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6,95 $
Une vague de saveurs dans votre assiette! Polyvalents et rapides à cuisiner, les poissons et fruits de mer constituent d'excellentes solutions de rechange aux viandes et volailles. Saumon, tilapia,... » Lire la suite...
HOMME
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mai 2016
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28,95 $
Salmon is the third-most consumed seafood in North America, not only for its exceptional flavor and versatility, but for its undeniable health benefits. Rich in Omega-3s, it's a rich protein source... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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juin 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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42,95 $
Ce livre est plus qu'un simple recueil de recettes. . C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe. Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juillet 2016
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19,95 $
BRIMAR
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août 1993
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35,95 $
Des techniques, des conseils pratiques et des recettes pour préparer poissons et coquillages.
VAGNON
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mars 2016
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59,95 $
Une dizaine de chefs partagent leurs recettes à base de poulpe, calamar ou seiche : encornets farcis au jambon cru et aux noix, risotto à l'encre et au calamar, tentacules de poulpe tandoori à l'in... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2015
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54,95 $
- Didactique car il donne la parole à des pêcheurs, des poissonniers et des cuisiniers qui, chaque jour, travaillent un produit qu'ils ont choisi de mettre en valeur.<...
» Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2015
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4,95 $
Ce livre promet de vous faire découvrir Paris sous un nouvel angle! L'aventure commence à l'Huîtrerie Régis, un petit restaurant du 6e arrondissement pour lequel Mireille Guiliano a eu un coup de c... » Lire la suite...
HOMME
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septembre 2015
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41,95 $
Des recettes typiques de la cuisine australienne.
MANGO
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octobre 2015
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5,95 $
200 délicieuses recettes pour prendre le large Quel est LE secret pour insuffler fraîcheur et saveur au menu de tous les jours? Offrir une place de choix aux délices de la mer. Nutritifs et faibles... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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mai 2015
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Renaud-Bray vous offre
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