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21,95 $
20 gestes et techniques accompagnés de 50 recettes pour maîtriser les différents types de pâtes et leurs usages : pains, viennoiseries, crêpes, pancakes, gaufres, tartes, pâtes alimentaires, raviol... » Lire la suite...
MANGO
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février 2015
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4,95 $
FARANDOLE
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septembre 2014
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6,95 $
Irrésistibles, moelleuses et conviviales, les lasagnes sont épatantes à toutes les sauces! Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
HOMME
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octobre 2014
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16,95 $
Leçons de cuisine Pasta, ce sont : 10 techniques illustrées étape par étape pour maîtriser les bases de la pasta : la pâte à pasta maison, réaliser des tagliatelles, les raviolis maison, maîtriser ... » Lire la suite...
FIRST
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octobre 2014
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11,95 $
150 recettes à base de pâtes.
MARABOUT
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septembre 2014
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29,95 $
Des recettes de pâtes : salades de pâtes, sauces, pâtes à la viande, aux légumes ou aux fruits de mer, lasagnes, gnocchis, raviolis...
MARABOUT
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août 2014
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12,95 $
100 recettes faciles à réaliser classées par types de pâtes : penne, spaghetti, tagliatelles...
LAROUSSE
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septembre 2014
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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22,95 $
Virtually every cuisine in every culture around the globe has something approximating a noodle. We’re familiar with macaroni and cheese, spaghetti, and Asian noodle dishes, but A World of Noodles s... » Lire la suite...
COUNTRYMAN PRESS
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mai 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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44,00 $
In this innovative cookbook, James Beard award-winning author Michael Ruhlman explains why the egg is the key to the craft of cooking.
For culinary visionary Michael Ruhlman, the question is not... » Lire la suite...
LITTLE, BROWN AND CO.
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avril 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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35,95 $
This cooking primer covers the classic techniques for preparing the humble egg. From perfectly poached to softly scrambled, each method is clearly conveyed to ensure egg-cellent results. Using her ... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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mars 2014
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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14,95 $
Que ce soit en semaine ou pour une occasion spéciale, les pâtes ont la cote ! Des traditionnels spaghettis bolognaise aux spectaculaires linguine à l'encre de seiche, les pâtes se prêtent aux prépa... » Lire la suite...
PUBLISTAR
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mars 2014
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10,95 $
Tous à table ! . Pasta party . Mamma Mia ! . 100 recettes de délicieux plats de pâtes pour régaler ragazzi et ragazze.. Avec toutes ces formes et ces ... » Lire la suite...
LAROUSSE
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février 2014
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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34,95 $
Présentation pas à pas des techniques de base et d'une trentaine de recettes pour cuisiner les pâtes : lasagnes, ravioles, gratins, etc. Avec les accessoires pour les réaliser.
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2013
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14,95 $
La recette culte américaine des macaronis au fromage. L'ouvrage explique la façon de réaliser une sauce crémeuse au cheddar et propose des variations avec d'autres fromages.
MARABOUT
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février 2014
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10,95 $
Un livre en forme de paquet de farfalle avec 25 recettes de pâtes Barilla : penne rigate aux trois fromages et speck grillé, tagliatelle à la bolognaise et aux 4 épices, petit gratin de fusilli, etc.
LAROUSSE
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novembre 2013
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19,95 $
Pour réussir les pâtes fraîches grâce aux QR codes permettant de visualiser 15 techniques sur un smartphone, une tablette ou Internet.
MANGO
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septembre 2013
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17,95 $
300 idées de recettes, avec des astuces de préparation, des accords mets-vins, des informations de consommation, etc. L’ouvrage explique également comment bien acheter et préparer les pâtes et décr... » Lire la suite...
ARTEMIS
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novembre 2013
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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24,95 $
À la coque, à la poêle, brouillés, cocotte ou mollets : exit les oeufs tristounets, place à la variété ! Pour twister vos assiettes, Éric Frechon, chef trois étoiles au guide Michelin, s'invite e... » Lire la suite...
SOLAR
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octobre 2013
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19,95 $
La collection Menu du jour vous aidera à planifier vos repas avec des recettes simples, abordables et délicieuses que toute la famille appréciera. Les pâtes, sous toutes leurs formes, figurent parm... » Lire la suite...
MODUS VIVENDI
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août 2013
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19,95 $
40 recettes de raviolis.
MANGO
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juillet 2013
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12,95 $
PRATICO EDITION CUISINE
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mai 2013
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19,95 $
Des conseils pour élever des volailles, de la construction d'un abri aux soins à fournir en passant par les différentes couvaisons, l'abattage, le plumage et le vidage. Avec des recettes pour cuisi... » Lire la suite...
LAROUSSE
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mars 2013
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5,95 $
Des recettes de plats à base de spaghettis : aux courgettes et basilic, façon couscous, au foie gras, aux fruits des bois, etc.
MARABOUT
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mars 2013
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7,95 $
Un florilège de recettes simples dédiées aux pâtes sous toutes leurs formes : sèches, courtes, longues, farcies, aux légumes, à la viande, au fromage, aux champignons et au poisson.
WHITE STAR
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mai 2013
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4,99 $
30 recettes à base de spaghettis. Sur chaque recette, un flashcode donne la liste des ingrédients pour la retrouver sur son smartphone au moment des courses.
CUISINE ACTUELLE
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mars 2013
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