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Le grand manuel du boulanger . Comprendre, apprendre et maîtriser . 100 Recettes de pure boulangerie . Les gestes de base pour préparer son levain, pé... » Lire la suite...
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décembre 2016
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Présentation du plat anglais bread and butter pudding, un pain perdu en gratin cuit au four. Ce plat peut se cuisiner salé, avec une garniture telle que des champignons, de la charcuterie, etc., ou... » Lire la suite...
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novembre 2016
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Les recettes sucrées de la célèbre maison lilloise née en 1761, dans laquelle hommes politiques et célébrités s'y sont succédé, de la confiture de lait de Napoléon en passant par la tartelette à l'... » Lire la suite...
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février 2017
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From a master patissier comes a guide to delicious French-style baking in the home kitchen. The French Baker features 95 recipes accompanied by beautifully shot and styled images; the more complex ... » Lire la suite...
MURDOCH BOOKS
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juin 2016
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Des recettes savoureuses où banane, noix, cannelle s'associent aux pépites de chocolat, framboises ou carotte dans une base de cake classique.
MARABOUT
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Recettes classiques revisitées de desserts tels que les compotes, les brioches, le riz au lait, la charlotte aux fruits.
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22 recettes de mug cakes salés, sucrés ou aux fruits. Avec un mug en porcelaine à l'effigie d'une licorne.
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S'adressant aussi bien aux débutants qu'aux amateurs avertis, découvrez ici tous les secrets de pro, toutes les nuances, tous les trucs et astuces pour des desserts garantis inratables. ... » Lire la suite...
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Ma petite fabrique à chantilly . Pavlova, mille-feuille, petits choux, chocolat chaud...
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LAROUSSE
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The Lapin Crétins . Délicieux mug cakes . Dans ce coffret : . Un livre de 20 recettes de mug cakes à déguster égoistement ou à préparer... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2016
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