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59,95 $
Le Paul Bert . « Ce livre est un peu la carte d'identité du Bistrot Paul Bert. Il tente d'expliquer comment d'un projet au départ strictement professionnel nous sommes arrivés, Gw... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2025
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En stock :
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45,95 $
Une réflexion sur les liens entre littérature et gastronomie à travers une découverte des rapports qu'entretenaient Agatha Christie, Emile Zola, Pierre Loti, Honoré de Balzac, Alexandre Dumas et Ju... » Lire la suite...
EDITIONS DES FALAISES
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octobre 2024
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En stock :
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45,95 $
An introduction to oysters and their place in our culture and food system—including a quick global history, an account of the current state of oyster farming, and a glimpse of the promising environ... » Lire la suite...
AGATE PUBLISHING
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septembre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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30,50 $
The essential history of bread baking and sourdough’s rise to a global phenomenon.
Sourdough bread fueled the labor that built the Egyptian pyramids. The Roman Empire distributed free sourdough ... » Lire la suite...
AGATE PUBLISHING
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décembre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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50,95 $
Le café est la troisième boisson la plus consommée au monde. Bien plus qu'un simple « petit noir », il ponctue la journée et représente un instant de convivialité, une occasion de détente, un mome... » Lire la suite...
QUAE
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février 2025
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54,95 $
Bien plus qu'un aliment, le pain est un marqueur de notre identité collective. Depuis les premières civilisations du Croissant fertile jusqu'à une époque récente, il a constitué la base de l'alimen... » Lire la suite...
QUAE
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mars 2025
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Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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59,95 $
Dix siècles d'une histoire savoureuse et gourmande . Que dégustaient les rois de France lors de leurs grands banquets ? Que mangeait-on à la Renaissance ? À quel m... » Lire la suite...
LAROUSSE
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décembre 2024
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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54,00 $
Martha Stewart celebrates her landmark 100th book with an intimate collection of 100 treasured recipes and the memories and stories behind them. A must for everyone who has ever been inspired by th... » Lire la suite...
CLARKSON POTTER
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novembre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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48,00 $
A new cookbook for beginners and curious cooks by Emmy Award–winning talk show host and journalist Tamron Hall and her good friend, award-winning chef Lish Steiling.
When Tamron Hall and Lish St... » Lire la suite...
DISNEY-HYPERION
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septembre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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42,00 $
Re-create macabre meals from Nevermore Academy in the comfort of your own oh-so-normal kitchen with sixty recipes inspired by the hit series Wednesday.
You are cordially invited to enter the wr... » Lire la suite...
RANDOM HOUSE
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septembre 2024
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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