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Cuisine - Vin / Viandes, volailles, gibiers
AFFICHER : » 10  » 25  » 50  articles par page
Grand dictionnaire de cuisine DUMAS, ALEXANDRE
130,00 $

PHEBUS | décembre 2000

Sur commande :  2 à 4 semaines
Cuisine du gibier(La) BOCUSE
37,95 $

FLAMMARION | septembre 2000

Sur commande :  2 à 4 semaines
Duck cookbook(The) PETERSON, JAMES
48,00 $

STEWART, TABORI & CHANG | décembre 2003

Sur commande :  2 à 4 semaines
A toi mon cochon NEUMANN, PIERRE
39,95 $
toi mon cochon est un livre qui met à l'honneur ce mammifère domestique qui a bercé notre enfance sous les traits d'un animal guilleret et assez malin pour déjouer les " tours de cochon " du grand ... » Lire la suite...

ROMAIN PAGES | février 2003

Épuisé :  Non disponible
Recettes et autres histoires de poules LAURENDON, LAURENCE
GILLES
24,95 $
La poule est à la mode ! Il manquait juste un livre pour la célébrer dignement. C'est chose faite avec cet ouvrage. Un beau livre cadeau ! Les auteurs ont réalisé un étonnant voyage gourmand à ... » Lire la suite...

MARABOUT | octobre 2001

Épuisé :  Non disponible
Poulet(Le) COLLECTIF
1,00 $

SUCCES DU LIVRE | janvier 2002

Non disponible
Viandes(Les) ROSSINI, LUCA
4,95 $

DE VECCHI | février 2003

Épuisé :  Non disponible
Poulet(Le) WILSON, ANNE
12,95 $

KONEMANN | juillet 2001

Non disponible
Poulet: 200 recettes du monde entier(Le) COLLECTIF
19,95 $

KONEMANN | mars 2001

Non disponible
Marinades pour le barbecue COLLECTIF
8,95 $

TERRE A TERRE | mai 2001

Non disponible
Volailles: 50 recettes COLLECTIF
24,95 $

FILIPACCHI | mai 2001

Non disponible
Poulet et volaille COLLECTIF
24,95 $

HACHETTE | mars 2003

Épuisé :  Non disponible
Poulet(Le) Simplement délicieux WILSON, ANNE
2,95 $

KONEMANN | avril 2000

Non disponible
How to grill RAICHLEN, STEVEN
33,95 $

WORKMAN PUBLISHING | mai 2001

Sur commande :  2 à 4 semaines
Lapin gourmet...(Le) COLLECTIF
11,95 $

LES PUBLICATIONS DU QUEBEC | octobre 1998

Épuisé :  Non disponible
Festin de cochon(Un) BRISSAUD & AL
69,95 $

CHENE | décembre 1998

Sur commande :  habituellement expédié en 2 à 4 semaines
Salades, brochettes et grillades COLLECTIF
14,95 $

AUZOU | avril 1999

Importation :  Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
Rôtis(Les) WILSON, ANNE
2,95 $

KONEMANN | avril 1999

Non disponible
Agneau(L') DENIS, SOPHIE
45,95 $
Symbole religieux ou mets délicieux, l'agneau est présenté ici sous toutes ses facettes, par le biais d'un abécédaire de 400 mots-clefs et au travers de différents grands thèmes (historique, produc... » Lire la suite...

HERSCHER | février 1999

Épuisé :  Non disponible
Vos rôtis et grillades faciles à réussir WILSON, ANNE
5,95 $

KONEMANN | janvier 1999

Non disponible
Irrésistible poulet(L') WILSON, ANNE
5,95 $

KONEMANN | janvier 1999

Non disponible
Poulet et ses nouvelles créations(Le) WILSON, ANNE
2,95 $

KONEMANN | janvier 1999

Non disponible
Volailles VERGNE, ELISA
9,95 $

HACHETTE | octobre 1994

Épuisé :  Non disponible
Poulet COLLECTIF
6,95 $

BRIMAR | août 1994

Épuisé :  Non disponible
Grand livre des volailles(Le) PERRIER-ROBERT, A
34,95 $

DORMONVAL | novembre 1996

Non disponible
Choisir et cuisiner la viande HUMBERTCLAUDE, P
9,95 $

S.A.E.P. | novembre 1996

Épuisé :  Non disponible
Poulet(Le) WILLAN, ANNE
21,95 $

PHIDAL | octobre 1993

Sur commande :  2 à 4 semaines
Cochon(Le) VERROUST & AL
77,60 $

SANG DE LA TERRE | mars 1998

Non disponible
36 façons d'accommoder la poularde OLIVE, COLETTE
15,50 $

VERDIER | octobre 1997

Sur commande :  2 à 4 semaines
Livre du gibier(Le) BRUNET
STEENHOUT
21,00 $

EDITIONS DU NORDIR | octobre 1997

Non disponible
Volaille(La) MEYER ZU S E
7,95 $

CHANTECLER | mai 1994

Importation :  Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
Bonne cuisine du gibier(La) BERTON & AL
43,95 $

SOLAR | septembre 2004

Épuisé :  Non disponible
Cuisiner le poulet: 101 trucs et... WILLAN, ANNE
9,95 $

TRECARRE | octobre 1996

Sur commande :  habituellement expédié en 2 à 4 semaines
Brochettes GERARDIN, PATRICE
9,95 $
100 recettes de brochettes pour toutes les saisons. Selon les aliments choisis, les brochettes pourront être cuites nature au gril, au barbecue, ou sur une pierre à griller, mais aussi au four, gra... » Lire la suite...

S.A.E.P. | juin 1998

Importation :  Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
Recettes de mouton et agneau FISCHER, PAULETTE
2,50 $

S.A.E.P. | mars 1992

Épuisé :  Non disponible
Saucisson sec(Le) DABIN, EUGENE
JUSSIAUX, ROGER
89,95 $
Depuis quelques années, le saucisson sec, produit de tradition, a beaucoup évolué pour s'adapter aux nouvelles formes du marché et aux nouvelles techniques de fabrication, de plus en plus performan... » Lire la suite...

MAE-ERTI | février 2004

Épuisé :  Non disponible
Le jambon sec et les petites salaisons POMA, JEAN-PIERRE
89,95 $
Hier attirée uniquement par le modèle italien, aujourd'hui courtisée par les modèles espagnols, poussée par les nouvelles demandes de la distribution et des consommateurs, la fabrication du jambon ... » Lire la suite...

MAE-ERTI | février 2004

Épuisé :  Non disponible
101 recettes de la cuisine de la chasse COURVAL M DE
24,95 $

SEPTENTRION | décembre 1988

Épuisé :  Non disponible
Barbecue COLLECTIF
7,95 $

PARRAGON PUBLISHING | février 2004

Non disponible
Poulet COLLECTIF
12,95 $

PARRAGON PUBLISHING | février 2004

Non disponible
200 meilleures recettes de poulet(Les) COLLECTIF
56,95 $

MANISE | août 2000

Importation :  Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
Boucherie nouvelle(La) COLLECTIF
249,95 $
De la monotonie, un jour, naquit l'ennui... Cette collection de quatre ouvrages La Boucherie nouvelle, par l'originalité de sa démarche, constitue une source intarissable de bonnes idées qui mettro... » Lire la suite...

MAE-ERTI | mars 2004

Sur commande :  2 à 4 semaines
Encyclopédie de la charcuterie(L') COLLECTIF
506,95 $
Lorsque j'ai appris qu'une nouvelle édition de l'Encyclopédie de la Charcuterie serait bientôt proposée, j'ai trouvé l'idée des plus pertinentes. Comme de nombreux professionnels, je regrettais que... » Lire la suite...

MAE-ERTI | mars 2004

Épuisé :  Non disponible
Foie gras et confits PREBOIS, ALINE
34,95 $

DORMONVAL | novembre 1998

Non disponible
Apprêter et cuisiner le gibier COLLECTIF
32,95 $

HOMME | août 2006

Épuisé :  Non disponible
Grand gibier(Le) ST-PIERRE, ANIE
GAGNON-LALANNE
24,95 $

TRECARRE | octobre 2002

Épuisé :  Non disponible
Volailles(Les) COLLECTIF
5,95 $

SAINT JEAN | avril 2004

Épuisé :  Non disponible
Jambons crus de terroir(Les) ROBERT, HERVE
18,95 $
Mal considéré de son vivant, le cochon se transforme après sa mort en porc et devient aussitôt apprécié par les plus fins gourmets. A côté de sa viande populaire qui régale tous les milieux, le jam... » Lire la suite...

ROUERGUE ED DU | janvier 2004

Épuisé :  Non disponible
Viandes, volailles et gibiers COLLECTIF
29,95 $

KONEMANN | février 2001

Non disponible
Cuisine du poulet(La) ROBERT, JEAN-LOUIS
9,95 $

J.-P. GISSEROT | avril 2003

Non disponible
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) 12,99 $ Quantité : 1

30 jours au Groenland 34,95 $ Quantité : 1
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