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29,95 $
Pour tous les instants . Petits plaisirs improvisés au réveil (tour de pancakes) ou au goûter (mug cake pomme caramel), dimanches en famille (qu... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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juin 2016
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42,95 $
«Imaginez un univers rempli de couleurs, où goût et plaisir sont les principaux acteurs» : telle est la devise d'Olivier Stehly, jeune prodige de la pâtisserie passionné par l'univers de Tim Burt... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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juin 2016
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75,95 $
Le livre du pâtissier . Nouvelle édition actualisée de la référence en pâtisserie, cet ouvrage est indispensable pour tous les diplômes de pâtisserie, du CAP au Brevet de maîtrise.. Les ... » Lire la suite...
JACQUES LANORE
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mars 2016
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61,95 $
Ce manuel propose un cours, des activités pratiques et un entraînement à l'examen avec des documents de révision. 24 vidéos de l'auteur démontrant toutes les techniques à maîtriser, comme le glaçag... » Lire la suite...
DELAGRAVE
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avril 2016
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26,95 $
Des cupcakes à l'attaque de votre cuisine ! . Isa Chandra Moskowitz et Terry Hope Romero vont vous faire succomber à la tentation avec des cupcakes tellement beaux et décadents que vous... » Lire la suite...
L'AGE D'HOMME
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octobre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
Près de 100 recettes véganes de cookies pour débutants comme pour expérimentés, adaptées aux différentes intolérances alimentaires : gluten, noix, etc.
L'AGE D'HOMME
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octobre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
Près de 75 recettes véganes de tartes, pour débutants comme pour expérimentés, adaptées aux différentes intolérances alimentaires : gluten, noix, etc.
L'AGE D'HOMME
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octobre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,95 $
30 recettes de tartes aux fruits, au chocolat, aux saveurs du monde et des classiques revisités : dulcey yuzu, carrot cake, matcha, façon cheesecake, figues, etc. Avec 10 techniques expliquées pas ... » Lire la suite...
FIRST
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mai 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,95 $
30 recettes de viennoiseries et brioches : croissant fourré au praliné, bretzel, brioche pâte feuilletée, etc. Avec 10 techniques expliquées pas à pas.
FIRST
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mai 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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12,95 $
Comment éblouir petits et grands avec des desserts étonnants ? . Découvrez 90 recettes super faciles concoctées pour épater la galerie ! . » Lire la suite...
SOLAR
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mai 2016
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