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59,95 $
À table . Le rugby sur le terrain et à table ! . Le rugby est le seul sport mêlant depuis toujours une rugosité assumée sur le terrain et un amour absolu pour les momen... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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novembre 2023
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18,95 $
Ce dictionnaire illustré de nombreuses citations puisées dans 350 oeuvres depuis le XIVe siècle, explique l'origine des noms de plats, de sauces ou encore de bonbons.
TABLE RONDE
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août 2023
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19,95 $
Un jardin dans les Appalaches . C'était l'aventure de notre vie, écrit Barbara Kingsolver : quitter les confins de Tucson, Arizona, pour une existence rurale dans le sud de... » Lire la suite...
RIVAGES
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juin 2023
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44,00 $
Eat the rainbow. Cook Color celebrates the beauty of fresh fruits, vegetables, herbs, and spices, in a collection of 100 all-natural, monochrome recipes that reveal a tantalizing world of taste, te... » Lire la suite...
ARTISAN
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mai 2023
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44,00 $
Explore the heritage foods that give the United States its culinary identity, in this visual encyclopedia for curious eaters and gardeners.
The Ark of Taste is a living catalog of our nation's f... » Lire la suite...
LITTLE, BROWN AND CO.
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août 2023
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46,50 $
From the author of Serial Griller and South’s Best Butts, a cookbook of more than 125 everyday specialty recipes plus meaty stories and secret tips from butchers everywhere.
Sometimes, the best ... » Lire la suite...
HARVEST
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mai 2023
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50,00 $
A must-have anthology of the leading Black women and femmes shaping today’s food and hospitality landscape—from farm to table and beyond—chronicling their passions and motivations, lessons learned ... » Lire la suite...
HARVEST
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septembre 2023
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36,99 $
Acclaimed “chef writer” Andrew Friedman introduces readers to all the people and processes that come together in a single restaurant dish, creating an entertaining, vivid snapshot of the contempora... » Lire la suite...
MARINER BOOKS
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juillet 2023
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24,99 $
“Twitty makes the case that Blackness and Judaism coexist in beautiful harmony, and this is manifested in the foods and traditions from both cultures that Black Jews incorporate into their daily li... » Lire la suite...
AMISTAD
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août 2023
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32,95 $
La cuisine est « l'art d'apprêter les mets et de les rendre agréables au goût », nous dit Brillat-Savarin. Mais qu'est- ce que le goût ? Aspect, couleur, odeur, saveur, texture, température partici... » Lire la suite...
ARGOL EDITIONS
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août 2023
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32,00 $
“An intense, thought-provoking enquiry into the very nature of cooking.” -- Nigella Lawson
“One of the most original food books I’ve ever read, at once intelligent and sensuous, witty, provokin... » Lire la suite...
PUSHKIN PRESS
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juin 2023
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41,00 $
In this engrossing and timely journey to the crossroads of food and identity award-winning writer Anya von Bremzen explores six of the world’s most fascinating and iconic culinary cultures—France, ... » Lire la suite...
PENGUIN PRESS
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juin 2023
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36,00 $
“You've heard (and probably asked) this question a million times: ‘Where did you go for dinner?’” A love letter to 150 Canadian restaurants, and the stories and people behind them—from pre-Confeder... » Lire la suite...
APPETITE
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juin 2023
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40,00 $
A chef’s gripping quest to reconcile his childhood experiences as a migrant farmworker with the rarefied world of fine dining.
Born in rural Mexico, Eduardo “Lalo” García Guzmán and his family l... » Lire la suite...
W.W.NORTON & COMPANY
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mai 2023
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36,99 $
There’s no need to go AFK to host the perfect game night. With 50 delicious, accessible, and table-ready recipes, The Ultimate Gamers Cookbook will make every game night a win!
Level up your gam... » Lire la suite...
INSIGHT EDITIONS
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mai 2023
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26,99 $
Your guests will be delighted to the point of madness when you serve these Lovecraft-inspired dishes!
Whether you’re looking to prepare a casual meal for friends or host a lavish horror-themed p... » Lire la suite...
SFI READERLINK DIST.
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juillet 2023
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32,95 $
Nul besoin de parcourir des jungles lointaines pour rencontrer des merveilles de la nature. Il suffit de regarder dans nos assiettes !. Avec humour et poésie, Bill François convie à notre table les... » Lire la suite...
FAYARD
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juin 2023
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25,95 $
Des chefs et cheffes, français ou établis en France, témoignent de leur vie plutôt que de leur cuisine. Ils partagent un temps d'incertitude, de doute et de crise pour aborder leur parcours, leurs ... » Lire la suite...
PLURIEL
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juin 2023
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39,00 $
The uniquely inspiring story of a beloved neighborhood bar that united the communities it served.
Coogan’s Bar and Restaurant opened in New York City’s Washington Heights in 1985 and closed its ... » Lire la suite...
ST. MARTIN'S PRESS
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juin 2023
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24,99 $
A powerful memoir about how one woman resurrects her life and career in the glamorous but sexist wine industry.
Natalie MacLean, a bestselling wine writer, is shocked when her husband of twenty ... » Lire la suite...
DUNDURN
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mai 2023
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24,95 $
Food moves. Today, shoppers can load their shopping basket with spices from India, fruit from Honduras, and canned goods from Italy. Diners can decide between restaurants offering the cuisines of t... » Lire la suite...
UNIVERSITY OF TORONTO PRESS
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septembre 2023
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20,95 $
« Une ode à la gastronomie française ! » . Qu'est-ce qui peut pousser un journaliste américain de renom à quitter sa vie new-yorkaise bien établie pour s'installer... » Lire la suite...
POINTS
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avril 2023
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62,00 $
Discover innovative, adaptable, and delicious ways to serve a wide range of vegetables with this inspired cookbook featuring over 150 recipes from Steven Satterfield, the James Beard Foundation Awa... » Lire la suite...
HARPER COLLINS
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avril 2023
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60,00 $
In her follow-up to Pret-a-Party, fashion designer Lela Rose takes the party outdoors, sharing tips and inspiration on hosting more than a dozen fun and festive gatherings.
Lela Rose is the ulti... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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mars 2023
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34,00 $
You love to eat. But do you know how to taste?
On a delectable sensory romp through the science of flavor, award-winning professional taster Mandy Naglich, one of less than 100 Advanced Cicerone... » Lire la suite...
CITADEL-KENSINGTON PUBL.
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avril 2023
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