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19,95 $
Le cidre, le vin, l'eau-de-vie, le champagne, l'absinthe et même la «bagosse» sont au nombre des boissons qui ont arrosé le gosier des Québécoises et Québécois au cours des quatre derniers siècles.... » Lire la suite...
SEPTENTRION
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septembre 2025
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16,95 $
Une philosophie du vin . Qu'est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l'ivresse ?. Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l'expé... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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octobre 2025
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34,95 $
« Un jour, une dame m’a téléphoné pour me demander deux “sommiers” pour une soirée qu’elle organisait. C’est dire si le vocable rattaché à notre métier était encore un mystère pour le co... » Lire la suite...
HOMME
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mai 2025
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39,95 $
« Même porté par un élan mondial pour les accords plats et bières, ce livre unique par son ambition et sa forme exigeait de l’audace et de la détermination. Pari réussi : en associant la richesse d... » Lire la suite...
BERGER
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octobre 2024
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49,95 $
Voici le premier livre vraiment complet consacré aux boissons sans alcool ! . Un guide indispensable à toutes celles et tous ceux qui souhaitent réduire ou arrêter leur consommation d'al... » Lire la suite...
MASSIN
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janvier 2024
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59,95 $
Le grand cours de cocktails . Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer... Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vo... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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janvier 2023
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12,95 $
Les vertus de la Bière . Symbole de fraîcheur et de fête depuis l'Antiquité, vedette des pubs anglais et irlandais ainsi que de l'Oktoberfest de Munich, la bière est une boisson a... » Lire la suite...
MICHEL LAFON
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mai 2022
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66,95 $
Créée au XXIe siècle, pour le lecteur du XXIe siècle ! . La Bible des cocktails de Simon Difford, aussi dénommée Diffordsguide, est à ce jour la publi... » Lire la suite...
MARABOUT
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février 2022
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33,95 $
Faire sa bière à la maison . Tout pour faire sa bière chez soi ! . Quels sont les différents arômes de la bière ?. Comment les obtient-on ?. Comment brasser sa première... » Lire la suite...
FIRST
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octobre 2021
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26,00 $
A CENTURY AGO THE COCKTAIL ACHIEVED PERFECTION when, according to legend, Count Camillo Negroni asked his bartender in Florence to stiffen an Americano by replacing the soda water with gin. The wor... » Lire la suite...
ARTISAN
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mai 2021
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