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31,95 $
20 réalisations expliquées permettent de pratiquer chez soi le design culinaire. Elles sont classées par type d'occasion : dîner en tête à tête, cocktail, goûter d'enfants, etc.).
EYROLLES
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novembre 2015
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18,95 $
Histoire d'un corps professionnel, du cuisinier domestique appartenant au personnel de la maison bourgeoise au restaurateur médiatisé et au cuisinier de collectivité. Son émancipation est étudiée d... » Lire la suite...
CNRS
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août 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,00 $
The bestselling author of Lunch in Paris takes us on another delicious journey, this time to the heart of Provence.
Ten years ago, New Yorker Elizabeth Bard followed a handsome Frenchman up a sp... » Lire la suite...
LITTLE, BROWN AND CO.
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avril 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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34,95 $
The ultimate gift for the food lover. In the same way that 1,000 Places to See Before You Die reinvented the travel book, 1,000 Foods to Eat Before You Die is a joyous, informative, dazzling, mouth... » Lire la suite...
WORKMAN PUBLISHING
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avril 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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64,95 $
Le Chat Botté . Dans l'île de Ré, à Saint-Clément-des-Baleines, un restaurant presque centenaire fait le bonheur des gastronomes et ravit les amateurs de recettes maritimes. Daniel Massé... » Lire la suite...
PC
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juillet 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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12,95 $
Après un décryptage du monde alimentaire, de ses réseaux de production et de ses dérives hygiénistes, le chroniqueur propose des conseils pour mieux choisir ses aliments afin de retrouver une alime... » Lire la suite...
J'AI LU
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mai 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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29,95 $
Very Food Trip retrace l'extraordinaire aventure de deux jeunes français partis pendant six mois expérimenter le foodsurfing à l'étranger : un véritable tour du monde du repas chez... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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juin 2015
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29,95 $
À partir de son expérience dans le monde de la restauration, le patron de cinq établissements parisiens dénonce des pratiques qu'il juge scandaleuses et qui ont cours ordinairement sous le couvert ... » Lire la suite...
CALMANN-LEVY
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mai 2015
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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34,95 $
A delightful celebration of French life and the cooks who turn even the simplest meals into an occasion
Even before Susan Herrmann Loomis wrote her now-classic memoir, On Rue Tatin, American re... » Lire la suite...
GOTHAM BOOKS
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juin 2015
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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19,95 $
Un jardin dans les Appalaches . Écologiste engagée, Barbara Kingsolver décide d'entraîner sa famille dans une aventure incroyable : avec son mari et leurs deux filles, elle devient « loc... » Lire la suite...
RIVAGES
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juillet 2015
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