|
|
|
|
6,95 $
Vingt-huit recettes à base de mozzarella, ricotta, gorgonzola ou mascarpone : beignets de parmesan, lasagnes à la brousse et au pesto, tiramisu traditionnel dolce vita, cannolis à la ricotta, etc.
SOLAR
|
février 2014
|
|
35,50 $
In an engaging tour of the science and history of cheese, Michael Tunick explores the art of cheese making, the science that lies underneath the deliciousness, and the history behind how humanity c... » Lire la suite...
OXFORD UNIVERSITY PRESS
|
février 2014
|
Sur commande :
2 à 4 semaines
|
|
|
|
|
|
4,97 $
On trouve sur le marché des centaines de variétés de fromages tous plus appétissants les uns que les autres; le consommateur a donc l'embarras du choix. Mais justement, comment choisir? Ce livre fo... » Lire la suite...
LES EDITIONS QUEBEC-LIVRES
|
novembre 2013
|
|
5,95 $
Organisées en six thématiques (avant d'affronter le froid, en attendant le dîner, de retour des pistes, l'hiver au chalet, de retour de randonnée et pique-nique dans les hauteurs), trente recettes ... » Lire la suite...
MARABOUT
|
septembre 2013
|
|
7,95 $
Un livre en forme de "morceau de parmesan" proposant une sélection de 50 recettes où ce fromage fleuron de la cuisine italienne trône sous toutes ses facettes.
WHITE STAR
|
octobre 2013
|
|
6,95 $
Salés ou sucrés, rustiques ou raffinés, les gratins font de véritables festins prêts en un tournemain. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
HOMME
|
octobre 2013
|
|
9,95 $
25 recettes salées ou sucrées à base de froamge de chèvre : cupcakes aux chèvres et aux raisins, salade de chèvre au melon, brochettes de fruits, gâteaux et dés de chèvre... dans un livre en forme ... » Lire la suite...
LAROUSSE
|
juillet 2013
|
|
21,95 $
Recettes italiennes à base de mozarella : pizzas, lasagnes, brochettes, etc.
HACHETTE PRATIQUE
|
juillet 2013
|
|
18,95 $
Des conseils pour préparer ses yaourts, ses fromages frais et son beurre et des recettes pour les cuisiner.
HACHETTE PRATIQUE
|
juin 2013
|
|
29,95 $
Avec la participation du restaurant le Chic Shack, du restaurant La Forge, de Dominic Jacques, gagnant de l’émission Les Chefs en 2012 et de Suzie Riopelle, Ann-Rika Martin, chef cuisinière éclatée... » Lire la suite...
EDITIONS DU SOMMET
|
novembre 2013
|
Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
|
|
|
|
|
|
|
1444 article(s) au panier.
Renaud-Bray vous offre
les frais de livraison *
|