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26,95 $
Vous avez aimé et suivi la populaire émission Les Chefs !, diffusée sur les ondes de Radio-Canada ? Voici réunies pour vous, pour une deuxième année consécutive, les meilleures recettes composées e... » Lire la suite...
LA PRESSE
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octobre 2011
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14,95 $
Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant que les petits plats de maman?
Plongeant dans les classiques du Québec, Coup de pouce a réuni les meilleures recettes du patrimoine familial d’hier et... » Lire la suite...
HOMME
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septembre 2011
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14,95 $
La cuisine d’Helena Loureiro est faite d’amour et de passion. Dans ce livre, elle nous invite à explorer avec elle la richesse culinaire de son pays natal, le Portugal. Alliant tradition et créativ... » Lire la suite...
TRANSCONTINENTAL
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octobre 2011
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36,95 $
Pour découvrir l’envers du décor et cuisiner comme un pro
Peu de cuisiniers québécois ont un parcours aussi riche et diversifié que Jean-Luc Boulay, populaire juge permanent de l’émission Les ch... » Lire la suite...
TRANSCONTINENTAL
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octobre 2011
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34,95 $
Bien connu des téléspectateurs, adulé par les fins gourmets, le chef
Giovanni Apollo ne cesse d’innover sur la scène culinaire montréalaise :
d’abord aux commandes d’un traiteur (Apollo Globe Tra... » Lire la suite...
TRANSCONTINENTAL
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septembre 2011
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14,98 $
Un livre de recettes est cet ouvrage que l’on garde dans la cuisine à la vue de tous, que l’on partage avec ses meilleurs amis ou que l’on garde avec jalousie.
Le livre de recettes au profit d’Opé... » Lire la suite...
ED. TOURISTIQUES DU QUEBEC
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janvier 2013
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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34,95 $
Savoureuses et tout en finesse, les recettes de Jean Soulard marient la gastronomie française au terroir québécois. Il y a quelques décennies, la plupart des familles possédaient leur « bible » de ... » Lire la suite...
LA PRESSE
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septembre 2011
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22,95 $
Il y a maintenant plus de deux ans qu’a été publié Papilles et Molécules qui a remporté le prestigieux prix du World Best Innovative Food Book au Gourmand World CookBook Awards 2010 à Paris. Son su... » Lire la suite...
LA PRESSE
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août 2011
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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34,95 $
Derrière les fourneaux, les viandes mijotent, les poissons grillent, les volailles rissolent,
le fumet des ragoûts se mêle aux envoûtants parfums des épices et aromates qui s'échappent des... » Lire la suite...
HOMME
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octobre 2011
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3,97 $
Ah! les bons petits plats de grand-maman! Tous étaient présents à la table familiale pour
se régaler d'une délicieuse tarte aux pommes ou d'une tourtière comme il ne s'en fait
... » Lire la suite...
QUEBECOR
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août 2011
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19,95 $
Au Québec, les gens ont plutôt la dent sucrée. Malgré cela, l'alimentation santé a pris une place importante au moment de la préparation des repas. Alors, quoi de mieux que de cuisiner des plats ap... » Lire la suite...
TRECARRE
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septembre 2011
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9,95 $
La collection malins propose des livres de recettes qui vous mettront l’eau à la bouche! Des recettes originales à la portée de tous, de superbes photos et des sujets variés : une collection parfai... » Lire la suite...
LES MALINS
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mai 2013
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49,95 $
Michel Lambert offre ici le quatrième volume de la collection sur l’histoire de la cuisine
familiale du Québec. Ce livre est consacré à la plaine du Saint-Laurent, où est née
l’agric... » Lire la suite...
GID
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juin 2011
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En stock :
Expédié en 48 heures.
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9,95 $
Gastronomie Boréale vous enchantera avec ses recettes savoureuses où les images et la poésie rendent hommage à la beauté du terroir québécois. Cet ouvrage, tout en vous faisant découvrir des mets d... » Lire la suite...
EDITIONS DU SOMMET
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janvier 2013
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24,99 $
Pâté chinois, six-pâtes ou tourtières... quelles en sont au juste les origines? Comment s'est donc transmis ce désir toujours vif de cuisiner? D'où proviennent nos produits de base, dans le temps e... » Lire la suite...
FIDES
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novembre 2011
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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27,95 $
Débordantes de saveurs, les salades sont parfaites pour se simplifier la vie. Pourquoi se contenter des classiques ? Avec un peu d’audace et des ingrédients de qualité, on peut réinventer à l’infin... » Lire la suite...
TRANSCONTINENTAL
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mars 2012
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12,95 $
Ah! Cet inoubliable goût d'érable! Aliment phare de l'identité culinaire québécoise, l'érable est un véritable bijou en cuisine. Maintenant que ce nectar sucré ne se trouve plus uniquement au print... » Lire la suite...
PRATICO EDITION CUISINE
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février 2012
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18,95 $
AMERIK MEDIA
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novembre 2011
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34,95 $
De la margherita à la fougasse en passant par la pizza de style Chicago, tout ce que vous devez savoir pour concocter une authentique pizza maison. De la préparation de la pâte au choix des garnitu... » Lire la suite...
LA PRESSE
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mars 2011
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15,95 $
Cours d'initiation à la linguistique française permettant de grouper un enseignement magistral et des séminaires d'accompagnement (travaux dirigés ou travaux pratiques). Offre une présentation des ... » Lire la suite...
QUARTIERS GOURMANDS
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décembre 2010
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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5,00 $
«La cuisine et moi, c’est une grande histoire d’amour. Elle m’a d’ailleurs été transmise par ma mère. Lorsque petite, je traînais près du comptoir de cuisine où elle maniait les aliments avec harmo... » Lire la suite...
ADA
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mars 2011
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16,95 $
Le symbole par excellence du Québec dispose enfin de son guide! L'érable est en effet exceptionnel pour bien des raisons. Arbre unique en son genre, il peut aussi bien servir à fabriquer des meubl... » Lire la suite...
GOELETTE
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février 2012
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29,95 $
La cuisine, c’est le lieu de tous les plaisirs et de toutes les découvertes. C’est vrai pour ceux qui ont des bases solides : ceux qui ont eu la chance d’apprendre de leurs parents ; ceux qui ont s... » Lire la suite...
TRANSCONTINENTAL
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novembre 2010
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39,95 $
Entrez dans le Garde-Manger et découvrez l’univers culinaire de Chuck Hughes et de son équipe. La philosophie culinaire du chef de renommée internationale n’est pas compliquée : des produits de pre... » Lire la suite...
LA PRESSE
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novembre 2010
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26,95 $
La série Les Chefs!, produite par La Presse Télé et diffusée sur les ondes de Radio-Canada a été le succès de l’été 2010 avec ses quelque 1 000 000 de téléspectateurs chaque semaine. L’engouement p... » Lire la suite...
LA PRESSE
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novembre 2010
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