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50,95 $
Plus de 100 recettes de plats occidentaux revisités avec les épices et les saveurs du Moyen-Orient.
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2016
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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47,00 $
Claire Beauchamp Randall’s incredible journey from postwar Britain to eighteenth-century Scotland and France is a feast for all five senses, and taste is no exception. From Claire’s first lonely bo... » Lire la suite...
DELACORTE
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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9,99 $
Thai food is globally renowned for its distinctive flavors and delicious mix of spicy and sour tastes. From firm favorites such as red curry with roasted duck to the more exotic such as red snapper... » Lire la suite...
HAMLYN
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août 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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36,95 $
Un guide pour apprendre à utiliser la pleine conscience dans le cadre alimentaire. Il s'agit de chercher le plaisir de la table et de redécouvrir le goût des aliments et la manière dont ils se mang... » Lire la suite...
FLAMMARION
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décembre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
Une présentation de la cuisine méditerranéenne selon les pays et plus de 100 recettes à réaliser et à partager : houmous, couscous au poisson, corne de gazelle, triangle aux amandes, etc.
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2016
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64,95 $
Un guide pour apprendre à reconnaître les différents types de couteaux utilisables en cuisine, et pour savoir affûter, affiler, et maîtriser les techniques de découpe : découenner, tailler, tranche... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2016
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40,95 $
Plus de 500 recettes pour cuisiner au quotidien ou pour une réception, organisées selon différentes thématiques comme les classiques, les recettes minceurs, les saveurs du monde. Avec des astuces.
LAROUSSE
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décembre 2016
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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42,95 $
200 recettes de cuisine sophistiquées mais faciles à préparer, avec six ingrédients maximum.
HACHETTE PRATIQUE
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février 2017
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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16,95 $
Simplissime . Terrines et foies gras les + faciles du monde . Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !. Super bon . ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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février 2017
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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76,95 $
In cucina . Mes plus belles recettes italiennes . Un livre de cuisine pour les amoureux de l'Italie.. Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes.. Plus de 10 tech... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2017
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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39,95 $
Une présentation de 200 aliments ou produits de saison avec des recettes pour les cuisiner : petits pois, paupiettes, boudin, etc.
MARABOUT
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janvier 2017
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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175,00 $
Une présentation de la street food autour du monde : Chine, Argentine, Mexique, Maroc, Russie, France, etc., à travers plus de 500 photographies prises dans la rue et 100 recettes.
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2017
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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16,95 $
70 recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2016
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22,95 $
Des recettes pour le petit déjeuner, inspirées par le personnage de Maya l'abeille, avec des baies, des fruits, des graines, du miel, etc.
MARABOUT
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novembre 2016
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34,95 $
United Colors of Pot-au-feu . Cocido d'Espagne . Cotriade de Belle-Île . Hochepot des Flandres . Hainanese de Singapour » Lire la suite...
KERIBUS
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décembre 2016
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Jy's
SCHILLINGER, JEAN-YVES
MULLER, LUCAS
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59,95 $
Le chef étoilé du restaurant situé à Colmar présente ses recettes classiques et de ses créations culinaires.
CHENE
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décembre 2016
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34,95 $
Une sélection de 260 recettes traditionnelles des terroirs français : aligot, far breton, bouillabaisse, aïoli, cannelés, cassoulet, etc. Chacune est illustrée d'aquarelles.
MARABOUT
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février 2017
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13,95 $
35 recettes pour Noël, de l'apéritif au dessert. L'auteure propose des classiques ainsi que des recettes originales : papillote de crabe, terrine de sanglier aux champignons, chapon farci au risott... » Lire la suite...
MARABOUT
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décembre 2016
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49,95 $
140 recettes de plats italiens : carbonara, boulettes, bolognaise, tiramisu, etc. Un ouvrage pour apprendre à cuisiner les différentes spécialités, mais également pour apprendre à choisir les alime... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2016
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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79,95 $
The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio MartÃnez, one of the most admired emerging talents in the culinary world
This exquisite monograph from acclaimed Peruvian chef Virgilio MartÃ... » Lire la suite...
PHAIDON
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octobre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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65,00 $
The definitive cookbook bible of the world’s most popular and oldest cuisine
In the tradition of bestsellers including Mexico and The Nordic Cookbook comes the next title in the multimillion-sel... » Lire la suite...
PHAIDON
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avril 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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65,00 $
The best modern Italian recipes from the largest and most prestigious Italian marketplace in the world
This beautiful cookbook, created in collaboration with Eataly, one of the greatest Italian ... » Lire la suite...
PHAIDON
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octobre 2016
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35,00 $
The third in Phaidon's popular Quick and Easy series, Quick and Easy Thai Recipes presents 100 fast, delicious, and approachable dishes, geared for busy home cooks.. These recipes highlight ... » Lire la suite...
PHAIDON
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janvier 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
A delicious take on the latest superfood meal, with innovative grain, seed, and rice recipes ideal for everyday healthy eating
Grain bowls and porridge are hitting the headlines with their nutri... » Lire la suite...
PHAIDON
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octobre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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12,95 $
Vous adorez les sushis ? Découvrez une nouvelle façon de les réaliser, de les manger et de les partager ! Gourmands et insolites, les sushi cakes, des sushis version XXL, sont rapides et faciles à ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2016
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44,95 $
La cuisinière et blogueuse propose une centaine de recettes, classiques ou qu'elle réinvente, venues de Rome.
CHENE
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décembre 2016
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37,95 $
Un kit pour concocter des spécialités nippones à travers trente recettes à réaliser en toute simplicité grâce aux ustensiles authentiques contenus dans le coffret.
SOLAR
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novembre 2016
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18,95 $
Cuisine pour les Geeks . Recettes faciles inspirées des séries, des films cultes, des jeux vidéo... . Fan de séries TV ou de cinéma, accro de jeux vidéo ou mordu de B.D... » Lire la suite...
SOLAR
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novembre 2016
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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46,95 $
- Le sanglier de Panoramix
- Les canapés Endora de Ma sorcière bien aimée
- Le rôti de Willow
De Merlin au Seigneur des anneaux, d... » Lire la suite...
SOLAR
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novembre 2016
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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43,95 $
Bouillons tendance . Nourrissant et réconfortant, le bouillon est plus que jamais d'actualité. Longtemps réservé aux chefs, il fait aujourd'hui son entrée dans nos cuisines, pour notre p... » Lire la suite...
PRAT
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novembre 2016
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37,95 $
THERMOSTAT 6
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novembre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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32,95 $
Disparu en 2016, l'auteur revient sur ses produits préférés et ceux qu'ils détestent, et sur les pièges à éviter en cuisine. Il propose également ses recettes et ses conseils d'achat, de préparatio... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2016
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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37,95 $
S'inspirant de la tartine d'Alceste, du pain au chocolat à la sortie de l'école, de la tarte aux pommes de maman, etc., dans Le Petit Nicolas, l'auteur propose 35 recettes sucrées simples à réalise... » Lire la suite...
IMAV EDITIONS
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novembre 2016
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49,95 $
La France Gourmande 100 % terroirs . Amateurs des bons produits authentiques de nos régions, fins gastronomes ou gourmands du dimanche, ce livre est fait pour vous ! Tout spécialement mi... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2016
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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27,95 $
En 52 semaines et avec 52 produits, le chef cuisinier propose un livre de plus de 150 recettes responsables qui utilisent des ingrédients de saisons et régionaux ainsi que les restes pour limiter l... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2017
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24,95 $
Un mook sur la cuisine et la gastronomie.
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2016
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39,95 $
« Je suis née au Liban, j'y ai vécu jusqu'à l'âge de vingt ans et les arômes qui ont parfumé mon enfance imprègnent encore tout ce que je fais. Je pensais donc, au départ, écrire un livre sur la cu... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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septembre 2016
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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79,00 $
The cookbook hailed by the Los Angeles Times as a "showstopper" and by Jeffrey Steingarten of Vogue as "the most glorious spectacle of the season...like no other book I have seen in the past twenty... » Lire la suite...
BLOOMSBURY
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octobre 2009
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47,95 $
Vous voulez vous faire plaisir en cuisine et réussir ces plats que vous avez toujours ratés jusque-là ? Vous brûlez de comprendre les principes qui se cachent derrière vos recettes favorites ? C'es... » Lire la suite...
FLAMMARION
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juin 2017
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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29,95 $
100 recettes salées et sucrées à base de laits végétaux pour apprendre à les choisir et à les cuisiner : curry de lentilles au lait de coco, soufflé de potimarron au lait de châtaigne et gingembre,... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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novembre 2016
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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35,95 $
74 recettes de plats traditionnels français tels que le petit salé aux lentilles, le gratin de macaroni, la blanquette de veau, la sole meunière, la quiche lorraine, etc.
ALPEN EDITIONS
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janvier 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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97,95 $
Le propriétaire du restaurant L'assiette champenoise propose un portrait de la région viticole et de sa boisson pétillante, dont il décrit l'élaboration. Il décline 48 produits phares de sa cuisine... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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44,95 $
Les week-ends gourmands de Sophie . Amis lecteurs,
Voici le premier tome d'une semaine de plaisirs savoureux. Commençons par la fin, comme on lirait d'abord les dernières pages d'u... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
46 recettes salées et sucrées . 10 do it yourself . Papier peint constellé de papillons, gobelets aux couleurs flashy, assiette décorée d'un fier perroquet : multicolor... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
ROGERS
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octobre 2010
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26,95 $
70 recettes de plats et de boissons simples à réaliser pour les fêtes : tartare de truite et pomme verte, gambas flambées, mont blanc aux marrons, soupe de champagne, etc.
LAROUSSE
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novembre 2016
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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29,95 $
Banquet gaulois . Envie de remonter le temps et de découvrir ce que mangeaient nos ancêtres les Gaulois lors d'un banquet convivial et copieux ? . Sachez que malgré le... » Lire la suite...
LAROUSSE
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novembre 2016
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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29,95 $
Quinze recettes de sushis et de makis associées à des recettes de soupes, de salades, de desserts, de sauces et de condiments de base pour réaliser des menus japonais complets.
LAROUSSE
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novembre 2016
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46,95 $
Plus de cent recettes à base de produits exotiques pour réaliser des plats créoles mais encore des cocktails au rhum.
SOLAR
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novembre 2016
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37,95 $
Petits plats en équilibre . Chaque jour, j'ai le plaisir de vous retrouver dans Petits Plats en Équilibre pour cuisiner un produit de saison. Vous savez combien le respect de la s... » Lire la suite...
SOLAR
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octobre 2016
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En réapprovisionnement :
2 à 4 semaines
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