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17,95 $
Joliment pliées, les serviettes confèrent originalité et élégance à toutes les tables. Ce livre contient une mine de projets à varier au gré de votre humeur ou des occasions. Modernes, amusants, cl... » Lire la suite...
CHANTECLER
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avril 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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24,00 $
Acclaimed cookbook author Jessica B. Harris weaves an utterly engaging history of African American cuisine, taking the reader on a harrowing journey from Africa across the Atlantic to America, and ... » Lire la suite...
BLOOMSBURY
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mars 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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130,99 $
Les Coquetiers . Cet ouvrage permettra aux amateurs, marchands, collectionneurs et autres de tout connaître sur les coquetiers.. Leurs identification depuis leur création jusqu'à nos jou... » Lire la suite...
SUDARENES EDITIONS
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février 2012
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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37,95 $
Les petits plats de l'histoire . Et pourquoi ne pas raconter l'histoire par ses plats ?. Petite et grande histoires se sont faites autour de plus ou moins bonnes tables, en plus ou moins... » Lire la suite...
PRESSES UNIVERSITAIRES FRANCE
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mars 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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21,95 $
Ce récit évoque la synesthésie propre à la culture japonaise, et fait l'éloge du raffinement comme valeur intrinsèque à la beauté.
ARGOL EDITIONS
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mai 2012
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39,95 $
L'histoire de la pâtisserie Sénéquier, qui acquit ses lettres de noblesse grâce à son produit phare, le nougat blanc. Avec en toile de fond l'histoire du village de Saint-Tropez, de ses mutations e... » Lire la suite...
VERLHAC
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juin 2012
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35,95 $
« On n'achète pas un endroit comme Maxim's, c'est lui qui vous prend. La première émotion n'est pas de franchir sa façade 1900, mais de songer que c'est là même, dans ce qui n'était alors qu'un stu... » Lire la suite...
ROCHER
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février 2012
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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34,95 $
Surnommé, à l'instar de Carême, «le roi des cuisiniers, le cuisinier des rois», Auguste Escoffier (1846-1935) est le père de la cuisine à la française. Il passe pour avoir inventé le travail par ... » Lire la suite...
MERCURE DE FRANCE
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janvier 2012
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36,95 $
Haute Cuisine . Depuis Auguste Escoffier, premier grand chef du Ritz à Paris, les plaisirs de la table sont au sommet du mythique palace de la place Vendôme. Digne héritier du ... » Lire la suite...
FLAMMARION
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novembre 2011
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22,95 $
"Tell me where you eat, what you eat, and at what time you eat, and I will tell you who you are." This is the motto of Anka Muhlstein’s erudite and witty book about the ways food and the art of the... » Lire la suite...
OTHER PRESS
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janvier 2012
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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