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12,95 $
Un ouvrage qui référence les appellations françaises, classées en 15 familles de vins. Pour chacune d'elle, l'auteure propose des listes de mets et des suggestions de menus.
ALBIN MICHEL
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septembre 2010
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Sur commande :
habituellement expédié en 2 à 4 semaines
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12,95 $
28 recettes illustrées pour des apéritifs originaux : dips de courgettes au cumin et tuiles de parmesan, sablés au chorizo, tartinade de fèves au lomo, rouleaux de magret fumé aux poires...
ALBIN MICHEL
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octobre 2010
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34,95 $
Recueil de près de 200 cartes postales anciennes consacrées aux activités autour du champagne au début du XXe siècle, spécialement à Reims et Epernay : vignes, vendanges, champagnisation, etc.
HC EDITIONS
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septembre 2011
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36,95 $
Plus de 200 cartes postales anciennes consacrées au vignoble bordelais au début du XXe siècle : travaux dans les vignes, foulage, métiers associés (tonnellerie, transport...), commerce, grands doma... » Lire la suite...
HC EDITIONS
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septembre 2010
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58,95 $
Les habitudes de consommation sont en pleine mutation, aussi bien sur les marchés mûrs comme l'Europe, les États-Unis ou le Japon que sur les marchés dits émergents, comme la Chine, l'Inde ou l... » Lire la suite...
DUNOD
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juin 2010
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Sur commande :
Habituellement expédié en 4 à 10 jours.
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42,00 $
Michel Bettane and Thierry Desseauve are French wine experts known all over the world by wine professionals and consumers alike. Now they bring their expertise to the English-speaking market in the... » Lire la suite...
STEWART, TABORI & CHANG
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avril 2011
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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23,50 $
“Vodka is your enemy, so pound it in the gullet!” – traditional Polish toast
What is the secret to the perfect vodka martini? Is there really a difference between Russian and Polish vodkas? What... » Lire la suite...
STERLING
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mai 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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10,50 $
Recettes de cocktails et de boissons venues du monde entier, avec ou sans alcool, classées par leur ingrédient principal : cognac, whisky, champagne, café, etc.
ELCY
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juin 2010
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29,95 $
“An exhilarating book…No serious wine lover’s library is complete without it.”—Wine Spectator
What do you taste in wine? Why do you taste it? Where does it come from?
Oz Clarke says it best: “... » Lire la suite...
STERLING
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juin 2010
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17,00 $
You can experience the best of all the worlds' beers, from bitters, lagers, Belgian beers, and weissbiers, to stouts, porters, fruit beers, real ales, and more! Great Beers features more than 700 b... » Lire la suite...
DORLING KINDERSLEY
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août 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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15,95 $
Sélection d'une centaine de cocctails parmi les plus appréciés, sur fiches découpables.
LES ED. PREMIUM
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juin 2010
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34,95 $
Histoire de la production de boissons alcoolisées en Chine : alcools forts, vins rouges du Yunnan, etc.
MUSIC AND ENTERTAINMENT BOOKS
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septembre 2010
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23,95 $
With recipes for 40 of the Caribbean's classic and contemporary cocktails and 15 traditional snacks to accompany them, Rum Drinks provides a tropical taste vacation. More than a cocktail book, Rum ... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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mai 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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16,95 $
Japan's rich history of spirits is experiencing a renaissance as people the world over become increasingly infatuated with beverages made from sak , shochu, and Japanese whisky. In Japanese Cocktai... » Lire la suite...
CHRONICLE BOOKS
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mai 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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17,95 $
Forget boring mojitos, put down that tired cosmopolitan, and stop sipping that ridiculous appletini! It's time to embrace Old Man Drinks the cocktails your grandfather would remember from his night... » Lire la suite...
HYPERION
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juin 2010
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15,95 $
Le vin Quelles sont les toutes premières définitions françaises du vin ? Quelles sont, du seizième siècle à nos jours, les appellations propres à le qualifier, qu'il soit resbaudissant, t... » Lire la suite...
H. CHAMPION
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juin 2010
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En stock :
Habituellement expédié en 3 à 5 jours.
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34,95 $
Une histoire de la répartition de la production viticole dans le monde et une présentation des mutations récentes du monde du vin : émergence de nouveaux pays producteurs, concurrence des vins de t... » Lire la suite...
AUTREMENT
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juillet 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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14,95 $
As a scene-scooping, style-setting annual,Food & Wine 2010 Cocktail Guide always keeps tabs on the hottest nightlife trends. The more than 150 cocktails presented were chosen by 10 of the worldrs"s... » Lire la suite...
TIME INC.
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mai 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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26,95 $
Le vin de Champagne est présenté comme lié à la fête, au luxe, à l'éphémère, à l'insouciance et à la gaieté. Cet ouvrage permet de comprendre et d'apprendre le goût des vins de Champagne et plus gé... » Lire la suite...
FERET
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mai 2010
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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18,99 $
In Man Walks into a Pub, Pete Brown takes us on a journey through the amazing history of beer, from the first sacred sip of ancient Egyptian bouza to the last pint of lager on a Friday night. It’s ... » Lire la suite...
MACMILLAN US
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juillet 2010
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Sur commande :
2 à 4 semaines
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39,95 $
Un tour d'horizon de cette boisson, de sa fabrication artisanale ou industrielle à sa dimension sociale, en passant par son histoire, ses usages, ses vertus, ses contributions aux découvertes scien... » Lire la suite...
QUAE
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juin 2010
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29,95 $
Le journaliste vinicole dénonce la perte de qualité des vins et des terroirs français, les effets de la mondialisation, de la réglementation européenne risquant de mettre à mal le système français ... » Lire la suite...
RES PUBLICA
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avril 2010
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Importation :
Expédié en 2 à 12 semaines si l’article est disponible chez le fournisseur.
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19,95 $
Révélez le dégustateur qui sommeille en vous et découvrez :
- une présentation complète des différents types de bières, de la lager la plus claire à l’ale la plus foncée
- la sélection 2010 il... » Lire la suite...
TRANSCONTINENTAL
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juin 2010
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24,95 $
70 recettes de vins, de liqueurs et de fruits à l'alcool.
RUSTICA
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juin 2010
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23,95 $
Des recettes et conseils pour fabriquer ses bières.
RUSTICA
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août 2010
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1449 article(s) au panier.
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