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34,95 $
À l'heure où les Français renouent avec les grandes valeurs culinaires qui ont fait la gloire de leur pays depuis le XVIIe siècle, Les Gastronomes parisiens dresse un tableau h... » Lire la suite...
OMNIBUS
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novembre 2015
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38,95 $
De François Ier à Napoléon III, en passant par Louis XIV et Bonaparte, Palais royal invite les gourmands d'images et d'histoire à découvrir la cour de France sous un autre jour : ... » Lire la suite...
BIBLIOTHEQUE NATIONALE FRANCE
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novembre 2015
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51,95 $
L'histoire à la carte est une émission de radio qui présente, chaque semaine, un produit avec son histoire, ses propriétés et des anecdotes. L'ouvrage reprend cette idée pour retracer un historique... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2015
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40,00 $
New York City’s hottest chefs present the ultimate gift that gives back—an exclusive collection of 100 delicious new recipes benefiting City Harvest, the renowned food-rescue organization that feed... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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septembre 2015
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2 à 4 semaines
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40,00 $
Fashion designer Lela Rose presents an inspiring manifesto for creative and stylish twenty-first-century entertaining. ?Known for her whimsical fashions, Lela Rose is also a popular and passionate ... » Lire la suite...
RIZZOLI USA
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septembre 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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59,95 $
Une histoire de la gastronomie française et de ses grands chefs, de 1870 à 1975, illustrée de plus de cent recettes et de documents en fac-similé : menus, plans de table, etc.
LES ARENES
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novembre 2015
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39,95 $
Quel fut le menu servi sur le Titanic lors de la nuit fatale ? Qui inviter ou non à dîner ? Où Samuel Beckett et Harold Pinter dégustaient-ils de la soupe à l'oignon à 4 heures du matin ?.... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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59,95 $
L'important n'est pas ce que je vais rapporter de ces migrations mais plutôt ce qu'il en restera dans quelques mois : une fusion culturelle qui m'inspirera de nouvelles saveurs. Si vous avez u... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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novembre 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,95 $
Définitions de termes appartenant au champ de la gastronomie française, du patrimoine culinaire et des valeurs sociales et culturelles qui lui sont liées.
H. CHAMPION
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novembre 2015
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36,95 $
Des idées de recettes, des informations sur les produits de saison et les arts de la table, des conseils de jardinage et des adresses d'artisans pour chaque jour de l'année.
FLAMMARION
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octobre 2015
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