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Nearly every culture has a variation on the dumpling: histories, treatises, family legends, and recipes about the world’s favourite lump of carbs
If the world's cuisines share one common food, i... » Lire la suite...
COACH HOUSE BOOKS
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octobre 2022
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2 à 4 semaines
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74,95 $
L.A.’s Landmark Restaurants: Celebrating the Legendary Locations Where Angelenos Have Dined for Generations follows in the footsteps of George Geary’s now classic and critically acclaimed book, L.A... » Lire la suite...
SANTA MONICA PRESS
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octobre 2022
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35,99 $
READER'S DIGEST
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octobre 2022
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26,95 $
Join Geralt of Rivia on his adventures throughout The Continent as you learn to cook 50 delicious and totally unofficial recipes inspired by the hit fantasy books, video games, and show The Witcher... » Lire la suite...
ULYSSES PRESS
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novembre 2022
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54,00 $
From beloved writer and cook Amy Thielen comes a year of inventive recipes and twenty menus for the “let’s do it at my house” set—and those who aspire to it.
In her much-anticipated follow-up to... » Lire la suite...
W.W.NORTON & COMPANY
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novembre 2022
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Enjoy
SERVAN-SCHREIBER, PERLA
CARNET, NATHALIE
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16,98 $
Cooking for others is a source of pleasure and joy, especially when bringing a group together for the simple delight of a shared meal.
As soon as you set the table, it's a party! When the food i... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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septembre 2022
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80,00 $
Style icon and preeminent hostess Catherine “Deeda” Blair shares her inspirations for entertaining with understated elegance and distinction, accompanied by menus, recipes, table settings, and char... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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octobre 2022
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60,00 $
The renowned chef and master host presents his second Rizzoli cookbook: a collection of more than 100 recipes inspired by traditional Southern fare and French culinary flair, with an emphasis on se... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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septembre 2022
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22,95 $
Who’s really behind America’s appetite for foods from around the globe? This group biography from an electric new voice in food writing honors seven extraordinary women, all immigrants, who left an... » Lire la suite...
W.W.NORTON & COMPANY
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octobre 2022
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33,95 $
Savez-vous d'où vient l'expression « Ramener sa fraise » ? Que le mot « baragouiner » vient des Bretons du Moyen Âge qui, arrivant à l'auberge, demandaient « Bara ! Gwin ! », donc du ... » Lire la suite...
VENDEMIAIRE
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octobre 2022
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37,95 $
Une histoire du pain, l'un des piliers de l'alimentation humaine et présent sur les tables depuis de nombreux siècles. Il n'a cependant pas échappé à l'industrialisation et à la mainmise de l'agroa... » Lire la suite...
JOURDAN
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janvier 2023
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In 2004, Momofuku Noodle Bar opened in a tiny, stark space in Manhattan’s East Village. Its young chef-owner, David Chang, worked the line, serving ramen and pork buns to a mix of fellow restaurant... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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mai 2022
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44,00 $
From a rising food star, a toast to the art of the dinner party
Hosting a dinner party is a special kind of occasion. You welcome old and new friends into your home and gather around the table. Yo... » Lire la suite...
ABRAMS
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mai 2022
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This sumptuous guide gives you everything you need to put together the perfect cheeseboard for any occasion, with 40 beautiful delicious ideas to suit all tastes.
Morgan McGlynn, resident cheese... » Lire la suite...
WHITE LION PUBLISHING
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juillet 2022
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125,00 $
Manuel de pâtisserie à destination des professionnels et des cuisiniers en formation, avec des fiches techniques et des préparations détaillées pas à pas. Avec des QR codes et des liens vers 130 vi... » Lire la suite...
EDITIOND BPI
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mai 2022
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19,99 $
In Dining with the Durrells, David Shimwell has delved into the Durrell family archives to uncover Louisa Durrell's original recipes for the scones, cakes, jams, tarts, sandwiches and more that are... » Lire la suite...
HODDER & STOUGHTON
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mai 2022
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Contains 150 tailgate recipes that are easy, travel well, and can serve a crowd · Features helpful tips to prep meals ahead of time · Includes recipes for appetizers, entrees, snacks, sides, desser... » Lire la suite...
FOX CHAPEL PUBLISHING
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juin 2022
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The James Beard award-winning author of the acclaimed The Cooking Gene explores the cultural crossroads of Jewish and African diaspora cuisine and issues of memory, identity, and food.
In Kosher... » Lire la suite...
AMISTAD
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août 2022
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An irreverent, surprising, and entirely entertaining look at the little-known history surrounding the foods we know and love
Is Italian olive oil really Italian, or are we dipping our bread in l... » Lire la suite...
ECCO PRESS
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août 2022
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Avec la découverte des glucides, lipides, protéines au XIXe siècle, la nutrition s'est concentrée sur l'étude des nutriments et s'est progressivement enfermée dans le réductionnisme - ce... » Lire la suite...
T. SOUCCAR
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septembre 2022
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47,00 $
An inspiring guide to outdoor dining with 125 recipes for alfresco meals, from grilling favorites to make-ahead dishes and batch cocktails.
Featuring more than 125 classic and contemporary recip... » Lire la suite...
WELDON OWEN
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mai 2022
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This keepsake recipe binder will store the recipes and memories that will be cherished by your family for generations.
Family recipes are much more than meals to cook—they tell a unique story of... » Lire la suite...
THUNDER BAY PRESS
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juin 2022
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Learn how to create your own dream dessert board!
From kid-friendly movie night to romantic date night for two, there is a delicious dessert board out there for everyone. Sweet Spreads offers a ... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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juillet 2022
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A witty and immersive look at the history, mythology, science, and magical touch that makes whisky taste like a drop of gold.
Braving the “all boys” clubhouse of the world of whisky has not bee... » Lire la suite...
PEGASUS BOOKS
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juin 2022
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21 jours pour mettre fin au stress de la préparation des repas . « Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? » Si cette question vous évoque immédiatement un long tunnel sans fin de repas à prépar... » Lire la suite...
EYROLLES
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juin 2022
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