demonstrate that all the best cocktails are made with no more than three ingredients - think martini, old fashioned and margaritas.
Divided by main ing... » Lire la suite...
HARDIE GRANT BOOKS
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octobre 2021
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Raise a glass to the world's most exciting modern and contemporary artists in this inspired cocktail book with over 50 tribute recipes.
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CHRONICLE BOOKS
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août 2021
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