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42,95 $
Une histoire illustrée de la gastronomie depuis la préhistoire, étudiant l'influence des progrès technologiques, le choix des aliments, la cuisson, etc.
OUEST-FRANCE
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janvier 2012
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40,00 $
As every great hostess knows, the right dinner plates bring design, color, and drama to the table and elevate an ordinary meal into something special. Dish is a visual celebration of these everyday... » Lire la suite...
THOMAS ALLEN
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octobre 2011
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34,95 $
«Un aliment, quel qu'il soit, est toujours porteur d'une information sociale, historique et culturelle. Le repas d'un être humain ne se résume pas simplement à l'absorption de certaines substance... » Lire la suite...
LUCIE EDITIONS
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mars 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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29,95 $
Transplanted Canadian, New Yorker writer and author of Paris to the Moon, Gopnik is publishing this major new work of narrative non-fiction alongside his 2011 Massey Lecture. An illuminating, begui... » Lire la suite...
KNOPF ALFRED A
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novembre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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22,95 $
Americans love their breakfast cereal, which is second only to milk and soda in supermarket spending. Cereals and their cartoon spokescharacters are some of the most enduring pop-culture icons of t... » Lire la suite...
ABRAMS
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octobre 2011
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45,00 $
Want to know what the best things to eat and drink in the world are and where you can find them? Ultimate Food Journeys takes travelers on a gastronomic tour of the globe to find truly world-class ... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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octobre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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44,95 $
Paul Bocuse dans votre cuisine . Voici enfin la nouvelle édition du livre de Paul Bocuse qui présente les meilleures recettes et les plus simples du grand chef, de sa célèbre soupe de co... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2011
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49,95 $
Le plat préféré de son ancêtre ? Le poulet à la crapaudine. Hugo de la cinquième génération, Florian arbore fièrement sur la poitrine, cousu sur sa blouse de chef, ce «V.» qui, accolé à son préno... » Lire la suite...
MICHEL LAFON
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septembre 2012
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29,95 $
Le critique gastronomique est un animal étrange qui n'a qu'une bouche, un ventre, deux yeux, une langue, mais doit parler, pour l'humanité gourmande, de ce qu'il mange, aime, déteste, découvre, adm... » Lire la suite...
ARMAND COLIN
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août 2011
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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6,50 $
Street food : un repas sur le pouce à midi ou un en-cas pour calmer la faim. Où que vous soyez dans le monde, les étals sur les marchés, les kiosques et les vendeurs ambulants de nourriture font p... » Lire la suite...
ULLMANN
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février 2014
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