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Manifeste . Pour un pain qui nourrit ! . Depuis la nuit des temps, le pain accompagne notre évolution. Pourtant, en quelques décennies, sa place sur nos table... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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novembre 2024
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35,95 $
Mes classiques faits maison . L'odeur d'une brioche qui sort du four, l'onctuosité de la crème anglaise de mamie, les éclats de rire dans la cuisine : ce sont ces moments simples et auth... » Lire la suite...
SOLAR
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novembre 2023
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24,95 $
Mini mug cakes . Monsieur madame™ . Le livre de recettes des monsieur madame . » Lire la suite...
MARABOUT
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octobre 2023
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21,95 $
Mes recettes ultra-gourmandes à la yaourtière . Exploitez toutes les possibilités de votre yaourtière Multidélices pour préparer des desserts chocolatés, fruités, fondants, cro... » Lire la suite...
DESSAIN & TOLRA
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octobre 2022
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58,95 $
Cinquante recettes de pâtisseries accompagnées d'informations sur le levain et son importance pour la santé. Le processus de fermentation, le matériel et le rôle du microbiome intestinal sont expli... » Lire la suite...
ROUERGUE ED DU
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novembre 2021
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18,95 $
Plus de 120 recettes de yaourts, de crèmes, de flans, de gâteaux moelleux et d'autres desserts à réaliser avec une yaourtière.
LAROUSSE
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juillet 2021
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29,95 $
Quarante recettes pour réaliser son pain, qu'il soit traditionnel ou plus original, aux céréales, à l'huile ou au levain. Les différentes farines, leurs utilisations et leurs étapes de fabrication ... » Lire la suite...
MARIE-CLAIRE
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novembre 2021
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79,95 $
À travers ce livre, je souhaite mettre en lumière l'excellence de la pâtisserie française. Partons ensemble à la rencontre de 50 pâtissiers et de leurs gâteaux emblématiques, à Paris et en province... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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juin 2021
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Tout, vous saurez (presque) tout sur le levain ! . Agent levant naturel et vivant, le levain se développe lorsqu'on laisse reposer plusieurs jours un mélange de farine et d'eau. Contrair... » Lire la suite...
ALTERNATIVES
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juin 2021
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Boulangerie maison . Thermomix . Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à toutes les situations du quotidien et pour re... » Lire la suite...
LAROUSSE
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