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15,95 $
Pleines d'odeurs de cuisine, ces histoires explorent les rapports et les conflits entre les membres d'une maisonnée, d'une famille ou d'un couple dans l'Inde contemporaine.
PICQUIER
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mars 2014
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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29,95 $
Revue faisant à la fois office de guide et de magazine culinaires. Ce numéro comporte quinze recettes de trois chefs, un dossier, des reportages, des interviews, des analyses, un carnet d'adresses ... » Lire la suite...
CONTREPOINT
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mai 2014
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13,95 $
Cette anthologie de textes littéraires offre un retour nostalgique à l'enfance à travers l'évocation des desserts, chargés de souvenirs et de sensations, à savourer à travers les textes de Joseph Z... » Lire la suite...
MERCURE DE FRANCE
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janvier 2014
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23,99 $
Since prehistory, humans have striven to tame fire and ice, and have braved the business ends of mashers, scrapers, and razor-sharp knives—all in the name of creating something delicious (or, at le... » Lire la suite...
BASIC BOOKS
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janvier 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
Dans cette autobiographie, J. Robuchon raconte ses premiers pas en cuisine. Dès l'âge de 14 ans, il entre en apprentissage. Il commence par laver la vaisselle et éplucher les légumes. Il parle de l... » Lire la suite...
GLOBE
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janvier 2014
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79,95 $
Ouvrage consacré au restaurant étoilé Strato créé par Laurent et Jeannine Boix-Vives au sein du palace des neiges à Courchevel.
GLENAT
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janvier 2014
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38,95 $
L'auteure propose de réaliser 24 tables adaptées aux saisons et aux occasions, tout en livrant ses astuces de shopping et de recyclage.
CREAPASSIONS
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avril 2014
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40,95 $
Ponctuée d'anecdotes et de petits secrets sur les goûts des présidents, cette présentation de cinquante recettes servies lors de dîners d'Etat historiques permet de revivre l'histoire de la gastron... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2012
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26,95 $
N'écoutant que sa passion d'amateur d'huile d'olive, l'auteur propose un voyage dans ses souvenirs et ses inventions, un parcours littéraire et documenté à la découverte de son "or".
ARGOL EDITIONS
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janvier 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,95 $
Ils sont les cuisiniers de l'ombre : pas d'étoiles au Guide Michelin, interdits de surexposition médiatique. Pourtant, ces chefs de haut vol jouent un rôle crucial dans les palais officiel... » Lire la suite...
ED. DU MOMENT
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janvier 2014
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