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24,00 $
PENGUIN BOOKS
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février 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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30,00 $
A gripping biological detective story that uncovers the myth, mystery, and endangered fate of the world's most humble fruit
To most people, a banana is a banana: a simple yellow fruit. American... » Lire la suite...
HUDSON STREET
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février 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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17,95 $
Joliment pliées, les serviettes confèrent originalité et élégance à toutes les tables.
Ce livre contient plus de trente projets, à varier au gré de votre humeur ou des occasions. Modernes, amusant... » Lire la suite...
CHANTECLER
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août 2008
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19,95 $
Ils s'appellent Bocuse, Robuchon, Ducasse...
Ce sont des stars, des chefs d'entreprise, des gourous. Et les symboles vivants de la transformation radicale, en un peu moins de deux siècles, d'une c... » Lire la suite...
CNRS
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octobre 2004
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38,95 $
FLAMMARION
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juillet 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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47,95 $
Quand l'opportunité de suivre une formation dans la cuisine du restaurant italien branché de Mario Batali à New York se présente, l'auteur saisit sa chance. Il décrit son expérience frénétique de m... » Lire la suite...
BOURGOIS
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juin 2007
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35,95 $
ARLEA
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décembre 2007
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65,95 $
Derrière chaque cuillère de tapioca se cache un mystère.
Comment s'étonner qu'à cette plante on ait attribué une origine légendaire, qu'elle ait nourri tes rêves de paradis alimentaire des explora... » Lire la suite...
PERRIN
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janvier 2009
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28,95 $
HARPER COLLINS
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décembre 2007
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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79,95 $
GLENAT
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octobre 2007
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