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69,95 $
Le chef étoilé de l'Apicius, célèbre restaurant à Paris, livre les recettes que, côté jardin, il prépare pour ses amis ou ses proches dans sa maison de campagne et dans les coulisses de son établis... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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décembre 2011
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62,95 $
Et si ce restaurant n'en était pas un,
mais un lieu de création artistique,
comme une salle de concert ou une galerie,
où l'on s'en vient quérir non de quoi
se nourrir agréab... » Lire la suite...
LES IMPRESSIONS NOUVELLES
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novembre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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Art food
KNOCHEL, VALÉRIE
MANDEL, NATHALIE
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56,95 $
Une balade gastronomique au fil des siècles à travers la peinture européenne, du XVIe au début du XXe siècle, mettant en valeur la représentation de la nourriture à travers des natures mortes, des ... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2011
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29,95 $
erfect Tables showcases twenty-six stunning ideas for tables by William Yeoward, a highly respected designer of fine tableware. Discover beautiful tables for Thanksgiving, Christmas, a midsummer we... » Lire la suite...
CICO BOOKS
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novembre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,95 $
Propose de découvrir la cuisine saine et inventive, conviviale et chaleureuse des moines. Une sagesse au quotidien qui permet de se régaler mais aussi de préserver et de conserver sa santé. 80 rece... » Lire la suite...
MARABOUT
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novembre 2011
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52,95 $
En 1984, jeune chef de l'Aubergade, M. Trama oublie une tranche d'ananas finement émincée au four. Quelques heures plus tard, déshydratée et translucide, la feuille fine et légère comme du cristal ... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2011
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50,00 $
As Good Eats enjoys its 14th season on the Food Network, its popularity continues unabated. Fans can’t get enough of Alton Brown’s wildly inventive, science-geeky, food-loving spirit. It’s no wonde... » Lire la suite...
STEWART, TABORI & CHANG
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octobre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
WHITECAP
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octobre 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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53,95 $
Ce catalogue, édité par les Musées Gadagne, accompagne l'exposition temporaire Gourmandises! Histoire de la gastronomie à Lyon, présentée au musée du 18 novembre 2011 au 29 avril 2012.
Ouvrage de ... » Lire la suite...
SILVANA
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janvier 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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57,95 $
Des témoignages et des documents pour retracer l'histoire et l'action du club de gastronomes qui depuis sa fondation en 1912 réunit chaque semaine autour d'un repas des personnalités d'horizons div... » Lire la suite...
FLAMMARION
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janvier 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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