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39,95 $
La cuisine est une source inépuisable de discussions passionnées t de controverses enflammées.
Bien souvent, ce sont les critiques astronomiques qui sont à l'origine de ces débats. Ils découvrent ... » Lire la suite...
QUATRE CHEMINS
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novembre 2008
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56,95 $
Alfred Hitchcock était le fils d'un épicier en gros de l'Est londonien, et lui-même un bon vivant amateur de bonne chère, ce dont témoignent autant les photographies de ce légendaire metteur en scè... » Lire la suite...
CAHIERS DU CINEMA
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novembre 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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40,00 $
Imagine having a romatic dinner in a tram as it is making its way through Milan city center. Or would you rather visit an underwater restaurant? Would you even consider dining on a toilet seat and ... » Lire la suite...
TECTUM PUBLISHERS
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décembre 2008
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27,95 $
A collection of the best "Eat, Memory" columns from The New York Times Magazine, as edited by Amanda Hesser, "one of the best of the young food writers." — Jeffrey Steingarten, Vogue food critic
W. W. NORTON & COMPANY
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mars 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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12,95 $
PARFUM D'ENCRE
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novembre 2008
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23,99 $
Everything you never knew about sushi—its surprising origins, the colorful lives of its chefs, the bizarre behavior of the creatures that compose it—is revealed in this entertaining documentary acc... » Lire la suite...
PERENNIAL
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septembre 2008
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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49,95 $
Tout le monde aime l'Ami Fritz ! Épicurien comme pas deux, le plus célèbre des personnages créés par Erckmann-Chatrian fait partie du patrimoine littéraire mondial. Ce villageois débonnaire incarne... » Lire la suite...
NUEE BLEUE
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septembre 2008
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Importation :
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46,95 $
CICO BOOKS
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septembre 2008
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47,95 $
Chef Ripert takes readers behind the scenes at Le Bernardin, one of just three New York City restaurants to earn three Michelin stars. Fans of gourmet dining will love this unique insider's account... » Lire la suite...
ARTISAN
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avril 2009
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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2,95 $
Si vous deviez mourir demain, quel serait votre dernier repas sur terre ? Ce jeu du « dernier repas », un passe-temps d'initiés qui est probablement aussi vieux et aussi répandu que la cuisine prof... » Lire la suite...
ADA
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octobre 2009
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