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24,95 $
1) les ingrédients de substitution - aux produits laitiers (laits et crèmes végétaux) et - aux oeufs (fécules, agar-agar, tofu soyeux...) 2) les bases indispensables, sous forme de pas à pas illust... » Lire la suite...
LA PLAGE
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avril 2017
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8,95 $
Voici enfin le livre où vous trouverez les conseils simples et essentiels pour réussir les meilleurs desserts au chocolat. Soyez-précis dans les pesées, respectez les températures et les temps de r... » Lire la suite...
J.-P. GISSEROT
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avril 2017
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26,95 $
Un ouvrage présentant les différentes étapes pour faire son pain maison et quinze recettes de pain au levain rustiques.
MARABOUT
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avril 2017
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34,50 $
Cakes in America aren't just about sugar, flour, and frosting. They have a deep, rich history that developed as our country grew. Cakes, more so than other desserts, are synonymous with celebration... » Lire la suite...
RODALE BOOKS
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septembre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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30,99 $
Imagine rich, velvety chocolate pudding in less than ten minutes?without turning on the stove or dirtying a single bowl or saucepan, other than the canister of a high-horsepower blender. Imagine a ... » Lire la suite...
ST. MARTIN'S PRESS
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novembre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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27,99 $
Long-time friends Leah and Daisy set up raw superfood confectionery company The Hardihood in early 2015 to prove that eating healthy desserts does not mean compromising taste or beauty. Their range... » Lire la suite...
ST. MARTIN'S PRESS
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février 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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62,00 $
The ultimate French pastry and dessert cookbook, featuring 100 sumptuous, easy-to-master recipes, stunning full-color illustrations, and a breathtaking design that helps home cooks create the perfe... » Lire la suite...
HARPER COLLINS
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novembre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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55,00 $
Named one of the Best Cookbooks of the Year by Food & Wine, The Boston Globe, The Los Angeles Times, The New York Times, The San Francisco Chronicle, USA Today, The Washington Post, and more
Is... » Lire la suite...
ARTISAN
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octobre 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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38,99 $
LORENZ BOOKS
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mai 2016
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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13,95 $
Des recettes de cookies adaptés pour une cuisson à la poêle. Avec des versions vegan et sans gluten.
MARABOUT
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février 2017
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