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PRATICO EDITION CUISINE
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ED. DE L'HOMME SANS NOM
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Vingt recettes pour réussir des préparations apéritives italiennes telles que la focaccia, la bruschetta et la pizza, accompagnées d'ustensiles indispensables.
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novembre 2025
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Airfryer . Recettes asiatiques . Gyozas, rouleaux de printemps, porc au caramel, boeuf aux oignons, gambas panées, riz sauté au crabe.... 70 recettes simples ... » Lire la suite...
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Dans les années 1960, la poétesse Emilie Bernard illustre en vers et en cartes postales les recettes du quotidien, de la daube à la choucroute en passant par le far breton. A la croisée de la gastr... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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70 recettes pour découvrir les saveurs et la culture de trente villes américaines qui abritent des joueurs de la NBA.
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70 recettes festives à réaliser avec le robot pâtissier multifonction, le robot ménager ou le blender KitchenAid : terrine de lotte aux ravioles de foie gras en bouillon, agneau en croûte d'herbes ... » Lire la suite...
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Plus de 80 recettes pour cuisiner les produits de la mer en toute saison, avec des conseils de préparation et des techniques de pêche.
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Soixante recettes préparées par la cuisinière des Kennedy tout au long de sa vie : terrines de gibier, beignets de l'Avent, soupe au pistou, caillettes aux herbes, poulet au vinaigre, sauce gribich... » Lire la suite...
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novembre 2025
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