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Iconic Whisky . Single Malts & More . 1000 whiskies
La sélection des meilleurs whiskies du monde (2017). 200 d... » Lire la suite...
MARTINIERE ED DE LA
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janvier 2018
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Sake began with a grain of rice. Scotch emerged from barley, tequila from agave, rum from sugarcane, bourbon from corn. Thirsty yet? In The Drunken Botanist, Amy Stewart explores the dizzying arra... » Lire la suite...
ALGONQUIN BOOKS
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mai 2013
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La petite encyclopédie Hachette des vins . La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le vin. . Explorez... . Un panorama complet et il... » Lire la suite...
HACHETTE
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octobre 2025
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Une philosophie du vin . Qu'est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l'ivresse ?. Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l'expé... » Lire la suite...
ALBIN MICHEL
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octobre 2025
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Le barman et créateur de cocktails retrace l'histoire du cocktail en présentant l'évolution des modes depuis le XIXe siècle, propose des conseils techniques sur le matériel et les ingrédients de ba... » Lire la suite...
HACHETTE
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novembre 2013
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L'ouvrage, sous forme de chope de bière, propose 30 recettes gourmandes sucrées et salées : beignets de courgettes, cassolettes de champignons aux noisettes, cocotte de boeuf à la cuillère, dos de ... » Lire la suite...
SOLAR
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mai 2012
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La bible du whisky . Savez-vous d'où vient le mot « whisky » ? Connaissez-vous les différentes étapes de fabrication de ce spiritueux ? Quelles céréales utilise-t-on pour produire du whi... » Lire la suite...
EDITIONS 365
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janvier 2025
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Quel vin pour demain ? . Les défis climatiques se multiplient et le monde du vin est impacté à tous les niveaux. Pour autant, ce livre est tout sauf un témoignage alarmiste qui annonce l... » Lire la suite...
DUNOD
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Comprendre le rhum en 80 cuvées . La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le rhum. . Découvrez. . L'histoire de cet alcool mythique ... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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décembre 2023
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Le vin nature, appelé ainsi parce qu'il est produit sans ajout et issu d'une culture de la vigne respectant l'environnement, est d'abord et avant tout l'oeuvre de vignerons passionnés. Dans ce livr... » Lire la suite...
HOMME
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