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53,95 $
En bocal ! . - Conserves au vinaigre
- Conserves stérilisées
- Conserves à l'huile
- Conserves lacto-fermentées
- Confitu...
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LA PLAGE
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janvier 2023
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11,95 $
Cent recettes de préparations à conserver : légumes marinés, plats, condiments, sauces et chutneys, confitures, gelées et marmelades.
HACHETTE PRATIQUE
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septembre 2022
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38,00 $
From craft beers and sourdough bread to kimchi, coffee, tea, and cheese, fermentation is a popular topic in both food and health circles. In Our Fermented Lives, food historian and fermenting exper... » Lire la suite...
STOREY PUBLISHING
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juillet 2022
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2 à 4 semaines
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29,99 $
For anyone who loves good food but has little time to spend cooking, an electric slow cooker can fit perfectly into a busy lifestyle. They can be used day or night, and you don’t have to stay at ho... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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janvier 2022
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29,99 $
An air-fryer is the latest kitchen must-have and this is the recipe book to go with it! This nifty, counter-top appliance is similar to an oven, as it bakes and roasts, but the key difference is it... » Lire la suite...
RYLAND PETERS & SMALL
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février 2022
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24,99 $
From Scratch: Ferment is the no-nonsense guide to fermenting at home. From homemade kimchi to kombucha, shrub cocktails, and making your own pickles, award-winning food writer Mark Diacono tells th... » Lire la suite...
QUADRILLE
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février 2022
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28,99 $
Canning, freezing, and pickling might seem intimidating. But think of these experiences as ways to strengthen your relationship with food by eating more healthfully, enhancing your nutritional inta... » Lire la suite...
ALPHA BOOKS
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septembre 2022
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28,99 $
Perfectly preserve your favorite foods
Dehydrating is easy and inexpensive, and the results are loaded with flavor and nutrition. If you have a bumper crop of garden vegetables, scored a deal on... » Lire la suite...
ALPHA BOOKS
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septembre 2022
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28,95 $
Le répertoire de la cuisine . Un grand classique des bibliothèques culinaires pour les professionnels, les cuisiniers avertis et les passionnés de cuisine.. Ce livre de référence, classé... » Lire la suite...
FLAMMARION
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mars 2022
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29,95 $
Ouvrage à l'usage des apprent(e)s cuisiniers . Chers apprentis cuisiniers, chers amoureux de la cuisine, que vous soyez jeunes ou croulants, professionnels ou pas, ce livre vous est dest... » Lire la suite...
HOMO HABILIS
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mars 2022
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