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18,95 $
Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qui expose en 24 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix d... » Lire la suite...
ED. DE L'EPURE
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janvier 2019
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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19,95 $
FIREFLY
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août 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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35,95 $
Ideal for the foodie who loves entertaining and wants to recreate restaurant quality food without the fuss, Prawn on the Lawn is a modern collection of quick, fresh, healthy, and delicious fish and... » Lire la suite...
PAVILION
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juin 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
It can be intimidating to shop for seafood! Let this deliciously smart cookbook lure you to Pacific coast seafood that's good for your health and good for the planet.
Chef and seafood advocate B... » Lire la suite...
SASQUATCH BOOKS
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mars 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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33,95 $
Oysters are having a moment. Like craft beer before them, oysters are being discovered by discerning foodies who love that they're a tide-to-table, sustainable form of protein, and an adventurous f... » Lire la suite...
COUNTRYMAN PRESS
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mars 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
From Matt Dean Pettit, the beloved author of The Great Lobster Cookbook and the chef behind Matty's Seafood, comes a new collection of delicious recipes for shellfish of all kinds!
Matt Dean Pet... » Lire la suite...
APPETITE
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mars 2018
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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79,95 $
Le restaurateur C. Coutanceau présente son travail, propose des recettes gastronomiques ainsi qu'un calendrier des pêches et des recommandations pour bien préparer les produits de la mer.
GLENAT
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août 2018
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En stock :
Expédié en 3 à 5 jours
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15,50 $
La chaîne de restauration française Léon de Bruxelles propose plus de trente recettes originales à base de moules. Elle délivre aussi des conseils pour mieux choisir et préparer ces fruits de mer.
MARABOUT
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avril 2018
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27,95 $
C'est sauvage, ça se cueille, ça se récolte et ça se mange ! . En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main. Grâce à des fiches illustrées, appre... » Lire la suite...
VAGNON
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avril 2018
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47,00 $
Today, our oceans contain an abundance of delicious, underutilized, and lesser-known varieties of fish. Frequently, these unfamiliar species are pulled up when commercial fishermen are looking for ... » Lire la suite...
SKYHORSE PUBLISHING
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septembre 2017
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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1449 article(s) au panier.
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