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27,95 $
L'histoire de la gastronomie recèle de belles aventures humaines. Pour satisfaire leur appétit et parfois, plus prosaïquement, afin de s'enrichir, les hommes se sont lancés sur la route des épices ... » Lire la suite...
PERRIN
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juillet 2008
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20,00 $
The first authorized biography of "the mother of American cooking" (The New York Times)
This adventurous book charts the origins of the local "market cooking" culture that we all savor today. W... » Lire la suite...
PENGUIN BOOKS
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mai 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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33,00 $
He's on the road again. This time, Alton Brown and his motorcycle-mounted crew are off on a thousand-mile, south-to-north journey that follows America's first "superhighway"-the Mississippi. Starti... » Lire la suite...
STEWART, TABORI & CHANG
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avril 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
Mes envies de vivre font appel au souvenir, sans nostalgie. Elles ont pour nom Léontine, Raymond, Lily, Marianne, Jeanne, Henri, etc. Tous ces gens qui m'ont appris à aimer l'instant qui passe, qua... » Lire la suite...
FAYARD
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mai 2008
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habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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34,00 $
On this passionate, cross-Canada odyssey, Margaret Webb introduces readers to 12 great farmers or, as she calls them, chefs of the soil and the sea, tractor-seat philosophers, poet biologists, thin... » Lire la suite...
VIKING
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mai 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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22,00 $
This companion boo to The French Culinary Institute's Public Television series hosted by Dorothy Hamilton brings together twenty-seven extraordinary chefs to tell the personal stories behind their ... » Lire la suite...
PERENNIAL
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avril 2008
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2 à 4 semaines
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45,00 $
Whether using heirloom china or a hot designer’s latest tableware collection–for an intimate dinner for two or a family feast for ten–set a table to impress.
Faced with thousands of inspiring c... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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avril 2008
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2 à 4 semaines
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26,95 $
MORROW WILLIAM
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avril 2008
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2 à 4 semaines
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56,95 $
Prenez un cuisinier qui, de son propre aveu, ne sait pas aligner les mots...
Prenez un écrivain qui, tout un chacun le dit, ne sait pas apprêter les mets !
Confiez ces deux talents - car le c... » Lire la suite...
MICHALON
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octobre 2010
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9,95 $
Des conseils pratiques pour réussir le pliage des serviettes rassemblés en 4 parties : pliages géométriques, pliages végétaux, pliages pratiques et pliages singuliers.
EDITIONS DE LA SEINE
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août 2008
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